- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
! d' s7 [- v5 O7 W2 [4 T# F继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
" Q+ S/ O. v7 z% Q' _; k$ Y# b/ x+ @$ j' F" o1 [ }/ p" ~5 q' L( J
! I3 ?. L; h0 B" T- L( S7 u' t这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 6 @1 f7 M+ b5 G+ @' v/ ^; U9 o- i6 o
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨5 y5 Z& z9 W& b
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意/ U1 k9 S: z z# | g) p" \6 T6 o
小我也吃了一大块
, N5 F( n5 _3 }: n& J4 G; t! ]! g! x, {+ R. y& f' c
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
+ \( G+ ?: c2 Q8 b- y1 t( R发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
2 v' _0 [. D+ D4 X: ?" R太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿9 ~$ G/ `" ^& I* P/ h* r
防止回缩
) q/ T U" }; a7 u5 G
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
z# y' u/ D/ M6 x然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
( D5 r6 t' w6 @( h0 S& \/ A# K; X再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
+ m( t- m9 k" B* \( m) c其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴9 u h9 y% |" m: o! c8 R1 ^
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎8 Y7 \2 l7 R2 Z; a
放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟' w! G4 k: Z& Z* b" ^ A% {8 J
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦/ t! f" h L/ d4 O6 ?$ U
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4 p: d# d0 m8 `- k6 u出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了4 b# e' h/ a! k3 P- Q# |
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊( h, J( _2 y. g7 e( \5 w
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净1 B& P, u& u# H0 K
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发表于 2013-10-21 12:20
