- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
5 h/ a2 z6 r. Y# ]继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
( l7 T( F2 V2 @4 n: s& h) o+ j. T' `2 Y% U7 K) {8 G* p
: `$ ~9 }1 D8 p1 V. y' ?$ P这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 6 B t; U2 h( m$ C Z' `* \- q1 y1 \5 c
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨5 i2 v0 t8 z5 m3 r" r
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意4 S; d3 Y) t& z- f; `; d
小我也吃了一大块6 e3 G0 V$ f" o
7 L$ t$ z" W3 H- Q9 K2 L! a3 E4 a# T1 e先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
" W% d( _) x4 x5 V( Y" L& ~0 v发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜2 V' Z/ E. k+ P5 Y4 `% U* h b
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 2 _, ]6 H3 Y1 ~+ I' f/ c
: R3 g" n T8 Z1 y9 h7 L1 H
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿, I# Z1 r1 s+ P3 l# }
防止回缩
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6 v3 u8 \. q2 R6 `2 X8 D然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
1 v6 @% P, _' e* _, J ^) w然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊. k. h$ @! f4 r, `
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 $ J: _* b6 [7 R
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴4 N2 |5 A* N1 ^
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎% g& k3 M' j9 j; F/ }' t
放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
& N* }3 A5 s! p, {# k$ x# U披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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5 k: G5 {0 e! o# R) E+ L8 z出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了- q8 P* j) Y! S' e, c$ U, [. c
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
, h5 P. O8 u+ Q8 x/ o9 p3 l) D3 ]# d. O0 P& A* k2 Y
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
