- 妈米
- 10239
- 经验值
- 8198
- 在线时间
- 1503小时
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 注册时间
- 2012-3-18
- 帖子
- 2386
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8198
- 精华
- 5
- UID
- 7603762
    
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 帖子
- 2386
|
本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-24 22:21 编辑
/ q( }( t6 c: D. [- W2 `; [0 r) w7 s
$ V x- n l, L" }7 V- ] 上首页啦 谢谢大家 下期为大家准备了两道甜点哈 希望能和大家一起交流美食心得啊,我是一个厨师,也是一个典型的吃货@
* w. [% n9 b% o5 i' o2 h2 z6 k& T: ?. u0 c. r2 V* N% Z5 B( }: ]9 C/ P1 E
7 z$ w# n6 |; {. q( I _& @- Z+ H0 N' J1 o/ M" ?
) G7 g7 P8 n% A0 G' H7 c
虽然是厨师出身,但是一直做得是西餐,所以对中餐中代表的水饺非常的陌生,第一次做,希望能够和大家一起好好的学习一下!* }7 w/ m8 F# R/ c& C! t+ ^! t
# G' S. t' ^+ G0 f$ Z
材料准备' ]4 U: g& I7 L8 _8 @
! a5 c& B! Z) Q9 b
柴鸡蛋 猪肉 香菇 韭菜 : f5 p2 W+ ~2 g, N
; O: y3 Z5 I ~! ]. h+ ?
调味材料
3 ^( g. u5 ^& i/ b0 N$ A/ I: b: t/ V" o
食用盐 酱油 香油 个人不喜欢味精 所以没有放1 }( g/ u( Z) H
9 u- D7 ^) N6 |4 R. k: Q
( ]& q% w( @3 a( \& c绿壳柴鸡蛋3 Z( P9 Q5 D/ x& c' m: w6 n2 ?
) G4 |9 o z" [( j9 R7 e
- e& a0 s6 s9 E2 k) s, a) C黑毛野猪肉 我选的是前臀尖9 z! y [2 ^$ q" J+ `& u4 B
5 B9 A% m8 D- e
: J7 W# _6 M1 k- p
蔬菜混在了一起- `) z& S+ ?5 E9 T+ g
# r1 _6 A. ~" g" @7 G( r, B- `) ^
( {- h# O& `7 a' I* f/ r$ b$ _
" S# b/ y; E6 H1 `- n3 \ 制作过程7 N! ^! Q9 K4 [6 W
% i% J- f5 B/ C& F
0 R% y/ V2 T% R7 H材料准备好,香菇切成丁 韭菜切碎 猪肉 切成肉馅
4 h- |% U# F ^: `
9 T' J$ T/ Z1 n8 I8 Z- J) D6 {将柴鸡蛋 放在锅中炒熟
) r( a. q, m w4 l0 b6 [9 K
. ?1 i, o; L4 ^) x- K( B$ q. N) ~
- r9 _9 r+ U8 `. h0 I
) L/ G+ d+ ]0 O# C, W! |: C将肉馅 蔬菜鸡蛋仔锅中混合
9 ^ ?) }0 k0 l# r6 H4 R0 y1 v& d0 @. J, e
放入 酱油 食盐 香油 混合调味 即可
g# r C) H$ d4 G: H+ r
/ J! I0 G6 s7 }# c. @6 n S$ W' A混合好的肉馅 等待包饺子啦
5 J" X- H5 J1 B' P9 B# ~& L* K2 g9 o9 h9 d5 ~1 A
开始最业余的包饺子啦7 l! v6 h' w1 z/ b; Q& S
5 `4 a) n4 p( \! |4 B, ^1 {
1 t2 `+ x7 E. i1 t, A9 r虽然 不会包饺子 但是还是硬上了
9 A0 D$ x! C" r1 J
6 J9 ?- r0 f, p' B买的饺子皮 没有自己擀 太繁琐了
7 Z3 x1 u0 f6 ?7 U* Z) q! g1 f- V- F+ M/ v
下锅煮了 一个也没有破 还算是合格& A" s3 r4 N5 K3 q, O
3 f# J# m! R! Y; c) E" L, e
) G: T% _4 A I I出锅了/ ]: |# f+ E! G2 L5 U' a1 H
3 x8 n2 @4 G' E Z6 R
9 X0 n. V# Y! _2 `( S' K
开始 我的简单晚餐 以素食为主 健康养生 学会照顾自己的身体
6 a0 L. X0 H+ [1 L& o, R0 E7 D: E* k- w1 o( U' w9 Q) ?7 a
|
-
总评分: 妈米 + 30
查看全部评分
|