- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
, @$ N* C. E1 i2 S' |7 i& T继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧# `4 t; ]/ u ^# n3 V; E% {
+ c& K7 D$ E, t! J$ }- G4 z2 E* [8 u/ ]* E' d7 R
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
% t, F |8 m9 K3 Q1 t! H临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨/ P3 k1 ?& Z0 P* S$ H! j6 L
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
6 @) Q. Z5 b% g! R9 F$ V小我也吃了一大块
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5 m* B3 P4 n9 ^先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
9 _" l* U$ w& Z发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
1 [7 `3 Q7 T3 q- {2 k% E6 |太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 0 c, o' M/ w, y8 m
j4 ^$ R* x q. A5 k把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿, x) r# y) c* i% `5 J1 S' D" t
防止回缩
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- z" {7 Q- u& T' c) W然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便. D5 r! Q9 F) W3 x7 X% q( p
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊" ~ S! N6 q- K0 N# f0 Z l/ l
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
& t1 C( X2 F$ j# I' c) n, c其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴( e- S% ], S0 O- G0 f
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5 S0 [" S0 U. h
最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎, G5 r0 u2 d1 y- u& q& }* d9 R
放入车达后 香味更浓郁
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" F% {2 C8 N2 [5 U
, M1 V$ E" y$ ?5 q这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟3 j# ]: M( H6 V
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦! j5 ^. u, L0 k. _* h' g7 a6 x
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3 `) ]* X2 \6 @7 n" _出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了 o8 n9 U; r: F" P3 _
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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: x. c% X6 y! _$ j( {, U( e l/ u来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
