- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈+ K! [9 Y. ^& m9 R' V$ c6 e; Z3 Z
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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/ p3 A0 p1 O* T6 X I4 C0 E: s' q这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
- t& F) O; |; U7 k临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨! n0 Z; ^, \* a. q
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意& D4 q1 U1 e1 [( p2 S
小我也吃了一大块
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% S) O/ h) c* z0 ?% x先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵1 K& ]5 `- W- O) t
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
1 R3 W' v! d7 P- ^太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 ( I% f% \# J# ~# r
( t! p; ]# T E" @4 U$ [
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
! I, K# |1 Q3 y, o: c防止回缩1 H# |7 b/ d, P! i
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
! }" |" B& ?- X0 C n4 p4 U7 G然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊/ h: [- L8 k' x/ Z& y- r6 I
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 5 i* ^* Y0 v% `
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴4 D1 e# e5 q* o% t0 I5 X: H
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6 A/ _' O' ]3 `1 c; X6 h最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
9 {6 r4 i. `# i4 c, l放入车达后 香味更浓郁
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% f$ ~5 {" H3 z! F. h" _这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
5 z$ U6 l) ^, Q/ _+ v# F披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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2 \6 G; j, j* J" c! F1 l出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
2 h7 E R! N% P+ X& h面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊* K# ^0 X: Y% H- n, `3 C, d+ a
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净, A( N; S9 j: t2 r' V
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发表于 2013-10-21 12:20
