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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!8 ?& s8 g3 }* @
一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!
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5 @' c. _/ X& ]8 C1 M# n材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许
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; }) r* i' E' `; A做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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2,用打蛋器稍打发一下。6 U" G, {2 U( r+ @, E' K
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。, q6 @' u% o& q+ v7 b
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。: `0 j [, j) g* F+ n1 V- g
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
# G, {2 y# M- r# D: k2 K 6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 7 U5 |* s5 n& a( c4 A& w
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