* [# `& a4 l/ [- g! K# B/ l5 r& O d5 j. T9 j
这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
$ [: z; g" E; g! l& m) \* O一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!* t# c& @, `) y8 [1 l2 M1 s" T/ w
8 ~" K9 N3 I3 E3 h/ E
. z3 T) L7 O6 D6 J4 U2 a8 ?
8 v4 j. I( y& e7 y1 O% X$ E- t/ Q
材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许
" ?+ X" y6 `0 h: k$ z
$ ?7 R5 r u3 p$ Q做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
3 U. d1 @) `" l: _0 h7 y# V5 h4 `. t/ u# o; c4 ~' g
2,用打蛋器稍打发一下。6 m+ A" `' Q( [8 n- j( q3 m, h
) e4 {* ?# w6 c: r
3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。. e5 y* F" M9 b/ A( D4 i* C
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。
x! k0 F& K& N3 O 5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
) p: P5 y, a+ v. R# F: N 6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 * i; ~9 P* J3 T: g& z6 W/ s
2 L N/ Y# _3 i- ~/ e" @
# @9 o& C0 J) ~" o9 Y1 |' |, y7 d
|