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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！2 f- q8 G6 e! Q$ `# ~ y
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！+ x. ]. q6 w# q; M A3 R! Y H
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
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做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。 ~# w5 V4 u( g" K- L) |" G; ~. b
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2，用打蛋器稍打发一下。. g& |, Q s- Z$ t5 {
* ^- g' t5 |5 U6 d. z3 T3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
, _% G8 P8 q0 i8 O3 n 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。
+ v7 W) J- q/ E! F 5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
% G# t; ]7 \2 S) u 6，烤箱预热180度，约15-20分钟。 * m+ w- \& J5 L& z% J
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
