- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
& J; f6 \8 t0 M7 a" b7 Z/ P继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧% y+ `. l9 @9 }8 @, _. _6 F0 S
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# B( O) }; f: t- }! ?$ P这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 ' K `3 l7 t n6 y0 D% c# V
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨8 O" i1 G. Q6 k; i
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意, S5 \9 s N& w1 \1 @
小我也吃了一大块
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8 s! e9 l' h+ A. ]' f" I, X# ]先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
7 K7 d* m$ }: o# a( F# k发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
- _# f' e! t# n' k1 Y N* k& D太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿. ~0 g' d& a/ U& r. I: O
防止回缩
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, @% E) Q& t. ^. F$ \4 e" }
1 a* F& M. X1 L Z7 G3 s然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便$ R4 z; n- Y0 Y6 K$ Z4 r
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
% J {9 g, Y" [' R9 `/ \ y再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
" }8 k8 U8 L8 G' N' r! j其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
" P- B I- ^$ v3 [2 |. q. R* j, i$ M$ w5 P- P/ ?4 T2 \0 k) @
) N* k# G/ K' }0 u/ e
最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
, I( `( Y8 _% X! i! }# H: b6 j& f放入车达后 香味更浓郁8 W; R3 d7 v1 o1 }
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. n: c c9 _8 ?这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟8 g1 b* U7 R+ A }7 P
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦# A5 X: B: C3 F* }, h, T; \
$ o7 h1 A' {3 \: M/ X7 T9 e& L* w, q3 G5 U+ s
出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
+ T% I5 d* c2 e! j: B; B- |6 E面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
