- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|
好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈! L" o+ K! @; Q2 I
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧5 d6 z( D. o1 x" K) j9 x. E- I
$ ]5 p: l! a7 Z/ E* d1 i2 x# L, e0 U8 y; g. V
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 + n% Y! {3 g; Q8 b" R6 m& Y
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
! U+ q Y( [ Q8 M3 O2 `没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意( M! q! L. O' G) m
小我也吃了一大块
8 K3 K3 y* r# i0 {) k0 g9 q5 _' b' U; @/ S% V/ O
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵; z, O9 b* G: l2 t: s1 l
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜/ c" f( q6 R6 y+ G0 P b
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
& [( F/ O) L" H2 I6 W: g; G
+ n! }+ O3 @0 E: e把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿* K/ b. P: Q3 Y6 c
防止回缩" t Z) D0 l# I
: N+ T' D$ G1 q7 o
$ t# X) t1 l% g' S, K6 B然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便: G: N( s# [9 m
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊# Y0 y. t4 L) M
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
' g; ?) Q/ A3 f1 F+ J其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
8 n4 A2 n8 M2 j/ P" C
( C) C: \! q2 ]* B9 @* [! }5 ]* i( B5 J* B5 J- C- s
最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
( K9 P; n- h7 F* E. {. a/ F$ I0 N放入车达后 香味更浓郁
% z# O9 _, @4 {# h4 S# S( i" `9 q$ E" _% `
2 O, s8 O8 N0 @; R- c: g
这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
3 Q+ f3 E* l8 W! B1 h披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
Z5 Q9 G2 K+ `, r! n
, F* G2 I1 M- N6 L' E
. h1 T* y9 X0 x' W; N( J出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了 h6 x& f7 f2 {0 O, o3 y( D4 j
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊( m/ q9 Y# t. i
; ?6 {9 Q r9 j/ p+ M- M# p6 n! ^6 q$ K3 O a5 \ K
来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
) Z8 I3 j* p+ c6 L7 r! [) h0 k/ O/ d- y6 h m2 E
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-10-21 12:20
