- 妈米
- 1255
- 经验值
- 855
- 在线时间
- 21小时
- 宝宝生日
- 2011-09-09
- 注册时间
- 2013-7-17
- 帖子
- 108
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 876
- 精华
- 0
- UID
- 10331639
 
- 宝宝生日
- 2011-09-09
- 帖子
- 108
|
& |+ a+ x& n/ a8 L- l u# Z& _; r' H 
- L" `' e, @6 o. U0 x8 A* v+ q很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。+ h$ l& X5 [" J, l) R5 X
' y. b. D& ?3 ]! t2 p
苦瓜的营养价值有以下几点：$ W& J) [' c8 q
* k$ K3 c7 D' }7 b4 f5 l& Y* Z
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。+ Z6 S0 p& \. H0 I8 Q. q5 {1 ^: r
- }8 I8 `2 c3 A2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4 v# Z/ e/ }! s
( z$ r7 B7 b# x3 L# s; R3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。' a# i5 V- A0 l) t
+ J! \5 x; i! f, {; W3 d) [苦瓜的妙用包括：
! v* P- H# |5 x5 i: R- I
( _9 m' ~1 G( {1 u8 h1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。: B2 ^3 }( [* a7 ]7 Q
5 w( L) k2 g( `9 _% a" e2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
7 u* L" \7 @$ h9 C$ z4 |& x" C+ X/ y1 H, f) \: v7 f2 ?
3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
( F: X$ y; E( l: R v$ t5 b/ ?& J) A8 ~: R5 V3 y; p- T9 w
4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
: }3 m; W. B" { N$ `
; X! V( ?$ h1 i% w) O5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。$ }& Q3 r; Y/ |. c6 \; p3 A+ x
G3 R! @# q m* z苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。+ c+ ?$ a* h) h7 f
|
|
发表于 2013-7-17 12:27
