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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑 % G: H# q0 q: y: s7 Q; t& ~. e
; p" F6 Q! i4 m5 B6 d; v7 K3 Y那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以: l2 c8 d; }- L2 j4 p+ @
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第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖3 q5 P5 l2 f. d
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: V$ \& w) _4 @2 ^2 z6 |" F第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟
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7 s& g- Q/ T ^4 X6 X- @. w6 G第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!
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