- 妈米
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女儿最近吃饭总要吃个新鲜，什么东西吃几次就不吃了，为了她的吃我绞尽脑汁。
. W6 K7 s1 s. A6 W, o& A0 K( z 昨天看到锅里有米饭，给宝宝做炒米饭吧。0 Y0 \2 H; M. M) T5 q
先准备材料，香菇，虾仁，胡萝卜，黄瓜都切成黄豆大小的粒儿。
6 S0 z2 C& O6 n e 先用一点橄榄油热锅，然后把切碎的香菇，虾仁，胡萝卜，黄瓜，放入翻炒，然后放入米饭翻炒，翻炒均匀后盛出。) p+ X h- c3 `% t: ]* t
亮点在这里：--------我拿一个鸡蛋摊了一个鸡蛋饼，包住炒好的米饭，翻过来，让鸡蛋饼的口面向盘子底。- {# v2 h8 D$ X
之后拿番茄汁在鸡蛋饼上画了一个笑脸。
) V" A% F; C, x6 z8 m( N 然后摆盘，把黄瓜和胡萝卜切成小圆片，均匀摆放在盘子边，形成花状。$ W2 N+ Y I% N H
我女儿见到兴奋极了，张大嘴等着吃。吃的可香了, e7 x2 b+ b- M; w, Y- ^+ E9 K
+ L1 `+ t# R: ^! Q) u7 _3 v超级啰嗦：鸡蛋饼一定要用小火煎，且时间要短，要不然鸡蛋老了，口感很硬，宝宝不爱吃也不好消化。; P- _5 P; s# e$ {
& Q4 K; P9 k5 \) S: u7 N" v$ f
因为是晚上做的，所以忘了拍照了。下次补上
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发表于 2010-3-16 08:31
