艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！
% P7 N0 A0 n) Q4 q新加入北京妈妈网的艺憧妈，
9 n9 \) V2 ^5 w" P6 `# ^5 B竟然有如此厚待，真是激动万分！！2 l( @4 c6 x5 V2 S9 |
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！6 `; S- d  f* |# o0 u
1wanwan761
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) L* |/ }9 h# y. [' Z# L想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
+ I5 v" Q: U$ ~$ X* c1 C- X. T, M拿出来跟大家分享一下吧，' L; N) J/ S( W' K. j$ H* x
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，0 a0 ^0 o; W" u! L# l3 S
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，) Q  Z1 C$ \" `: {( [2 N
口感真是不错的，希望大家喜欢！！1 E2 y, l/ M% z

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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)- z6 b2 z2 V; E" J
配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）3 Q' x/ T( x0 A+ B
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：) H* Z, Q& Q1 `/ V8 F  O0 q
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
6 d; T* u/ C# C; S! v2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。7 y* h% u. }! S/ H
3、加入花生酱。, a3 u+ {& t( }4 i8 X$ V6 _% K$ M' \
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。7 ?4 K3 q( F4 [$ q
5、打发好的花生黄油如图所示。" O6 v% o3 j# H2 E- t4 @; S% D
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。) P( Z' |' `2 G/ ]  `0 A1 v% r
8、倒入切碎的花生。) k& `, N$ G) Q) l+ w
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。( ^3 C5 `# i  n4 c! ?! Z
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

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尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.
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1 m  |$ B) L$ z  N# e8 {我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。" Z$ J0 U+ V+ n/ j' d* l
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