- 妈米
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8道最简单的蛋糕做法，赶紧拿起电饭锅试试吧！ E% g( r$ y+ x, l
一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢？ c+ j* T' G1 D$ y" I
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1 B/ S! s$ I% C+ f电饭煲苹果蛋糕
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- ]5 I+ z1 Q5 Z" L7 T7 e y食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
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# _+ e7 W. s4 E/ w7 f+ @9 ]做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
- h' v4 r' w2 Y" l/ Y3 ^7 S( O" s2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀4 B# m4 |2 n5 z, M3 ]" a) T
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀$ Y' A+ W4 L) G* `- t7 \
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊0 i" }% h0 F! G6 O* c) I
5)搅拌好面糊
3 ?% _8 X, f0 _$ }1 S7 F6)蛋精放糖左右搅拌; z: |! c: y9 q/ [- Z
7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟（这个很重要，我之前做失败了，估计就是蛋清没搅拌好，大家最好备个打蛋器，用筷子太累了）3 [* F5 m' ~! I; j5 G C7 R
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀 y% v8 S* q+ D! `& B
9)搅拌好的面糊
9 X" x( J. c7 T4 S" R10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
& I7 s2 z V7 {' m5 |11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
/ L4 ^2 o. D. l1 x12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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发表于 2013-7-1 11:30
