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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
108 
楼主
发表于 2013-7-17 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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3 `& {  t) `! V" L  E3 S! \很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴,一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。: G  r% ~" ]% ]- R% t

( v0 E' e& M8 p; K( `$ U6 K苦瓜的营养价值有以下几点:' I8 T* x; j, d  U+ x  @
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1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。% m1 z7 ]) E" D) X9 \. G( `9 W( [4 _

( B) l) d! c1 Z" r* |- S5 l2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
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! m% Z5 V0 _8 J' H0 I% |' P3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。. M; X  b$ V7 e! o$ |" ?! B1 c3 ^

1 g" B  p: k8 L苦瓜的妙用包括:* O1 y0 Z7 M' B- p2 Z- n% x4 u
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1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。
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2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜.1 X9 r$ b# M+ B# `/ b
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3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。
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3 U2 {! p& m2 A8 a4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。
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5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。# [4 y: a  _% _" M7 \

( X2 I' @5 d6 s4 K苦瓜的妙用有很多,另外,苦瓜里面还含有丰富的维生素C,苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效,还可以有效的保护我们的心脏。
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宝宝生日
2011-07-07 
帖子
21 
回复 小怪兽打豆豆 的帖子
0 l7 E/ I9 y- h) W0 Y8 v
0 a# b  S; f. D9 W4 V, N真心佩服能吃苦瓜的人啊
1 |% j+ V6 y' V* g6 O& v: G那玩意很苦很苦有木有~~~~~

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宝宝生日
 
帖子
就是太苦了

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宝宝生日
 
帖子
其实,以前我以前也怕吃的,可是他告诉我是好东西,要吃,没办法,直接咽下去,不过亲爱的他,做的很好吃喔

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宝宝生日
2010-05-20 
帖子
233 
回复 穆筱繁 的帖子
3 R5 Y2 D/ [3 V! q
7 ?4 j4 {* P' U6 m, H5 @1 ^5 Q他怎么做的啊?. K* w3 H" }1 ?! Z7 L' _6 }
发个教程呗

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宝宝生日
2012-04-19 
帖子
苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

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宝宝生日
2012-08-09 
帖子
20 
好像苦瓜也分很多种吧4 h! {% h; h! A8 f
大小,颜色,还有外面那层纹路不同,苦的程度也不同
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夏日必备——苦瓜
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