- 妈米
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昨天中午从老公家回北京，一趟折腾才回来，到家都1点多了饿坏了啊！还好婆婆给拿来她蒸的馒头可以顶饿啊。突然间觉得，深都是美味了。家里正好有现成的紫菜，我就做个紫菜蛋花汤加着馒头吃，正好呀，哈哈！简单的美味幸福。
- ]# T9 E2 _- k2 \- h可老公要吃面，家里没有面，用什么做啊！突然想到挂面了，直接做点还是比较快的。这午饭吃的简单美好啊！
& I: H; l; _, n, O* H" l' u和宝妈说说我这简单的鸡蛋面吧。3 S, R. J9 j0 W# U$ p d
1. 烧开一锅水，水多了让我又倒出去了些。下了2量面进去过水煮了一下；
! X( s+ f+ ?; ]) l0 N1 N1 N8 S2. 煮面的的时候煎了个荷包蛋，拿了几片午餐肉切也下锅煎；. B/ o, ?* O- N9 U) }* s0 H, K
3. 面煮好了放在碗里，就着面汤放几片青菜加点盐煮了一下，也盛在碗里。摆上刚刚煎好的鸡蛋和午餐肉；- s4 E0 x- [1 }
4.煮面的时候有放了盐和酱油，这个可以根据自己的口味调哦！9 ~$ y$ c& V, U7 ]! B
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@7 N0 n4 R1 a4 m蛋花汤就更容易了，先把少量的油放锅里，有葱花爆锅过，加了盐和水，烧开锅。沸腾后加入搅拌好的鸡蛋，就出蛋黄了。紫菜是干的买好的，放里面一点就就好了。根据口味放哦~$ ]0 a$ L& a$ B: m5 C: e) F. ]
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3 l- Y& V, b$ H/ W看看我的面和馒头蛋花汤，不错吧！这午饭，真真的10分钟吃的饱饱的，下午继续收拾家，不容易啊！真心体验到粗茶淡饭也味儿美啊~4 d- ]5 N, E o: B/ f# m
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+ A' g8 g! p2 M0 [3 @4 y7 \) U菜是生菜，回来时候这几在楼下买了一点方便。午餐肉是冰箱里有的，老公喜欢吃，所以直接放的他。如果喜欢吃比的，也可以放里面。
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发表于 2013-9-22 11:55
