艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！5 ~3 d0 l* m1 u; x# @
新加入北京妈妈网的艺憧妈，0 O+ L. |9 y0 ~+ e# y% A
竟然有如此厚待，真是激动万分！！
0 r, c1 j5 M/ r( n谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
$ r5 J# `! z7 k0 `) D$ v, X& K, W拿出来跟大家分享一下吧，
1 b$ J. h5 |4 v, R; x外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，8 ^* F4 X3 B  W7 q: z
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，
7 z; _2 m$ z5 u( f" E2 w8 \口感真是不错的，希望大家喜欢！！- x% o* }! E+ ^0 _5 U9 t
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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$ ^' z" _. q) r6 g6 t9 T谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)' g* d9 w- @1 |
配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
' t3 p: u1 d. v, A8 w4 [# V' j烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
/ e) ?7 ]4 _5 e4 U1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。2 W% ?' B3 c5 J  _  ?6 {* e, _
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
1 ?+ b7 ]) K% C( h3、加入花生酱。8 j8 ~6 N4 a' b  F! B
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
: Y8 J) X0 z. O) q0 M! t5、打发好的花生黄油如图所示。
) f2 K. s* \1 Z3 `8 a6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
/ ?: @0 v$ v/ I2 e0 r8、倒入切碎的花生。
, S% t" e  j; Y  L9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
$ M: D' T; F2 \9 r10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

; U) q' F9 Y7 _" [6 X4 }; O尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味., X; @( z% M6 R* m
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/ S4 \0 p% p, C6 a5 D我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。$ _$ S8 j  P. J2 C2 W
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