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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑 / J! @" U2 S: g6 o1 `$ b6 R3 E5 S
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那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以+ u \; ]. _: V; H! R, Y
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第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖
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第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟$ O# |. `- C# Q3 i! W
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. i0 G* w, Y# a/ t2 k9 A第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!% o. A0 |9 K( I3 p C3 }! T5 t
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