- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈: i0 d8 C3 j6 b' b. ^* p! e' T
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 8 Y+ @1 i& S7 w6 e
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨3 \0 ?6 s1 w& b0 l% Y
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意& y: V- y2 v9 ~+ e
小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
# W0 j; W& d- Y! \; `发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
: I9 d) D' t) i& z太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
( V, C! w* u5 ~6 {& Z: n防止回缩
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# R1 `+ W8 T( Q* f) b然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
. O4 ]" C' j* k8 }, J5 V然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊8 V% q' h- d( {' _- c
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 2 Z ?& ?% L" b" h: {
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴* [7 g7 Z7 r u Z* c: G( }
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. \# X5 W7 J/ @8 X最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎0 S) a6 D7 N* `2 b
放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
! {/ U: x* b( Q* ~# D$ N# z披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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3 |9 @) a! E2 Y6 R出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
K* w8 p+ w1 n" F5 y/ z+ N面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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7 j+ s! u2 V/ W% h1 A* q+ ^' R来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净" h' \6 O. b7 j
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发表于 2013-10-21 12:20
