- 妈米
- 96594
- 经验值
- 92427
- 在线时间
- 527小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2010-11-30
- 帖子
- 15803
- 阅读权限
- 106
- 积分
- 92427
- 精华
- 56
- UID
- 5417596
     
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 15803
|
jdsjtztp 发表于 2013-6-7 19:52 + O3 I+ s1 w; g, |. u7 [) ]) ?$ \: y
漂亮!每道菜的颜色搭配的都很漂亮呢,那个蒜蓉扇贝是咋做的,能简单介绍介绍吗,谢谢! ... , X/ S; w1 D- I/ e# L
! t4 R# }) f! O! q; U1 c! o
蒜蓉扇贝备料:扇贝,粉丝,大蒜,彩椒
3 \; x$ u! ?0 s3 X做法:1、扇贝去除沙囊洗净备用。粉丝用温水泡开备用。大蒜去皮捣成蒜泥,彩椒切丁跟蒜泥放在一起。
( g7 H- Y/ [) W' m9 ~5 M l4 U2、做底油,油热加入蒜泥和彩椒大火爆香,蒜泥金黄色盛出备用。7 z+ H; U% b0 |3 ] X
3、把粉丝挨个放到扇贝上,再把炒好的蒜蓉挨个放到扇贝上,另外每个扇贝上淋一勺蒸鱼豉油,即可上锅蒸,大概15分钟可以关火,出锅撒点香葱点缀!!6 I4 ~$ H: P7 h9 z7 V/ L; @7 o
1 Z; K T) M3 x) G5 ^
|
|