- 妈米
- 6983
- 经验值
- 6225
- 在线时间
- 106小时
- 宝宝生日
- 2010-10-16
- 注册时间
- 2013-3-20
- 帖子
- 548
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6331
- 精华
- 0
- UID
- 9396846
- 宝宝生日
- 2010-10-16
- 帖子
- 548
|
宝宝自小就一直不吃肉6 D# A2 N# F) C* V
有一次在外聚会几家人一起吃饭点的酱香排骨( e1 z2 G8 o6 P+ ]3 {; u! r. _3 E, ~- N9 t
宝宝啃了好几块
( a: F# |: U7 `/ ] Y那时才知道宝宝不是不吃肉
/ { p3 i- l3 o6 Q, B而是我这个当妈妈的做的不好吃啊% }7 ]# p: e0 N \
不对她的胃口
, P& R$ u# z, M4 H) p% r) v; X; P) ?一直在家做的比较清淡/ _, a$ Q# |( W
原来宝宝喜欢味道浓郁的! [; I+ R5 \" l9 k
- Q9 K; w/ }; f1 O, X. }
3 x+ j+ @+ x1 q- s9 Z q' y回家后研究了一下. c) w; }% i1 P9 t/ f
尝试做了几次酱香排骨9 J) O, B" B! i* C# E
宝宝还是挺给面子的
; A) |( H* }+ v7 v$ f, y. z5 R每次都能吃几块4 ]4 U0 f; n% Q* G& _
但是别的肉菜还是不吃) M8 O4 Q3 v) U( [/ j+ t, b5 l
2 l# h( j( u$ y7 m: z- m: u8 y1 b# d
下面说下这个叉烧酱香排骨做法：7 t) z# \ a4 F3 V' h% [
2 Y9 ~5 f- X$ ~! ]4 H1．肋排剁块，洗净血水焯水；葱切段、姜切片；- Z) c5 [+ b* R4 s, U; _2 ?
2．锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；
$ s4 J t, k4 a' z3 {& C' _3．倒入料酒炒匀，加入叉烧酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；
* I" F4 h' F2 W4．大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。
/ {. v9 s' o' }2 w J0 e( P W' q% {0 o6 c; R( I4 i% q( O
a. X& t" E/ A) J
$ R' f" |# K; V; f: k
|
|
发表于 2013-4-18 19:09
