- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
U. X6 T- O; A& j+ K$ O/ ~3 l继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧, Q) p5 x, v: h5 w: k5 R% Z
) f! X8 L8 z+ K3 i- d! M; Y
; R9 l3 V& U0 F这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 9 R4 B4 y, `: _8 I
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
$ g) e; m" \; I9 O/ O没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
. N+ P+ ^' M, M F1 `4 j小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵1 P' f6 k2 E1 P5 H& t# Z
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
# h2 D: m9 ~. X) I- d5 a4 a太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿4 A4 f- n' |% R) x6 M X# c
防止回缩
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/ y0 O: M% R5 p2 E7 l然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便/ ?3 e- X! I. J6 Y) t
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
5 m/ o; B1 H% i' v# i再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
6 y1 n7 N$ s2 q- @9 y8 w5 `其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴( w2 G- [" o( e7 y+ \
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& R y! g ^, g9 T1 ~7 U: ]& Z最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
2 I% ?' s/ ?0 j放入车达后 香味更浓郁
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4 c; E* T' ?7 d; d& J这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
. P& m3 ?, \ t% Z2 F7 B披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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+ ?/ L9 R- h' _1 g% s出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了2 y6 l9 T: L, v7 y* Y6 V" [/ v- ?
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊 s3 P: `( k0 S" B
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# o F; u1 O: T( g! `2 O来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净; T& [( i* U# |: g4 }' J; r2 j
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发表于 2013-10-21 12:20
