- 妈米
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8道最简单的蛋糕做法，赶紧拿起电饭锅试试吧！
5 d7 A( j/ j0 i0 M" j; @1 Y一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢？% _/ q2 J Q$ }, V/ w8 x
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( _; J( c2 ~9 _. _( M电饭煲苹果蛋糕
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, j& C: J+ E5 x. \食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
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' `/ l+ ]8 G% u8 y5 l做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
! ^, ?- l3 `+ p8 I2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀0 G( [7 }2 a( m% `9 y$ K1 o
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀! O- r- T8 X3 t3 s
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊: z4 w# i* n2 a- m8 |% ^/ b
5)搅拌好面糊
9 l/ C6 t& l! B6 N6)蛋精放糖左右搅拌# D4 D: U9 ]7 c" j, K2 W7 W$ l
7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟（这个很重要，我之前做失败了，估计就是蛋清没搅拌好，大家最好备个打蛋器，用筷子太累了）
# Z& T: ]$ m2 K6 d& F; {8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
; s6 \( p4 `$ q* Z9)搅拌好的面糊3 `8 V. _0 T W* o: o$ O
10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
. z- S5 y; [6 J9 H$ u11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。3 X+ x! }: U+ D/ }* ~) O& T
12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。( Y' h1 t2 H) R- _0 o7 G: E
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发表于 2013-7-1 11:30
