- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
- q$ x1 B: F. S继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧 U8 ~. j8 Y8 e$ k
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 ) t9 c V0 w0 b* J* y3 o
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨6 W4 w- M3 {) f. E9 b
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意. {8 U: V+ K, l/ \
小我也吃了一大块4 W) {1 Y: h' P+ ~6 D1 M
$ R$ u) D+ b* l3 \先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵" I3 \) }* ?3 k4 i, z
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜1 s, j4 J2 R7 K5 W! C) a- ^
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 1 i* v7 Z2 d/ o* ~6 G+ d
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
; [/ p6 i- i) {. ~5 t防止回缩
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9 T; z& ]( q J7 R2 R$ C5 z然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
+ [ |2 v. Q: S/ l5 W然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
) ^8 O2 P3 W1 l) m) n- {9 u$ I8 l% x再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
$ F" j3 G; X. x K- I其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎 Y. [- Z/ T$ h# j: D! h
放入车达后 香味更浓郁
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/ G# i$ v( q+ J8 V8 K这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟' ]+ j: i. X8 B2 w3 P
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦$ _. Q; |$ F+ H9 A/ }6 s8 @8 I' W
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了, F2 g6 y7 }' ~& L% T% p; O
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊/ a5 K4 u' F* Q8 C/ B
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* b- g1 Q6 j W) ]# F来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
