- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈. a( i9 N7 \: F1 `. N O; S
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧, o& p0 |+ _+ T3 B2 d
# d: r$ M) V: |" @8 J
& k8 A& ~6 Q, l这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
9 r5 a& R" l' t) h临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
* G' N: E3 |6 G& [" i$ M没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
' q, r1 p" L( p6 o+ w# r# D4 \小我也吃了一大块, G9 j% `4 A/ v+ \1 e! U) ]" [
2 H0 q& L" T1 J4 V" U g$ p( o先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
3 P( F: E5 O0 c, ]4 @: S. I! ^发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
9 c' f7 b, L$ H# D6 Q太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
. j# H& K; n ]8 ^, T: o
& d% d- N$ G9 }* B) n把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿2 v) Z" H |! b/ \
防止回缩, \0 T7 F: q" x, _
# w: t5 v8 W- a) ]( D; M1 c
; p4 Z3 y9 {# q) Y8 _! g# O4 E然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
+ V+ l' v) u3 \. {0 r- e然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
0 w: K, N% b* Y9 o+ m再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
* g# j+ n M) e$ q$ b3 W其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
: g7 ], ?& q4 ~0 C7 g4 L0 o" e) ]9 v
: R+ y, M6 {0 }+ I最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎1 J( q- ~% n5 W0 T/ E5 {6 [
放入车达后 香味更浓郁
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8 _+ j4 Y; J6 t9 w2 Y5 e. |这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
* p' q2 E7 i! I; C披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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+ v! G' A/ I+ S; r出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了4 l2 ^- q( U) G$ u7 w6 Z
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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' G; o1 Q! l" {% U) F) X) T0 |$ j6 f) l2 u4 r
来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
