# R- z$ P4 L, n- g( i
, `! q% b) j0 h2 A" B. |/ L' a
这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
) W2 k# h5 N; O4 O- t一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!6 l$ ~! ^2 l" B% n7 ~2 |
: z3 ?& _7 Y9 X/ o. {4 t4 w8 V( N
$ B' {% I1 Z& V m
S. Q: R0 \$ a+ f材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 5 _5 t) \9 i7 b8 ?
4 F- ?4 F' F" T4 v0 U
做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
4 W6 [9 `4 \# G3 o2 v, M' e0 u3 S) J h9 n( z Y! l
2,用打蛋器稍打发一下。' v1 L- }8 Q+ u3 s9 j$ N: I
- u/ o, a8 F' e) j( {6 u4 T
3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。9 I- |5 i/ J- n( v
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。* X8 s: t6 e: \0 f* |; D. _4 T6 W( D e
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。7 D/ `4 ~: |7 f. {8 Y7 i
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 2 m0 v/ i( ]% J2 k- O# J3 Q7 ~0 g
; s' Z, D: J0 Y% V" m3 k1 `
- G# v& G! G2 o0 H
|