艺憧妈

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, n, {. f( N, J4 e7 S( C昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！7 d3 L* d) g- T8 U6 z  Q7 m
新加入北京妈妈网的艺憧妈，/ V/ b0 H2 }# {& n3 A
竟然有如此厚待，真是激动万分！！2 N: Z' E+ E" Q9 c0 L7 X: Y
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
5 j7 J+ O- \0 a; \8 O2 V! A拿出来跟大家分享一下吧，- v* }! Y: L9 S6 f
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，" Y4 M  q3 K- m2 B
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，4 B* J: Y7 C9 V9 H2 i. H
口感真是不错的，希望大家喜欢！！2 }9 s( q* _; c# E/ J. x) K1 n

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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子/ U! Y6 y' o' @6 |2 \. l

7 e6 Y1 D9 p1 N( ~8 q* _/ X谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
' ]$ \$ l) x) S7 ]! C配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
; F2 b8 K9 c$ b: A烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：  Z& f8 b3 Y0 t, J8 S
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
4 i9 a8 G& `: R# L2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
, v7 Q) k  f0 q% X$ N3、加入花生酱。
+ @6 U+ z! D0 _" x' k1 H4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
: F, \* A. _2 I* h5 b: b5、打发好的花生黄油如图所示。
- I  j+ X$ c, j& H' {) ]6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
3 o" f; Q5 N* ?5 L8、倒入切碎的花生。
4 F9 @4 P$ u1 a9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。0 q$ b4 W: |3 o: J; K/ l& @! Q
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

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尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.( E0 b8 s$ l$ k; e+ x' k4 ~9 Y
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. e! u, M4 K- H& s. v/ ?我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。
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