- 妈米
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; Q3 W7 ^3 y0 p) H) V
张小乐儿是个肉食动物，很爱吃肉
* z: R2 ]) a/ w6 P$ g: n6 N: X昨天中午醒了睡眼矇眬的和我说：妈妈，吃羊肉串~~~4 u4 c& D N) m6 ~- f1 T- Y
呃。。。。外面买的怕不干净，肿么办？; R6 F: D, B6 w3 w- T, y
自己做吧，这个也不难6 J: ^$ l0 ^+ l0 C
把家里骨肉相连拿出来，把肉剔下来为了用那个签子% R: P- |" _. C* `2 D; F% J
买了一条羊腩（肥瘦相间的肉最好）
( D- p7 x! p4 }: R作法：把肉切成小块，放在碗里& w* |4 A) q8 G3 l
放上洋葱，一大勺生抽，孜然粉一小勺，橄榄油一勺,一点盐' V% k$ Z; t5 [0 U
为了宝宝吃肉嫩一点，我还放了一点玉米粉
9 O# Q( h) y& ^* s, ] 拌匀，腌上二个小时
$ f% t0 E: x) J: S! }4 Z 之后用签子串好8 y1 j/ U& {8 Q" d8 y
把烤盘放上锡纸，把串摆好( x# w B3 D( q3 Z
烤箱预热250度，上下十分钟就可以了, l2 @2 X% Y( `9 A& t
（如果没有烤箱可以用电饼铛，也不错）2 I. d0 {( {8 B. h
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2 Z5 U# t V) R3 g3 f7 Q
% O( G# s4 z7 u& n m* o: c# \; O/ k. B张小乐儿看见出锅的羊肉串兴奋极了，吃了四串~~~~/ A* I# o) \. [& A9 u& {5 K
这回解馋了/ }8 ` v4 Y7 f3 L7 O
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发表于 2011-8-31 09:10
