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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
7 d% ~7 T" N- \5 [0 f+ A一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!
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材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 ) a7 }; K6 b# ?
, X; {6 ]# |$ {. w i* V做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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& D2 t: r+ J: u8 |0 D, [2,用打蛋器稍打发一下。 l; O9 ^$ Z9 T/ u
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
4 K2 A$ t1 N) I( L/ e 4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。0 N1 ]8 z3 R- k6 P* S: l6 S
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。; d% j! M v! ~9 r2 A
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 ( i) X1 {6 m6 h
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