- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
. G9 h8 q! G- w) @! t# N9 s, J继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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5 _( p$ F3 e6 g, d这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
+ A! }' Q$ w% [! S! z( g" G# K) x临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨8 g# t# M ?/ Y& @$ _
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
6 f* E X& u1 w* Y, h) _小我也吃了一大块
& j4 @6 t2 B9 b* y9 Q; |' M, ~+ U# ]7 b" M2 X$ [/ R; u3 L
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
3 g8 }$ ~9 w5 ~5 S( L* B2 k1 c1 e发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜+ `4 t E$ q" {9 S& }
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
5 |/ J. f- {" D% Q" j2 s% P M
; K. t8 U0 {+ q# |$ |5 z2 I0 A1 ]把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿8 x$ d/ Q& C7 U1 N4 c7 s5 |
防止回缩
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
) o3 ?, N& ?. q" R+ \% B然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
/ g9 r: e& R% V3 n! K- Y- h再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 8 D( u& t- a+ i* e) U
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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2 C/ s2 V" ~+ Q# ~最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
9 R: F( p1 D2 F放入车达后 香味更浓郁 p% J- v$ P5 L5 C
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, A5 U% ]$ W' P! O1 m这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟! y! L* g f6 M0 Q9 Q
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
0 F9 `& s2 _. f7 d5 {面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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1 B) T& |2 C, s2 h/ S8 ^( h来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
