- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
4 Y0 b5 q% K m继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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6 w; G0 _; E) \6 P6 R5 b
0 g5 s% |7 w5 P' ?3 i# _这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
) S( S/ ^; c* S9 J! y5 M6 }临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨, ^2 U* B$ @ Q5 i4 W+ h
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意9 l. }2 d3 c- [5 @/ a- T
小我也吃了一大块
; Z+ d- { v* G* g+ p4 _6 G$ @- M& b5 [4 v3 j4 {$ r* d' {1 j
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵7 P# [& Z3 c9 @6 G
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜5 |/ i" L% m+ T4 [0 n3 T L
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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3 \' N: f3 d4 ~& V2 J" Y" c5 U3 E把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
5 i7 I, N' C+ w防止回缩; o1 w& i+ t& O$ }4 u" d, s
0 z3 ^# ]. Y7 c: P! ~- V
' G& ?" m! {0 R) Q0 [ M然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便, r$ P3 k' S& W ?
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊' W0 |% U5 d0 `$ x
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 % _6 Z% l! Z7 O% V
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎! Q$ U7 ^+ v( ~
放入车达后 香味更浓郁& _" g8 Y% ]6 }6 z# I) u# \
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3 ?/ ^) Y% E2 n+ B, u7 f* @8 q! ]这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟# R3 m% \, S1 _0 \& I# y
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦+ x2 V F* X8 \, l2 s% X4 M, ]: ]
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
7 X i4 n/ X9 @9 u5 }' f$ p, {- \- M面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
