- 妈米
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8道最简单的蛋糕做法，赶紧拿起电饭锅试试吧！ ) W/ V& Y4 p6 O4 A+ A
一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢？
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电饭煲苹果蛋糕7 F8 J3 ^3 t$ }( G: ~
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* j+ r/ b" L. b) j4 e4 h' o食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
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! N# f h& B! Z- D3 @做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
$ n2 y3 g: N, R4 j. Y" C5 O T. B! e2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
# n a# ?9 t! i: F- j3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀% t4 t4 b# x! M" p- v) I8 x
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊7 V" @8 z, w0 y. Z; L4 _1 ~( V
5)搅拌好面糊
" g( y8 j* @3 \. M6)蛋精放糖左右搅拌
# {4 ~7 J; l3 @% A7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟（这个很重要，我之前做失败了，估计就是蛋清没搅拌好，大家最好备个打蛋器，用筷子太累了）
' T/ u- k, b' m$ j8 l8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
! Y- E6 F* y/ P3 l0 O0 h) a, `6 k9)搅拌好的面糊
! \$ Q: M. E$ R) L10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
* Z1 X) T/ g" L @7 J& l+ n$ T' o" a11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
- e$ v) _. {6 z) t- Z12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。0 _5 q6 u2 P; w8 s( v$ D2 i
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发表于 2013-7-1 11:30
