艺憧妈

% q4 f6 s7 `: _3 o7 t8 I

6 k, U+ ]6 z+ K7 A# U4 H& c& J昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！. ]. i# h! f4 O& H+ r
新加入北京妈妈网的艺憧妈，
' ?6 `/ _+ y% d( |# W竟然有如此厚待，真是激动万分！！% V( i1 i9 a: D6 e( O3 J* H
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！3 S( g6 g/ Z; f  \& O; x. ?
1wanwan761
2 ?2 l9 b5 M4 F& T* L6 V0 w; V9 g
2 O6 E2 B* t& L0 H! e) ]" W2 {3 |; K8 n# O2 z. w  O
想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
5 l& {/ X( u- r3 k! J& ^拿出来跟大家分享一下吧，
" k5 B3 H. g: }1 x/ ~: u外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，
! f3 |& H  Z% r1 R! I' e香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，& d6 L9 x& Y# r5 p2 _
口感真是不错的，希望大家喜欢！！+ _( R+ S5 K4 k0 Z* k9 F2 T' b
3 m: @/ s% |* k. ?4 I1 K1 g
/ w9 C6 d* m" Z& c
) H9 T# f: c$ r6 Q3 i; O2 y% k( Y, z, {

1 t% z# V: E2 w. `. |
6 f5 y4 s. E- F
: j1 E! ]# ?& h7 d* @% b5 B+ V( g, P2 X0 D' k: k9 l* _

果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
# A7 }) V+ }0 J; m+ c: A1 c5 @# ]; B5 \' J4 i
谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)& u: \, O  Q$ j' C; z5 ^/ q
配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
3 S5 h% u' j" L+ [' d' j  D; f烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：! g  N  e, C7 P+ u. ?2 }1 s
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。: l; [) S0 B! J
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。0 F, O. \2 v7 K' W7 O7 n3 o
3、加入花生酱。" c  y. O0 V% ~
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。3 E* w5 ~; n3 j; ^% e
5、打发好的花生黄油如图所示。0 [8 u2 H6 G. P; k1 K8 ^: P
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。* r- r: W/ u+ d; r
8、倒入切碎的花生。& d- ?! x& |6 o, ?( n7 Y% D; N
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。. u: E* Z* u* @. w7 C' f
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

  O/ X$ }6 b3 @! X% ]尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味." B7 I, C, s4 ]* u  c5 L. l+ m

  v; c% w: h! _7 ^+ ~
- ?$ p% M* K) Y6 A8 b我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。& Z" T0 O. O, R# d( c; ~3 x$ V
7 K- B( S+ t! ]4 G+ K) o5 e

! `; `0 _$ S* P; D7 h3 T! ]! h% Y4 O6 k  u4 a
8 u6 e: A2 f. r

4 H2 B* Q5 i0 I; P4 H
. T, C. p2 \% O3 _4 W4 J! p/ H7 ?' w# J* P
0 S# C: f# G7 \( \; t/ p  q! F" F