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本帖最后由 高幸妈妈 于 2013-3-28 16:10 编辑
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上周末老公买了太多草莓,又加上我们单位出去team building,我带孩子一起参加。走的时候洗了两饭盒带给同事一起分享。
, g R: X/ _& v) f其余的放进冰箱的保鲜室,可是等回来的时候,还是有部分草莓坏掉。看着挺心疼的,赶快上网查询草莓酱的做法,我选择的是最简单的做法。
7 t9 U4 G3 h' B' @1. 洗净草莓,去掉绿蒂,8 F& q* p8 V$ R& l5 c7 N2 `+ z
很遗憾,忘了拍照了。
: W" G/ q; H/ E% l8 F& _% j$ W: h2.切成小块入锅,最后差不多有1斤半的样子
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5 _, C% T# o5 p% R. _" T. E3. 加入白糖,考虑到孩子的牙齿,我只加了1汤勺白糖,这个可以根据自己口味调节的,
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+ ]1 m: k5 u) {0 B4. 开中火,不断翻炒,10分钟后, @1 J6 Z; q( l* C7 ]& {: _- W, F7 o
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$ x) J- c& G" `, \8 O5. 关成小火,还是不停翻炒,5分钟后关火, f3 V$ E7 m9 U: A- ]* p
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6. 冷却后的样子
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7. 给孩子盛了一勺,加了牛奶,由于放糖比较少,孩子说比较酸,宝贝,妈妈可是为了保护你的牙齿。
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8. 装入瓶中,可以放冰箱冷藏,下次吃口感更佳。+ R$ b7 x- \5 [0 j; N
: F) e7 u, b- D9 H4 f" E' C
/ q5 N% h0 z( V+ ^0 L4 u; `大家不妨都动手做起来,真正做起来其实没那么复杂。
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