艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！7 E8 E9 d! h  O/ j( R
新加入北京妈妈网的艺憧妈，
* \- c; C& x' z' {+ u" I0 L% e竟然有如此厚待，真是激动万分！！3 \+ t4 U7 [) l* q: ?
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！. n$ z% T0 o* T5 ?4 c% ]8 A
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
  V# y  B. q  `# G9 S拿出来跟大家分享一下吧，
9 Y# U& o7 I8 J; p) Z6 n* o外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，$ G1 W3 f  p9 y" Y0 H: d3 {
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，
2 v0 O0 n6 k# Y( q) @口感真是不错的，希望大家喜欢！！
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
- ~5 z) q$ e, g1 M$ M  Z配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）9 {8 e9 |  [# }0 W! R
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
; k0 ?; I. b. F0 ?# N1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。7 b5 V  y7 U' o. \7 P* u7 e
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。0 e  n% |5 B, I5 z
3、加入花生酱。
9 L8 h$ A9 _/ q) f* c9 ~0 `) J4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
0 f( u! L0 y* O$ [5、打发好的花生黄油如图所示。
2 t: N# G5 J! F  ^9 b* h( ?+ a6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
& a# y8 Q* n! m8、倒入切碎的花生。& X0 Y, Q+ W7 L, J
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
" ]. `1 o) [. E3 |/ L10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

# u7 ^% J3 J2 K0 U+ U尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.
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我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。
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