( u6 w4 F. b# i: x
0 q/ L, ~: U/ U5 z" K$ ?$ L4 x2 s
这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！+ a* x& W0 S9 _1 a
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！! C- {" | o2 K9 ]
! V8 @6 {5 u" Y6 w8 y
" ^4 g( {; {3 f& C( E" i
' m9 j+ J. S! ]材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
) b0 _7 L/ x" L
/ B& g" b5 F; {5 u. z; ]做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。2 P! L3 p$ `( A. f, F8 d2 I# c
8 J' o# \3 p" g* t* _- ?
2，用打蛋器稍打发一下。" |( U1 ? I8 g1 C& s: i
' Q' ]' c3 {; p ^( y3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。/ w6 v% e2 @! n4 p. }. P( U. h! N
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。( M4 Y5 b. n- ~4 D, J! p7 i1 \
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。/ F, z( N+ b# q$ Q) S0 y' e
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
& }* U+ A$ ^5 t E5 M. e! m+ K- R% g8 K
2 s. _5 G( B* ?" u
| 
发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
