- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈& l2 z( s. N4 d- h0 d' F; a' D
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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( C$ B- u. W2 _& i2 _0 `! G; Y+ {2 `) Q
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
- _, J! ?6 t/ m, [/ Y临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
/ ^0 ~. c2 R# G0 m; ^$ c没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
! o# M% s7 J0 M+ f, N8 y小我也吃了一大块' u* x0 O8 L" E( Q* \0 X5 F7 T! v
' J, `2 k4 _# [1 J/ Q2 W6 o# t先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
2 M( R p" K, g* Y发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜3 F, m+ [& |2 }" J A' d
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿) ]4 r1 R( O, s3 |
防止回缩
) {+ Q' h4 }2 @' r: t- j) L1 J$ N# ^" N$ ?8 W
- ^# q& k0 A" s7 ?然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便( I! l9 q: e9 [" `& ^
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
( t3 h) ]- t2 H7 _再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 ! k0 K" j" b" r# S8 \3 n' d; E! W
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
* k% N$ e8 s: W. n: c放入车达后 香味更浓郁# p* G9 {, c& E `3 V F
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v4 s4 ~' G8 r6 U# h; n% |这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟# R, }5 `4 q% K. m
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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" L! G& e1 Y! P7 p; R% B出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
/ n, } \! Z% N3 J3 `% E" V% e面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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- F- j7 z. Q9 e/ _来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净, l! K7 R, Z; t- M* e. b; T. X& m
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发表于 2013-10-21 12:20
