- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
+ Z# }/ G) m7 u继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧" B* |$ m# B! ?! o$ }
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
6 @$ n0 R# O" D, W9 {+ @临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
: W7 b3 O* l( [+ ?没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意! K+ ]9 e8 j, D' x+ ?* L3 l
小我也吃了一大块
+ q7 K, Q( k( `) j" ]& W, f" {) D& @" ]
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
* |/ o/ g: q+ @. G8 U& z发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
( L1 e" w" x! k- M太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 $ {# l+ z8 B' b& s
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
: R" t; ~3 e% w$ l+ b0 _防止回缩
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* h a1 e% l* W然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
5 {, s, {" O0 g9 N( {; V7 l6 m然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊6 E/ u' `2 O' Q1 y+ ~, U
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
2 O& ^' x& `: U, x2 Z; d其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
0 z1 S8 O. P9 z' u$ s放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟: S/ c& E9 R( F0 `8 V
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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, B1 z$ ]3 O9 ]2 o3 o
; w5 j" c- k9 n( X( R2 n出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
6 E) z7 W! y# ] r# g. Z0 [面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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, m9 @, a" Y2 @4 c# l来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
