- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈. J4 B, o2 Q% z& u! _4 Y
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧- n3 {+ }2 U1 s& e/ |9 k7 I
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M' x8 F$ p6 u& w0 |. p4 ]这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 1 N2 C" s, e( J, U1 ~# i' f
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
; P$ I4 Y- L# U! X0 N没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
3 x& B; Z1 `* }8 l& o4 F小我也吃了一大块5 b, d* M5 g3 w" [6 U: z7 w$ M; ]
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵8 W. p, z6 F/ j7 I
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
8 k/ }1 V/ l/ {) v. l1 e太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 ' J2 V3 A+ k# Y3 D8 ]
+ |! n; O. {1 o把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
$ B" x; O! _3 y6 n8 `$ T防止回缩" l. L- b+ S1 ^# `- c. x$ S6 D
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便! F: h# h1 `$ U1 v F) v
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊! ^9 I, N" ~7 V) Q: N. R
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
0 Q( V, s" g$ F- t' w* j+ y0 O+ L其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
: |% L! T1 ?5 M X& }放入车达后 香味更浓郁: R4 D9 M) `1 _; o& s9 J9 @* e
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
( z$ W6 I3 Q+ i# V, R披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦" s, p& [* ^# w+ ?7 z( \
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% `& o" J1 ~; m- n出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了7 ]& P3 i6 A+ M/ X1 z
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊/ \6 y+ A; Y1 k) o: s& @$ q
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# f4 L. F6 z% l: f4 X* t来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
