- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈( j0 T* d3 v: v6 v/ R
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧0 _" [* y) @) |; A" ~( X
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/ m: N; ^# T. I+ D# [6 {( @9 H: P这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 ) a g) o$ Q- j( C8 S
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
( h' D, x4 I. a9 r3 T$ R3 M没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
f/ |1 J$ u# r" w8 H% v: o小我也吃了一大块' c+ `$ e6 k7 a0 h t
: O. v/ R; `& V& V8 B先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
* F: v1 }9 a& Z发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
& m" W0 v) w& `) f5 Q太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
+ j/ ~: i2 T8 g4 p8 {防止回缩
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/ @ J* P- h/ E; x& p然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
/ Q9 M, ^, x( I然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
3 m d* D3 Z. Y再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 G5 A' p- s4 [% N8 _( E" M
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴' ?- t: N. ]& v/ N2 Q. i3 d0 h
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎0 w% y9 `0 B) W, J
放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
8 e) J5 \2 y$ `, R0 o! s: W3 i披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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; \5 ~$ ~6 O; w出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了* v& k6 s- Y0 t" S
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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9 T- f& q( s" N" a来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
