- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|
好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈7 v3 N6 i! j' C7 t# S2 B; S: u3 h
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧1 G7 b2 b7 [( s" \
! e1 O1 _, n* m6 v9 c: K' P1 _
& W3 w4 z4 \( d* \0 `$ j/ B; D; s
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
* y1 R' V% ~; y; r7 K; P% {. U临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
0 G( O, I1 s0 L) i没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意9 J/ |1 a5 Y) P+ A6 B1 R5 |9 `% ~2 N
小我也吃了一大块. ^* `; V4 t: I' Y+ y; s7 K/ M
& ^2 E/ m) V) n2 J0 ]( X# `$ a
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵5 z. C7 |8 B5 o- _
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
! H7 ?1 M$ x/ B6 g0 [. h太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 / ?% K7 @( B$ ? w+ V L8 E
6 ^5 Y! p2 Q, {' F6 S& i2 @$ x把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
! F- u: W2 U! ]) f+ F2 A( _) Q9 l防止回缩# H. T" Z' S3 C8 W# }
, T, @; A, q/ x6 @! x3 Q3 F& c$ b3 |, q: B! d$ Z
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便, k2 i& s& ]) e+ m0 R( \
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
( w3 z( U5 ~/ G0 M h: s/ c7 f2 v7 R再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
0 z* _/ g2 X8 H" }- z& A其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
5 ]: H0 X8 @, B: a$ ^# ^6 p* `& z" F! ]4 h
! ^$ t# p/ T) z3 ~7 C2 ~. J最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
: H$ [6 y8 _1 E- d) h放入车达后 香味更浓郁
2 `# H( x" h6 ^: _
3 I$ g/ I7 {3 M5 b4 m1 f) j- }8 v [& `9 c
这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟, J$ E2 Z, i0 n5 P: K
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
9 G! T+ [: C9 O+ J+ Q ~, m+ Q! \/ K( S9 m3 n+ l
/ k# f8 M) K1 C1 }, F出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
9 C% G% ?. t( h3 k4 R" Y面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
1 {& f9 t6 e! ^( m" r/ Z4 u R2 ~
$ T! t8 x2 S4 G) b1 t, f; ?4 z* C; P/ p0 b8 P' K3 _; T
来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净& w& ]: w$ Q- k* c& }
8 h' ?. n& M8 f5 F9 C& z
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-10-21 12:20
