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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑
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2 R4 @1 [& H z0 _那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以, F& s; b. D; j4 i' }$ z* L+ T
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第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖 _) R" F/ p) q$ t
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( B' P# t( J8 e+ Q( {! N第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟
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( ]5 V; k: l, C s7 G第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!5 ?/ b- C. v( m: e
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