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本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-24 22:21 编辑 5 ^* P* S, k$ x/ O; ]# d
, J: S/ W/ s* _7 c1 g. }
0 I6 B/ ^% O. C: X4 _ 上首页啦 谢谢大家 下期为大家准备了两道甜点哈 希望能和大家一起交流美食心得啊,我是一个厨师,也是一个典型的吃货@
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虽然是厨师出身,但是一直做得是西餐,所以对中餐中代表的水饺非常的陌生,第一次做,希望能够和大家一起好好的学习一下!
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材料准备
5 v, n4 p M) J; b2 s) C8 F) y! { c* F1 e1 r) X
柴鸡蛋 猪肉 香菇 韭菜
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调味材料/ r9 x+ ~% ]( @: j' @. g
+ s4 y; \0 X" k& N: D8 m: s
食用盐 酱油 香油 个人不喜欢味精 所以没有放
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& f& i" ~- l* p- c3 W% k& I7 |' _# ~# g
绿壳柴鸡蛋: e( N2 B6 d7 @8 g
1 x1 ?0 R1 b2 |0 F3 j# k! u5 }
2 Y' r! s$ u, ~0 }* u' _& A# Z
黑毛野猪肉 我选的是前臀尖 d k" w) ~7 J# U( S! w0 f
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3 j) `" v* H# @) v' @% A! f$ l/ i蔬菜混在了一起, T/ _* Z- i8 N _$ W1 Y
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& E' m" H1 i$ o
; q4 J6 t% b+ W- V6 T 制作过程# X; @+ @ i/ ?! q' z! h2 A
: C8 p. ]" M* |. u
6 p" I& J& E' q8 T) T! n% Q
材料准备好,香菇切成丁 韭菜切碎 猪肉 切成肉馅
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将柴鸡蛋 放在锅中炒熟
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将肉馅 蔬菜鸡蛋仔锅中混合
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放入 酱油 食盐 香油 混合调味 即可8 X C( Q: p1 Q) E0 P! v" q2 S
* e, D& H' {% o: x0 ~混合好的肉馅 等待包饺子啦; X! z) h6 S0 z
# a. |, z% n, Q/ a
开始最业余的包饺子啦2 v7 ]9 `5 I7 F8 B
$ X# G& t, M7 @/ p( f5 [
% {% f1 I# i* M+ t) k虽然 不会包饺子 但是还是硬上了
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% q+ u1 x$ y3 Y- n买的饺子皮 没有自己擀 太繁琐了" n; c9 u- f' s5 Y! D& N
) s9 }/ D2 i3 j2 N5 B, t9 w% K; G下锅煮了 一个也没有破 还算是合格
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) {) q8 T, o% i6 u& I
' F% _6 X x5 {! ]0 v+ ^出锅了8 }/ p) O4 O ~2 q j y6 a/ Z6 E. D
& |2 r( \2 M% C2 J. d8 e9 a; g7 ^9 m/ P2 l X: @, d f
开始 我的简单晚餐 以素食为主 健康养生 学会照顾自己的身体
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