- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈' |1 a/ S& K( v0 ?7 O6 s. _5 i D
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 * A" t) y1 D* \; k
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨% [ I; g- R& f% k! c0 w8 E
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
" T8 H9 l2 q7 ]" K% y. h小我也吃了一大块! X* d$ o8 O5 A7 H0 |4 v A" q
- X/ ^8 A8 ^8 D& }5 ^先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵4 l1 B% `, r) t4 s. H. R
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜; ^6 M; p/ T6 Q+ t( Y. U& W3 |! \
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 7 b$ h4 ?9 Z; r- ?6 i: z- i
& y2 Z4 n% _% y7 Y3 g8 P4 B把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
' q+ T. W: ?% T2 ~+ ^' X7 \防止回缩) _7 i) X- v& b5 i" `! b/ m
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
' h. l( d* m2 [' @4 U然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
1 K* ? I9 m5 b再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
; U9 I8 e" ?1 `其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴 i9 B/ p: N* K
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
( i0 c0 V/ Z- k, i0 X放入车达后 香味更浓郁. A4 u4 A7 f: y/ J" p- V5 B
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
& M% }: R6 _. q- E5 D/ i1 D披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦! ^6 b0 |0 f7 u7 p1 F
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5 z! W* c0 |) ~ @出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
1 o2 y( `9 l2 w: g面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊* R, K) _# P; y9 ^0 V
; ]2 e0 k4 F- {! z7 { K
& P* c) H) P4 \6 f6 e1 w8 T, j来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
