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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！& [+ p" L4 d, U( Y. B
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！
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- x" K* W/ g! A; u7 ]8 w材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
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做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。* J: H& L/ U) u8 w- \- N5 N Y
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2，用打蛋器稍打发一下。
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3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。" s- n/ p% Q5 x2 r7 P5 Z! A4 ]
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。) r$ W2 e" v9 K9 t6 ?
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。( C4 H3 B4 ~' H" y+ t' e/ l% S8 n
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。 . G& Y- F* W% Y9 @% U
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
