男人的厨房下班后自己包的三鲜水饺喜欢做菜喜欢美食 - 我爱厨房

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帅帅小野猪

帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日: 2010-03-28
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楼主

本帖最后由帅帅小野猪于 2013-5-24 22:21 编辑   A! P+ L0 @9 y/ f  o
8 M0 f5 @  G, B: d

. ^: O9 h: x5 C8 v0 {1 C0 g! |% Q5 e 上首页啦谢谢大家下期为大家准备了两道甜点哈希望能和大家一起交流美食心得啊，我是一个厨师，也是一个典型的吃货@- |6 x9 d# E1 O# ~: S& q: T

" C8 \6 S% M) b5 @+ W/ G& [+ v* Q& Z- D! C+ Y8 u1 A! |1 w- I: |9 E
7 C, i$ k, A+ y# |# [% s
& R0 z  E/ Q1 K5 n! o! m' \
虽然是厨师出身，但是一直做得是西餐，所以对中餐中代表的水饺非常的陌生，第一次做，希望能够和大家一起好好的学习一下！
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. |* w3 Q* {/ B+ Z: U材料准备$ {$ c& u/ X/ k. S

! d0 T2 j/ z: ?1 L+ O3 p5 |柴鸡蛋  猪肉  香菇  韭菜 9 l0 E' w  u' q

2 {: [! z2 m& r  _) W调味材料6 P2 Q& \4 t) s! Q  S" v

* Z0 q3 J# p) a; a0 l食用盐酱油香油个人不喜欢味精所以没有放
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绿壳柴鸡蛋; e- E) V0 |' p6 f& b) v; M" ?
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! z/ L: n$ E' @黑毛野猪肉我选的是前臀尖6 O( h/ U, U# O8 K) k( r& @; I- N

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. U4 M/ w5 i& }. ], }& d蔬菜混在了一起4 g% F  e+ V3 p* i; o3 Y! p
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                              制作过程, V2 V2 ~' p, W4 $ c' [, ~
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材料准备好，香菇切成丁韭菜切碎猪肉切成肉馅4 L  e5 A9 L+ y3 }0 p3 X7 j

5 x2 e. ~  U1 s. J. x3 }将柴鸡蛋放在锅中炒熟
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& j. `" z, N/ p! V6 L# P5 I
/ i: f* s7 {5 X3 \0 ^将肉馅蔬菜鸡蛋仔锅中混合
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2 d: R* ]/ D/ K: ~; }' p3 g7 ~放入酱油  食盐香油混合调味即可) C; E5 Z' B) S4 N) L1 V
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混合好的肉馅等待包饺子啦& \4 P0 P  v1 k; g: ~1 `8 ]7 P

6 ]7 V" n  O" m             开始最业余的包饺子啦+ M$ @/ t) q/ o# ?, T
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虽然不会包饺子但是还是硬上了
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; Y' f0 e# U6 X# G" $ ~4 f买的饺子皮没有自己擀太繁琐了' _* o: q  j8 j( e! D2 n
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下锅煮了一个也没有破还算是合格  Q: P/ D6 f$ |: m9 N

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" [2 }0 v7 }. S: I0 u5 \7 `出锅了% R, g3 J  ?6 F
6 n6 B6 P7 A5 h' ]+ P, c. \
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开始我的简单晚餐以素食为主健康养生学会照顾自己的身体 ! g. g0 m9 ?9 }2 X- t, O
2 {! t! V4 s5 m) O

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