- 妈米
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昨天中午从老公家回北京，一趟折腾才回来，到家都1点多了饿坏了啊！还好婆婆给拿来她蒸的馒头可以顶饿啊。突然间觉得，深都是美味了。家里正好有现成的紫菜，我就做个紫菜蛋花汤加着馒头吃，正好呀，哈哈！简单的美味幸福。
! P, @# P# P! d" b! {; a可老公要吃面，家里没有面，用什么做啊！突然想到挂面了，直接做点还是比较快的。这午饭吃的简单美好啊！
" `; b" p, @. g. G和宝妈说说我这简单的鸡蛋面吧。; T1 Z" p+ d4 N9 d: u8 N* P
1. 烧开一锅水，水多了让我又倒出去了些。下了2量面进去过水煮了一下；
: w0 @2 b! s, H. Q; n2. 煮面的的时候煎了个荷包蛋，拿了几片午餐肉切也下锅煎；
) m2 q6 t. u; G9 c3. 面煮好了放在碗里，就着面汤放几片青菜加点盐煮了一下，也盛在碗里。摆上刚刚煎好的鸡蛋和午餐肉；) d5 ~8 m1 r" [3 @3 {! T
4.煮面的时候有放了盐和酱油，这个可以根据自己的口味调哦！
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# L0 x* A& l. l$ l+ _9 [6 F蛋花汤就更容易了，先把少量的油放锅里，有葱花爆锅过，加了盐和水，烧开锅。沸腾后加入搅拌好的鸡蛋，就出蛋黄了。紫菜是干的买好的，放里面一点就就好了。根据口味放哦~
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( F g% R s7 S- k看看我的面和馒头蛋花汤，不错吧！这午饭，真真的10分钟吃的饱饱的，下午继续收拾家，不容易啊！真心体验到粗茶淡饭也味儿美啊~
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$ z* x& x. D: G i/ y6 n$ _8 K( h: B菜是生菜，回来时候这几在楼下买了一点方便。午餐肉是冰箱里有的，老公喜欢吃，所以直接放的他。如果喜欢吃比的，也可以放里面。
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发表于 2013-9-22 11:55
