- 妈米
- 1548
- 经验值
- 2298
- 在线时间
- 26小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2013-6-3
- 帖子
- 50
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2324
- 精华
- 0
- UID
- 9886270
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 50
|
本帖最后由 瑞典semper 于 2013-9-25 04:38 编辑 3 K2 [8 o4 {& I/ L( p) P
3 {5 T. ]/ R" EDrömmar这个名字很美好，它在瑞典语中是`梦想`的意思。这款小饼干的名字就是Drömmar。听这名字，就能想象的到瑞典人对这款小饼干的爱。不多说，开做吧。9 s g1 g0 \0 }5 \9 b8 o0 g
原料：100g 黄油或马格林人工黄油
( G- c4 X+ p# W) Q3 K5 p' E& T7 D 50ml 玉米油或蔬菜油4 u! @% S" ?" a8 j+ S3 _: A3 [
120ml 砂糖（吃了之后因为太好吃贪吃了好几块，发现这么多糖会有隐隐牙痛，所以可以酌情减量哦）3 W) t% u. N1 a; {5 Z
350ml 面粉; h2 O R% G+ M) D4 X1 b
15ml 香草糖粉
' X5 ^" Z) F! W3 Q( L G 15ml 碳氨酸（我是做饼干的必备之品）瑞典语是hjorthornssalt，翻译出来是碳氨酸。不知道中文对应的是哪种。。
; `# h! y0 ?$ X, o0 R 我还擅自加进去一些椰子粉。嘿嘿。太喜欢这个味道啦。
7 s; h" Z M, j( \$ ~3 B做法：
4 x R6 L. l5 Z8 D8 p! k* Z1. 称100g黄油。& `) }& |: P7 E4 Y. O7 }) E
8 ]/ S4 Y* `6 M2 n' [+ U; h' ?: C' B, t) f/ k' t
2. 将黄油、蔬菜油和糖放在一起搅拌几分钟。$ }0 p3 R `, h2 U- Y
m# B4 f# ^8 E# y# S* U# [; v. p
6 \# [" I9 k2 q: ~% ?# A
3. 好润滑的感觉呀！
9 P" I0 f$ m2 U2 B( x o
+ r: w% l, v2 c8 f( { q! r, g( Z E8 C! e. o4 {: V/ p+ a
4. 将面粉、香草糖粉、椰子粉、碳氨酸加进去，搅拌均匀。又有种沙沙的感觉啦。哈哈. j$ a# U% z- }& H" W
" E1 j8 J( l, {: J. \
5 C; [, y0 |. ?% o! p. p( K& {5. 简单几步就离成功不远啦，下面就把这一大块分成小块块，搓成一个个小圆团团，然后压扁，铺在烤盘上，上面可以垫一层锡纸。好不起眼的小果果。期待下面会变成什么样。。( C7 E2 O, u+ g5 \
9 E: d1 x D3 y0 A! I6 u9 _
% i }" \) i6 _. o8 x0 c/ u- O6. 放进175℃的烤箱烘烤约15分钟，就大功告成啦！好像蓬发了不少呢。香草的味道也很香！ v2 [6 R; B. Y
; U; a$ {% b% a" r* h9 C
2 S* f; x& ]! Z5 c! N8 _' f
装进玻璃瓶里，好喜欢的感觉呀！传说中的梦想小饼干。好吃停不下
+ f9 x& m- \: h4 s
* E8 ~/ e9 y# |$ Q3 [# k! [: ~$ o' l- y0 u, Z8 p
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-25 04:25
嘿嘿
