- 妈米
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8道最简单的蛋糕做法，赶紧拿起电饭锅试试吧！ 2 h2 U P* o; E3 e3 L
一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢？
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电饭煲苹果蛋糕
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食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果: a8 _6 {, S1 b
- Z- R3 u* i. |% c% ~做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
+ Y- I3 A M" T7 D3 F2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
+ u! r& y8 {: y ~- {4 o3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀- }, ~. |- q* W, X
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
8 B. Y+ C! E3 N5)搅拌好面糊+ O Y0 b, F5 F: ^$ h# b4 m5 B6 p* Z
6)蛋精放糖左右搅拌
$ i# \- d5 e! w8 g# c! T0 |* w3 a7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟（这个很重要，我之前做失败了，估计就是蛋清没搅拌好，大家最好备个打蛋器，用筷子太累了）) p* G; R9 o! L" K7 ^, e2 y
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
, M; ]" |* o+ w/ W7 Z9)搅拌好的面糊% r1 A( [5 |; \- ~: S* S9 I
10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀8 u/ d) m* g0 o" N
11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
4 ?4 ~3 M1 [. ^3 s. |5 J8 Z) z12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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发表于 2013-7-1 11:30
