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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！& ~2 R. P7 G/ f+ c7 `' ^' w* `; C
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
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做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。
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2，用打蛋器稍打发一下。 L. I; p" V4 t" Q: Q9 p; V
3 {3 A0 C2 K6 G' d, G3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
6 f3 X- W+ z6 l3 Y8 O 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。& |7 o" u9 r7 S* a1 J- A' X# ~
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
% A0 {: F: l6 q! c& Y 6，烤箱预热180度，约15-20分钟。 " p1 c% _( J# _- S3 H9 {( o* S
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
