- 妈米
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8道最简单的蛋糕做法，赶紧拿起电饭锅试试吧！
: b1 x5 _8 |3 K# C5 D* {一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢？
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电饭煲苹果蛋糕# }. }3 k7 ]7 d5 [& c
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" t A' A( Y& B* q食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果: U9 {3 S Q) b' o6 H: a& |
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做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
" ~ Y+ t0 u. J& g/ f2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
9 @! X. G9 M, O$ U; a0 m- j2 t0 L" b3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀+ [1 O& g$ f5 U) Z: A& n3 w( I ]
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
9 e5 {# A& @# K" Q5)搅拌好面糊$ A' W1 ~% X, r; B8 s9 O* ]
6)蛋精放糖左右搅拌
+ _5 K( Y/ F* k. |+ s3 t# z7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟（这个很重要，我之前做失败了，估计就是蛋清没搅拌好，大家最好备个打蛋器，用筷子太累了）& K, } ~9 e8 m! X$ Q0 g: x' A
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
7 L- {" D$ |! t9)搅拌好的面糊
0 F0 W5 x3 O% r+ P! l0 t$ N10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀! d* e" T: B' F2 e4 O
11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
4 q5 ^% I: `$ \6 d1 Z12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。" x+ p# z2 y7 f8 |3 f
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发表于 2013-7-1 11:30
