- 妈米
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昨天中午从老公家回北京，一趟折腾才回来，到家都1点多了饿坏了啊！还好婆婆给拿来她蒸的馒头可以顶饿啊。突然间觉得，深都是美味了。家里正好有现成的紫菜，我就做个紫菜蛋花汤加着馒头吃，正好呀，哈哈！简单的美味幸福。% ]5 \0 F- n% Z. ~8 P3 `% u
可老公要吃面，家里没有面，用什么做啊！突然想到挂面了，直接做点还是比较快的。这午饭吃的简单美好啊！
# `2 w4 b, `) t9 i+ t; j和宝妈说说我这简单的鸡蛋面吧。1 f- M9 M8 ~' {2 u
1. 烧开一锅水，水多了让我又倒出去了些。下了2量面进去过水煮了一下；
8 T$ H W/ N& D4 u. l" m% u2. 煮面的的时候煎了个荷包蛋，拿了几片午餐肉切也下锅煎；+ ~6 W) y, T, F' J! z: {
3. 面煮好了放在碗里，就着面汤放几片青菜加点盐煮了一下，也盛在碗里。摆上刚刚煎好的鸡蛋和午餐肉；
, b. E( x3 d3 z( s2 `. I, c, K4.煮面的时候有放了盐和酱油，这个可以根据自己的口味调哦！7 ? X' Z5 v7 x: d: r3 b$ T+ }6 M; o
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. R1 Y" P4 o) W5 R- B蛋花汤就更容易了，先把少量的油放锅里，有葱花爆锅过，加了盐和水，烧开锅。沸腾后加入搅拌好的鸡蛋，就出蛋黄了。紫菜是干的买好的，放里面一点就就好了。根据口味放哦~* w9 c& h* d+ G5 o8 ~7 W( L- ]1 t
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看看我的面和馒头蛋花汤，不错吧！这午饭，真真的10分钟吃的饱饱的，下午继续收拾家，不容易啊！真心体验到粗茶淡饭也味儿美啊~" I2 V4 P! n' `2 ?6 ^- q) p
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% [9 \ r# B4 b0 b5 C& E菜是生菜，回来时候这几在楼下买了一点方便。午餐肉是冰箱里有的，老公喜欢吃，所以直接放的他。如果喜欢吃比的，也可以放里面。5 A/ p0 S+ q8 c w9 H/ a- y: }. A+ R
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发表于 2013-9-22 11:55
