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高 一

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宝宝生日
2008-12-14 
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楼主
发表于 2013-4-15 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 艺憧妈 于 2013-4-15 23:25 编辑 3 p$ I1 \! w$ W

9 u/ i! ?9 i% G; F昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子,今天居然上首页了,艺憧妈真是受宠若惊啊!!8 w" |& z  a6 u1 t1 x8 a8 T
新加入北京妈妈网的艺憧妈,
# I8 X  U) W0 [. D$ `" Y竟然有如此厚待,真是激动万分!!# w. G- b$ ]0 a. w1 e
谢谢小编,谢谢北京妈妈网的美妈们!!谢谢你们!!!
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! |- |6 G4 Q4 W' }6 [7 L- [
/ V; t- o! Y4 B" w4 X( }
想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇,4 \  e" W. M0 [/ Q8 E
出来跟大家分享一下吧,: i9 D* D0 W' H( B7 B3 _( A
外形虽然不怎么样,但是味道还可以哦,
% |1 `% [$ P* y% l* m香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生,
" Z0 _& D. u. W口感真是不错的,希望大家喜欢!!
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宝宝生日
2008-08-08 
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欢迎艺憧妈多多分享哈,如果能把原材料,制作过程都分享出来就更好啦
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宝宝生日
2008-12-14 
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回复 果飞 的帖子
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谢谢果飞的捧场哦!!!
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高 一

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宝宝生日
2008-12-14 
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得到果飞的支持和鼓励,我把配料和做法想了出来的,本来自己写的,但是写来写去,还是不够顺畅,最后把君之的配方抄了下来,因为他写得很详细,这样大家学起来就容易很多哦。
花生酱曲奇(参考分量:30)8 E- S& u& [% {
配料:中筋面粉100克,细砂糖25克,红糖25克,鸡蛋30克,黄油55克,幼滑花生酱120克,烤熟的花生仁50克(切碎),小苏打1/4小勺(1.25ml: t% w0 z$ i2 }. W. ]& [/ W9 ?8 r
烘焙:烤箱中层,上下火18018-20分钟
制作过程- i9 c1 q4 j! r4 T
1
、黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松。
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、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。
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、加入花生酱。
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、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。" y* v5 b) L5 V1 A# a/ z
5
、打发好的花生黄油如图所示。& G  Y$ o+ `3 u% F2 m- U4 l, j: J& Z
6
、面粉与小苏打混合,筛入打发好的花生黄油里。
7、用刮刀翻拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。
! Z$ F9 D7 ~0 }( D  U: p% y% l; d8、倒入切碎的花生。
  Y. d% ~, q7 q6 [
9、再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。
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10、将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180的烤箱中层,烤18-20分钟即可出炉。

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宝宝生日
2011-03-02 
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44 

& `6 }  h0 ~4 @5 q尝了下蔓越莓曲奇,甜甜的,奶香味很浓郁,纯正的黄油味.
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我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道,又不会太甜,很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋,呵呵。。
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粒粒花生曲奇饼
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