艺憧妈

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3 ~- {4 ^3 w! L) D$ U5 R昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！
' r$ ?* J# M1 t% r- \5 h新加入北京妈妈网的艺憧妈，$ J8 a. R9 B+ w' E; L6 O3 m( Y0 ]" E
竟然有如此厚待，真是激动万分！！5 W0 L8 D# W) {. w5 O7 t
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
7 v& J& J, p) _拿出来跟大家分享一下吧，8 `9 D4 ?- J  k6 O* s2 m8 R
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，
9 I4 Z5 j. R: j# s$ }' I8 T7 V# M香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，
) I" @  N- s4 l9 e! r+ K口感真是不错的，希望大家喜欢！！' Z7 u% m% }6 U2 O

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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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6 E# n- {0 m2 g* |5 L! B谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
+ @- C/ j! a7 {配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）* T+ {5 T: l6 g8 c0 }' w
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：% e! M( Z9 m, Y% R8 C
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
: Y/ c) P# r5 A5 Z2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
' ^; }0 `/ ^2 o8 H3、加入花生酱。
3 }4 Y0 x) ]4 q: v' M4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。5 M3 y7 O7 d  i& v# r
5、打发好的花生黄油如图所示。
/ q1 Q1 n2 w$ m8 W6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。) j4 K: I0 Q; i/ n6 G
8、倒入切碎的花生。, [, r) F: l& C; t# r  ^
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
' _- ~% K4 i  H  n6 M4 t4 u10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

; d3 Q. p& X3 w/ o' R  Q; H; d2 n尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.
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我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。) K5 P1 S6 I8 c. q7 m# x
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