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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
- g' ^7 B, R3 @. `1 \- Y一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!( D: n# Q( ?" k" {) O2 \: }! b' i
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/ x, ^& g! X6 l: P. ^, `材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 $ @; R! L& `) w! R
: N6 K4 R: l8 R& r+ I; @; n做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。 @3 q$ k$ _/ H1 y; @
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2,用打蛋器稍打发一下。) d8 A5 P) L4 B$ O
; ]# t, N. j6 j* ^: g, B3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。7 x8 y. ]$ p4 d! ]2 ?$ m! O) A
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。% [# ^; {5 b# N: i k+ J
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。2 v% O) W0 i0 N8 `; q
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 + a/ M, \" G* W6 L h" N
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