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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
/ G- }+ I$ x0 h5 a7 K2 G/ }一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!
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材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 # @/ ~+ g8 K: F% U/ N
# e- Q5 x/ Q8 e8 O6 ~8 `做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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2,用打蛋器稍打发一下。
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。5 C( W: @. N1 M% r& @) J+ z
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。
2 {* z7 ?" s' }% C' n 5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。3 E' |3 Q, n: N* Q5 k$ P/ J4 {# B
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 * D4 ~7 i9 x2 Q! r
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