简单快捷储存草莓的好办法—草莓酱 - 我爱厨房

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高幸妈妈

高一

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宝宝生日
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楼主

本帖最后由高幸妈妈于 2013-3-28 16:10 编辑 & ~. P9 b! c& V3 u) Q0 @% _
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上周末老公买了太多草莓，又加上我们单位出去team building，我带孩子一起参加。走的时候洗了两饭盒带给同事一起分享。
其余的放进冰箱的保鲜室，可是等回来的时候，还是有部分草莓坏掉。看着挺心疼的，赶快上网查询草莓酱的做法，我选择的是最简单的做法。* V7 m0 f/ W3 P" H
1. 洗净草莓，去掉绿蒂，$ v" D6 [8 ~" u# u7 \, C7 |
很遗憾，忘了拍照了。
2.切成小块入锅，最后差不多有1斤半的样子

3. 加入白糖，考虑到孩子的牙齿，我只加了1汤勺白糖，这个可以根据自己口味调节的，3 _( y# n' R& j9 d  C

4. 开中火，不断翻炒，10分钟后，# l8 s! P" H# T4 S
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5. 关成小火，还是不停翻炒，5分钟后关火，3 G- d& O+ V3 k% C+ D

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6. 冷却后的样子
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7. 给孩子盛了一勺，加了牛奶，由于放糖比较少，孩子说比较酸，宝贝，妈妈可是为了保护你的牙齿。/ d  P/ ~1 P0 J" t
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8. 装入瓶中，可以放冰箱冷藏，下次吃口感更佳。" b) v1 @; G! y. S- \5 f+ j
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大家不妨都动手做起来，真正做起来其实没那么复杂。5 G; k" H0 Y$ k& p6 S2 U( k" N
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