- 妈米
- 1265
- 经验值
- 1215
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- 2008-06-03
- 注册时间
- 2009-8-25
- 帖子
- 173
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1462
- 精华
- 0
- UID
- 89282
  
- 宝宝生日
- 2008-06-03
- 帖子
- 173
|
本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑
& v9 f: G. L6 k* c0 o+ a
& n) s/ V; F/ s- l. ]8 {" ^* q. |- I那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以
3 `3 g( s5 Y) Z9 J& G+ G! }* z& p d. k
0 K2 Q, H8 ?1 v; D1 d7 @3 [ |1 x. n2 `! R! r7 t0 ?7 N0 c. U
& c8 K V$ C: L( R1 T
) W4 N1 N! j# c; D/ Z o- f( @第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖
% ?3 k. R$ b9 O3 M) I; e2 S) T1 e a8 A9 |% D. ]8 ?6 `
3 I, J% l1 W5 z) `9 H( [0 n- I
7 O# M2 r1 Y' n. ~2 n
第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟
7 n0 l; s' c6 g! m7 j6 e E
3 b! H! W1 ]1 c4 h8 V9 i6 M* }
" j& D1 I1 C1 |# y
0 m1 z1 C' e# t4 B ?第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!
' d/ z" N) w1 e- M, }& N [
, j& n/ U+ v; S/ K+ E3 E) Z
% L+ W! o8 Z, C6 b; n5 W
! a; G4 z/ r- w. F
|
|