艺憧妈

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; A" f, E) p2 R0 r$ P昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！
( X; Q( X- X2 V7 ^' L8 `: \  Q新加入北京妈妈网的艺憧妈，
# z( R, j  K8 E0 i4 o4 i5 w. D, i竟然有如此厚待，真是激动万分！！; s; u  U9 ]  U! q( ]
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！2 V5 h4 P" v) U  A( Q
1wanwan761: A1 g% Y. b1 Y  V3 ?
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& S( L+ `$ R5 `- m4 _想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
+ J% D4 ^5 ^- s* L& x# Y拿出来跟大家分享一下吧，0 |" a! B, H' K4 T. j( W' K
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，! Q' X/ j! N  d' b' d- {2 m
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，
( r6 j% l& W+ W2 L7 b* d2 i口感真是不错的，希望大家喜欢！！# h, O( I6 A( o9 I  u+ n, E2 b! L' E
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
/ q! u/ v* k' i& e: _/ e' D% F配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
# t% \$ J% l& @+ w/ @' A烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
% L/ |6 j5 b& X( K2 C. t4 N# \+ [1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。# x9 ]5 w' ?! [, l7 ?6 k
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。0 @& j& Q4 v: F2 ~( v; P6 ~  A
3、加入花生酱。! U* K4 n  t. p6 q0 b
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
2 {9 i1 H* F) X5 X$ r* z0 j3 f5、打发好的花生黄油如图所示。1 a$ v0 z" N8 M' x  Y+ i
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。! I2 i# y, M# k7 `1 C. a0 s
8、倒入切碎的花生。
4 |0 E7 B  D  u9 G  _9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。2 d3 e/ c# h/ @3 [5 A) U3 k
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

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尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.7 x5 H6 o  |7 N, Q& i

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我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。
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