- 妈米
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宝宝自小就一直不吃肉
; W; n( A( H' i9 ^1 Q3 C8 m有一次在外聚会几家人一起吃饭点的酱香排骨1 B/ u1 a5 n: U x/ }
宝宝啃了好几块
" O& W6 S* i7 |& Q% @% ?4 E1 t9 E4 U那时才知道宝宝不是不吃肉0 r, C& j% p& W7 k
而是我这个当妈妈的做的不好吃啊2 {7 F8 n- K- M: {
不对她的胃口" p, a7 U; b! K7 Q* n
一直在家做的比较清淡' x. Y5 I( B# y$ u
原来宝宝喜欢味道浓郁的) h# t/ X7 s4 p9 u# {5 ]: h" F
, {# a1 u) F" {; W% R
e; M; f" Z" |3 E- `回家后研究了一下
+ D2 c. x% c- B) W' b0 O尝试做了几次酱香排骨7 q6 |- M% V& N
宝宝还是挺给面子的
6 Z: ]3 K) H* ]& Z/ V8 |每次都能吃几块
7 J0 w8 `3 ?3 z但是别的肉菜还是不吃0 l7 c/ n' G+ ]8 F8 e" \9 w% G* `
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$ H. z7 T+ F( t6 ]* b- q下面说下这个叉烧酱香排骨做法:
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1.肋排剁块,洗净血水焯水;葱切段、姜切片;. n4 ^0 ^% q7 a3 V$ B
2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄;# O, t; `, h3 B0 H4 M
3.倒入料酒炒匀,加入叉烧酱、生抽、半汤匙老抽、白糖,再加水;
. v$ X2 {" x# d4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。) F+ ]: W: ~& [% r3 S
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