- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
, |. ?/ A l& x# _继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧. y- N- T0 q( c- N: c( D0 d1 j' \
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
, J* o* z6 I: T8 W1 G+ c临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨7 ]3 y7 W, D, \0 q
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
# K" o) G% u ~7 L2 H, _( y小我也吃了一大块4 x# P9 P I; U, w
& \3 K& I* }' M4 P' ?0 q4 ]1 X) s" h先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵- o, b+ k% o6 K. Z
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
$ @0 U2 m& K; k# z+ O太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿! h: l% [) r5 X! ]- v
防止回缩" m7 \! {& P, \% o
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* g9 Y: z% y" C" Y) \然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
p% F7 C, n1 P# D, q. a然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊4 _# U. Z( N5 f" s& k* x6 w" Y% A
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
& S& G4 c# D; b5 }+ K/ V5 L" X其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
0 ]5 p; V0 S* }) W/ ~2 |3 N放入车达后 香味更浓郁 p3 y" j- i( W+ l( O
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟 u. ?2 o; k) |/ f: `- ^( q
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦8 o$ @+ L Z* m+ k# }5 _
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" W7 x) g! w% }, p- s% ~8 M8 x% U出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了! D1 U3 k" I( B- p) R# D
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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0 A, i9 i7 C: U5 T: `! ?来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
