艺憧妈

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( Y. ?# `( P! c! ]' y昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！. Y& v) g$ L5 J! B2 M) B+ B
新加入北京妈妈网的艺憧妈，/ B7 Z1 ]" Z9 S  L  D
竟然有如此厚待，真是激动万分！！* K7 T3 ?, m' A  m
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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' S& n8 `/ {2 w8 T" L* G想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
$ c# u7 C5 a9 p* F" @/ y拿出来跟大家分享一下吧，
' e. l. a9 z  D' H  R3 Y外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，! Y7 {) h9 l- Q/ G, n6 r8 H+ i
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，2 ~5 g( {. ^' p
口感真是不错的，希望大家喜欢！！
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子; l0 l: j/ l, k6 F# c
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谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
" I3 l, Y( {) e& N配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
, L  M1 B6 P( R" u- L! `烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：6 g, E- s1 h% }" ]8 @* Z- I2 V
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。5 c1 A: Y  b$ O0 T
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
5 j2 C( N( x$ V1 D3、加入花生酱。
1 T# `5 n  s4 u& }+ A4 M0 [4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
" a6 z! D0 B' J# B5、打发好的花生黄油如图所示。9 _9 v* U' l/ S
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。( q3 ]& z6 G3 z1 Z% `3 H; h
8、倒入切碎的花生。5 W7 J9 C4 ^  o; b
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。2 |, C* L( N4 E7 \
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

5 k8 t! b0 p8 M尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.( {" m, `" O- k& Z1 d

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/ J" D( C6 ]3 S6 B! y. X7 p3 D5 w; l我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。! i7 G9 @: ~- J- r4 _

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