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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
( z* Q3 Z6 d9 |. B& d1 h# u4 K一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!' ?- l: V7 }4 Q5 x: S+ j4 _
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材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 * U. q: D' U* F" X
: Q0 @$ u( a/ s; I! u做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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8 y4 y2 Y5 O8 q$ `* I1 T2,用打蛋器稍打发一下。& o2 A( Z5 @. v5 e& {; o
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
7 {$ y; g0 M0 x5 D 4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。" f8 m. a4 v% W. n. C# w
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。. K5 I* P4 w$ ^2 [ l
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 5 q# v6 B& n# X) Y
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