. P: [) A- O& d" ^/ g, K: B. \
]& R: g" T3 J+ C$ v6 }. R! Z: \( p9 r
这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！
# I) ~' H+ H/ H3 a2 V一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！
7 I, n d/ L* ^) w7 w
' |; k9 n- L+ G, F5 j$ q* C# @5 x( A" O
# b8 K9 P- h& x2 ?; U( n0 k B# H! y材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
0 l h9 ?! F) f( c& M
$ `) _3 o2 l/ E. H做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。6 D3 E* \6 \& H# M" e
5 b- A0 F7 ~ m2 H$ k/ L0 A6 y2，用打蛋器稍打发一下。6 H7 C! _* s+ J* W f2 H5 q
. Z" s, r) g5 d; R3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
, \8 T; j$ x; ?; S9 Q 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。* M0 ]( l+ ?3 K# P$ b8 l( {$ b1 ?
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。; l* [0 D9 b, g3 y
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
9 D" H+ x4 u. g; [. ^+ G9 Y& w$ P
9 R, i H% P) O- f9 b7 z
9 W9 S# b1 T8 ]+ h$ y! g2 |5 b( W' U
| 
发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
