艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！
5 [2 C2 \7 a3 i2 V4 r/ a- e/ F新加入北京妈妈网的艺憧妈，
6 f( s3 e: K+ L6 b竟然有如此厚待，真是激动万分！！
/ m0 r- s& e" v& w, m( m谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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& R8 v  K" V8 @! p2 T想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，# ?4 }# F0 x4 F& l2 r) _1 N# @" Q7 |
拿出来跟大家分享一下吧，0 `4 ^3 a* g! s4 W
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，& j: {9 B+ ~; g* Z! P) q7 D4 x
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，! j6 ]( I: q( }) p" T" D
口感真是不错的，希望大家喜欢！！) {; H, p; h- D: z7 Q5 o
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
6 w. S4 H9 @7 y; ]1 \; L; I配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
) S; {' ~9 Y6 @  ~: r/ L4 R烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
: J5 X! g# T+ E7 J1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。( r1 e, n, t/ U) t
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
5 b0 Y6 j, r6 J; X2 c3 p3、加入花生酱。( @" s+ @) E3 A/ ~
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。; R: i3 y/ a8 Q5 |# l* V
5、打发好的花生黄油如图所示。# B  Z) y# s+ G1 m2 a. g) Q
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。9 r& @( M0 B' c$ e9 M4 ^! u
8、倒入切碎的花生。1 [: E# V6 Z- j! C5 w- O( A
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。4 f) V0 }5 `) Z$ `/ k) V
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

  X$ y1 O% l% R2 V; W& Z尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.6 M8 j/ ^; f4 W3 Z& B7 O

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. }. }- }( }! N0 e3 Y7 U# K' k" e- [我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。+ B3 L7 k! f* C

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