- 妈米
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昨天中午从老公家回北京,一趟折腾才回来,到家都1点多了饿坏了啊!还好婆婆给拿来她蒸的馒头可以顶饿啊。突然间觉得,深都是美味了。家里正好有现成的紫菜,我就做个紫菜蛋花汤加着馒头吃,正好呀,哈哈!简单的美味幸福。( O6 a4 |, J$ n1 K$ z
可老公要吃面,家里没有面,用什么做啊!突然想到挂面了,直接做点还是比较快的。这午饭吃的简单美好啊!5 A) n1 y' G: m) s' X4 [
和宝妈说说我这简单的鸡蛋面吧。
: h0 d0 \* v8 l* w% y5 X% a, a1. 烧开一锅水,水多了让我又倒出去了些。下了2量面进去过水煮了一下;2 J* b, l, H- O
2. 煮面的的时候煎了个荷包蛋,拿了几片午餐肉切也下锅煎;
! W. e3 M8 D: F3. 面煮好了放在碗里,就着面汤放几片青菜加点盐煮了一下,也盛在碗里。摆上刚刚煎好的鸡蛋和午餐肉;) L1 i& F/ R. h8 }9 ^3 E
4.煮面的时候有放了盐和酱油,这个可以根据自己的口味调哦!/ H! u: K% i: p, A& Q) V
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1 \" Q0 i5 }' l+ j蛋花汤就更容易了,先把少量的油放锅里,有葱花爆锅过,加了盐和水,烧开锅。沸腾后加入搅拌好的鸡蛋,就出蛋黄了。紫菜是干的买好的,放里面一点就就好了。根据口味放哦~# }, |8 R; |, \
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8 ~( e4 A0 k/ Q$ P看看我的面和馒头蛋花汤,不错吧!这午饭,真真的10分钟吃的饱饱的,下午继续收拾家,不容易啊!真心体验到粗茶淡饭也味儿美啊~! e k& w8 ~$ l$ f9 Y4 N4 F0 V
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/ s$ x2 o7 a$ {% |7 R菜是生菜,回来时候这几在楼下买了一点方便。午餐肉是冰箱里有的,老公喜欢吃,所以直接放的他。如果喜欢吃比的,也可以放里面。: ?$ p1 v8 m. q% Z4 V# A* [
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