- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
* c$ o" m, C3 ]- O j继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧3 ?4 D( M8 O& q+ R5 a2 H! \6 e
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
& F# ?1 e8 O* c" X临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
2 S/ T) P" w; I5 d7 k5 ]没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意/ P9 U) T- v& ^: t; j% r" x- D4 R
小我也吃了一大块
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" c! z# k7 F, ~; y: e/ d) g先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵: @$ @ T3 r7 A- |; W R
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
5 ?3 ]% u9 Y5 X+ z太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 & j/ v* o6 D3 l+ x
5 G2 Q' v7 q6 N# F. V& i/ I& I把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
- X4 N2 L8 M& _, e$ z# F9 I: ?防止回缩 Z g. d; }. `& N
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" w4 ~8 E5 |# k' p9 `6 X; ~, G
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
+ H" r! O4 r; o0 Z7 x然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
v7 F. Y( I" F! C+ o再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 # ^# k5 J2 l1 y0 j: C
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
( E$ A6 C. Z) |* u# V6 K放入车达后 香味更浓郁
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: I5 ?% p% | o0 Z" ?5 W这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟! m F, X1 v/ o: A# G
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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k T k* }& L7 I" w! @+ j出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了1 W+ ~! U. _) G0 e8 b. i& R
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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" K3 R; \$ K+ ]+ i* }" |来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净6 V; N9 y2 ?3 P! I! ]
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发表于 2013-10-21 12:20
