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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！, Y- p$ f& @! L8 E" @8 F
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！( @1 B5 L1 r$ L( S; n
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) W. A4 z9 l1 H) H+ D& W8 S I材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
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/ f6 e) E4 L0 A4 P做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。' a2 y! Y, r3 j, c- N
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2，用打蛋器稍打发一下。2 @3 X; S9 h4 i2 r- p4 N, j
* y* o! w: g7 P' i3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
. R" @8 W8 L/ |/ k1 b( M+ J* l 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。( v# D l. H4 W% @
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。+ y; j X2 z$ L
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
