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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
楼主
发表于 2013-10-21 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没上来发帖了  弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了  我自由啦 哈哈
! d' s7 [- v5 O7 W2 [4 T# F继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
" Q+ S/ O. v7 z% Q' _; k$ Y# b/ x+ @$ j' F" o1 [  }/ p" ~5 q' L( J

! I3 ?. L; h0 B" T- L( S7 u' t这是昨晚上的晚餐  白天出去玩 回家很疲惫 6 @1 f7 M+ b5 G+ @' v/ ^; U9 o- i6 o
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨5 y5 Z& z9 W& b
没想到 味道还真的不错  小我爸爸很满意/ U1 k9 S: z  z# |  g) p" \6 T6 o
小我也吃了一大块
, N5 F( n5 _3 }: n& J4 G; t! ]! g! x, {+ R. y& f' c
先做面饼  就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面   然后静止发酵
+ \( G+ ?: c2 Q8 b- y1 t( R发酵大概1个小时  两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套
2 v' _0 [. D+ D4 X: ?" R太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
/ V' H" X& {1 ]* i2 L8 O; g4 x  v$ T: C# W/ z
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里  放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿9 ~$ G/ `" ^& I* P/ h* r
防止回缩
) q/ T  U" }; a7 u5 G
6 `7 q$ t# C( b3 H) S8 N* C- o4 p; n; ]. i& P  {" G: a' X+ f
然后就可以铺材料了  放入披萨酱先  我是买的味多美的  其实自己做也很方便
  z# y' u/ D/ M6 x然后放入马苏里啦芝士  自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
( D5 r6 t' w6 @( h0 S& \/ A# K; X再放入金枪鱼和海鲜蘑菇  临时决定的 所以材料很有限
+ m( t- m9 k" B* \( m) c其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴9 u  h9 y% |" m: o! c8 R1 ^
) D& h7 }$ v( A- g% q( S8 u6 m
) r( W! T: H5 |) l+ o& O
最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎8 Y7 \2 l7 R2 Z; a
放入车达后 香味更浓郁
4 x6 Y7 h  g: J( r/ Q; Y/ K
& T. v4 t* J; s1 G$ L4 i/ N" T& g; E5 W+ y
这时候烤箱预热 230度 上下火  烤20分钟' w! G4 k: Z& Z* b" ^  A% {8 J
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄  烤完了是金黄酥脆的哦/ t! f" h  L/ d4 O6 ?$ U
% i* z- p: d9 j8 @1 B

4 p: d# d0 m8 `- k6 u出炉喽  因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了4 b# e' h/ a! k3 P- Q# |
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油  满屋飘香啊( h, J( _2 y. g7 e( \5 w
+ y! C! y+ v( g/ ^& q7 V' `
; }8 r" H, T; R* \$ w
来  吃吧  一晚上 三人干掉它 干干净净1 B& P, u& u# H0 K

' M6 a; D! `% h* n4 e' ]$ W1 M. n
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
么有人看?好桑心哦。。。

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宝宝生日
 
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我爱吃披萨

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宝宝生日
 
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赞一个

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宝宝生日
 
帖子
嘿嘿!收藏了!以后在自己新家里做给老公吃!就是面皮还不太懂怎么做!
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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607 
没吃过披萨。。。。。看着挺有食欲的。俺们家这边的必胜客元旦才开业,到时候,一定得去尝尝

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宝宝生日
2010-02-08 
帖子
4434 
回复 smy774100217 的帖子
, s3 |+ Y- E7 d  D  q- U& ]+ m, b% v' F4 i2 x" L7 D. i/ }
就是和面 很简单的和  然后发酵就可以了
团长编号MW12533

高 二

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宝宝生日
2012-05-03 
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790 
存着,厉害~~~~~~~~

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宝宝生日
2011-06-03 
帖子
305 
宝妈这披萨做看着好正宗啊

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宝宝生日
 
帖子
亲,金枪鱼是买的罐装么,
灵猫08

高 三

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宝宝生日
2009-10-10 
帖子
2032 
芝心是什么?是芝士吗?有专门卖的吗?

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宝宝生日
2011-01-08 
帖子
822 
回复 小我妈妈 的帖子; h0 @8 T! A' B7 Y' Q9 ]6 u" g
" e' t4 G5 u1 w. Z
好诱人啊!我喜欢披萨,可惜家里没有烤箱啊呜呜
团长编号MW12892

高 二

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宝宝生日
2012-08-27 
帖子
658 
宝妈真厉害,看着就好吃,有食欲

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宝宝生日
2013-07-07 
帖子
231 
看到美食流口水,美妈真是厉害啊,我都办不到。
MW11335

高 一

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宝宝生日
2010-12-09 
帖子
798 
看着真不错,我做过一次失败了,就不敢再尝试了,不过卷边的芝士是哪里买的

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宝宝生日
2010-02-05 
帖子
339 
同问,卷边的芝士还有披萨酱都是在哪买的呀,

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宝宝生日
2010-07-02 
帖子
1958 
芝心什么做的?

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宝宝生日
2012-04-17 
帖子
121 
哎呦,正好是饭点,看到这个口水哗哗的流啊
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小我妈的厨房——黄金金枪鱼芝心披萨(10.21) ...
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