- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈$ r$ i- q4 T# T' }3 ?; ?6 W
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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# k/ e; n4 a4 n% b# {. l这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
) B5 l* |3 ?/ }) I临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨, X( g: X" ~' z2 v% K
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
1 @9 C( m* t5 P4 V, k4 n3 \* Z小我也吃了一大块
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! r4 e$ ^: n# r8 o# o1 W先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵 ]6 `% C% E) T' c8 U) K3 s# ?& L, \
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
. F% N1 R- D% g; |% L; g2 H/ q) u8 w太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿! P2 r; O5 z& A5 r! f
防止回缩
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
* l) P. U" Z6 e* c2 ^. R) J$ F/ h然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
) K0 s( k a! |4 P9 }' }2 O0 H o再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
: K' R' |5 u ~4 d/ \2 V. l其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴4 d: A! ~( M U* d b# h
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% M% [, y$ ?$ D: v: {. U7 W1 _最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
Q" \; Z2 \5 q& Q放入车达后 香味更浓郁+ U' L3 ?, {) L; w b, b! a1 }
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5 z/ S* [ X/ q2 |& h这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
+ m1 j5 C/ U1 q* E0 \: Q披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
1 Z/ E* T! `0 E$ [4 D8 w6 M面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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4 G) B& _- \( f$ G来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净# s' w/ B) V9 v: X
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发表于 2013-10-21 12:20
