- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈2 _' V( W8 L7 a& \7 A
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧6 u4 r9 _) z2 R; @8 x8 E% r
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
F* A0 N8 A$ g* z8 c+ a" }临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
; v3 p. y- ?* V$ |! @- c9 N f# y- m没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意3 Z* z7 u* a) o3 [9 \4 p9 [
小我也吃了一大块+ K4 u' h3 W; v3 j% W
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵% i& `* ~. @" h, {6 h$ ]+ r
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
. U* C+ M/ l$ L% o) l( ^8 d太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿0 E: J" Z1 _1 s. j2 f/ y0 x
防止回缩# ^- x, @( O! A# Z7 z& B* V
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7 z: n5 X/ o9 C; k然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
) g) U' Q" q; A$ q" Q然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
3 G# T4 x, Z& w5 E( o1 Z! ]再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
( j6 F- U! ~2 X) V' T* ?/ _3 }其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
1 R u9 }( j, X; p7 ?放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟: D( h% ?$ t- y* B
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦1 H; A% s3 f' S6 q9 j4 _6 K
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了) Y- v: H9 S' x0 v( Q4 X
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊1 }% `; I, I8 \, \1 @
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
