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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！4 L' `& m) p) i j& P2 I
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！ N7 c1 j9 S5 L# l/ ?
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许 6 `# c2 }7 E/ D) o
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做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。2 @' y- u0 [5 I- I N1 d7 o
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2，用打蛋器稍打发一下。
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3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
: J. e. \- I( {/ e) C4 z/ m 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。
% u* f, d8 A \6 f1 Y4 ]7 Y* t 5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。( ^' u& d$ l E/ U0 B* m0 z
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
