- 妈米
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昨天中午从老公家回北京,一趟折腾才回来,到家都1点多了饿坏了啊!还好婆婆给拿来她蒸的馒头可以顶饿啊。突然间觉得,深都是美味了。家里正好有现成的紫菜,我就做个紫菜蛋花汤加着馒头吃,正好呀,哈哈!简单的美味幸福。
9 I) q7 ?2 Q7 ?可老公要吃面,家里没有面,用什么做啊!突然想到挂面了,直接做点还是比较快的。这午饭吃的简单美好啊!
. j: j+ C2 Q9 F和宝妈说说我这简单的鸡蛋面吧。& }0 m. R- d; H1 V' h+ g9 e, k* ]- L
1. 烧开一锅水,水多了让我又倒出去了些。下了2量面进去过水煮了一下;3 U) u' j( p c8 p
2. 煮面的的时候煎了个荷包蛋,拿了几片午餐肉切也下锅煎;
3 I3 t6 f9 Y! ~( B3. 面煮好了放在碗里,就着面汤放几片青菜加点盐煮了一下,也盛在碗里。摆上刚刚煎好的鸡蛋和午餐肉;/ g# I8 O7 V5 k4 J
4.煮面的时候有放了盐和酱油,这个可以根据自己的口味调哦!' q; c! R5 M+ g
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8 }0 ?8 H4 {. x( f2 o蛋花汤就更容易了,先把少量的油放锅里,有葱花爆锅过,加了盐和水,烧开锅。沸腾后加入搅拌好的鸡蛋,就出蛋黄了。紫菜是干的买好的,放里面一点就就好了。根据口味放哦~% q$ U- P, n. k' X+ m; w1 I
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) _2 |+ S& p) w( l0 {2 W看看我的面和馒头蛋花汤,不错吧!这午饭,真真的10分钟吃的饱饱的,下午继续收拾家,不容易啊!真心体验到粗茶淡饭也味儿美啊~: |8 }" L: T4 O0 Y# U
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" z4 s' Q/ j7 k( g2 ~ b菜是生菜,回来时候这几在楼下买了一点方便。午餐肉是冰箱里有的,老公喜欢吃,所以直接放的他。如果喜欢吃比的,也可以放里面。1 D4 Q9 |4 D# u
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