- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|
好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈2 S+ _4 e. V- M; q
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧8 u' \* `3 E$ {$ Q
4 i' u7 J! m' j4 B
' {* t8 p0 A1 X- H这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
( Q$ M: R- u2 V% s$ L临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨/ j* ?9 i9 s A8 ]
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意- A, Z! r! k9 g' W4 y( c* h' ]+ H
小我也吃了一大块
- G& H% @* W0 h* W3 ?' ` P' o
p! r( Q! T7 e' N先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
/ Z! T: @0 J. Q8 k发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
; K4 \8 w+ c+ b/ p/ }" _太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 & g0 l4 W7 }0 X9 P+ o
& d8 U4 ^1 x) m# G2 Q7 d4 i7 X
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿2 L4 z+ a+ S; k8 {3 x
防止回缩
2 m8 k8 I: D3 b% o$ m9 d! q& \" ]5 ?6 L# f" I' H- V
; X' g% V0 X6 L& z& Y0 {
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便* k& [0 ]3 D U- x
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
; \, }+ X! o- b- W8 c再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
2 a& L# j0 T! y; y: R! I% x其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
- ^2 W0 j9 a( }9 a- M2 ^: Z \% Y+ @7 B* W8 i6 ~" G
; i7 A& F) N$ u, c9 A5 ^
最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
/ h9 T; @ w" X: P放入车达后 香味更浓郁9 s$ Z& `( r* L8 s
# @3 O V) N; N& b# {
& W! a& [4 t. t1 l4 R$ L# }这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
8 ^8 Y# | {* e9 N- x' E C2 k披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
. i3 K- n' \7 \, x4 B
1 A/ b+ L6 e2 z8 k" I: X
% `- |. t/ p ]1 J' ^* M3 D6 E出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
4 S: V( e* Z7 b2 T面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊4 ~+ \6 Y2 a+ {3 l3 T) |/ T
) m) V* e6 E# _2 m4 \, w' o- E5 ]" K8 o
来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
( ~' y$ k* g/ ]" C9 `( ~
& U, y2 \4 V6 i5 E, F+ z
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-10-21 12:20
