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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
108 
楼主
发表于 2013-7-17 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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4 \0 c1 X0 _( ~7 M2 B4 J- ?3 a/ w很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴,一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。
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苦瓜的营养价值有以下几点:3 g2 V+ O8 ^9 w* ]

' Z7 {$ ?* D; V  X1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。0 E/ x+ A7 ?. N5 A  o) w
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2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。1 H* S2 Z9 [: K. x
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3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。" N) u/ ]7 O  W2 D9 Y" F
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苦瓜的妙用包括:( i2 q& |& K5 l  O* {& Y
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1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。( E2 L. w6 u2 d9 |9 A% `

% N1 G" b6 {) ?6 r- B2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜.
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3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。% A: f; G* O8 x! d

; M7 I* f$ ^( u( u4 c& S. j7 ^1 r4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。' ?# _9 ]; H6 n* }. M
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5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。0 T2 {: d6 g& l! p$ N+ N* ^

, A- c3 [: {+ v; ~苦瓜的妙用有很多,另外,苦瓜里面还含有丰富的维生素C,苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效,还可以有效的保护我们的心脏。
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宝宝生日
2011-07-07 
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21 
回复 小怪兽打豆豆 的帖子
. y7 Y6 x- }9 }! b
7 s/ j4 M! v9 P# _( ^* x& I& e真心佩服能吃苦瓜的人啊
( T; m- v- E& n0 _那玩意很苦很苦有木有~~~~~

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宝宝生日
 
帖子
就是太苦了

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宝宝生日
 
帖子
其实,以前我以前也怕吃的,可是他告诉我是好东西,要吃,没办法,直接咽下去,不过亲爱的他,做的很好吃喔

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宝宝生日
2010-05-20 
帖子
233 
回复 穆筱繁 的帖子
) ?7 u6 Y1 n$ A6 h. ~# R" ]4 R1 \% H
他怎么做的啊?
/ X" \7 L0 O8 J3 q; m5 R6 v+ w发个教程呗

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宝宝生日
2012-04-19 
帖子
苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

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宝宝生日
2012-08-09 
帖子
20 
好像苦瓜也分很多种吧
1 D5 l0 j2 R/ M4 E# b7 Y) j大小,颜色,还有外面那层纹路不同,苦的程度也不同
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夏日必备——苦瓜
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