- 妈米
- 1255
- 经验值
- 855
- 在线时间
- 21小时
- 宝宝生日
- 2011-09-09
- 注册时间
- 2013-7-17
- 帖子
- 108
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 876
- 精华
- 0
- UID
- 10331639
  
- 宝宝生日
- 2011-09-09
- 帖子
- 108
|
. H, r, f$ t) |1 n 
8 Q$ ?3 B2 m+ I& }+ U' R. ]/ B1 r很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴,一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。
% x: y# s0 P0 g. r5 G7 {, Z+ b% }0 K9 J7 v0 h8 g- h
苦瓜的营养价值有以下几点:
# I" E2 ?% l, P; e- B5 N) x$ H; q- H
2 P' g x( F# {' E; }: C& _1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。" ~* m6 S6 c0 S- ~5 W/ j: _2 U
& L7 ?$ u5 b( O' s- y: P2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
7 }$ E+ k- [$ l# L+ C. G3 C1 `9 V1 n4 u& F8 c3 i% U
3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。
; u$ e0 B( @0 I% @& } o! O' ~% C: i3 K$ ^/ {& e2 u
苦瓜的妙用包括:$ U4 u. v4 g( Q J4 n; p' ~* \- f
) c: E" ~% t. p- Q7 j( Z
1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。& f# {; d: U& M- l8 I4 E/ Y' |
- D% m* T; X! E# y [/ t" g
2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜.
4 g, h1 U: B# O- r% B8 ^5 x8 A' z, j; ^/ l
3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。
0 k' a9 }4 Q. n1 T5 E: Z' v. w- z9 N9 m' ]; g4 J O1 d
4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。* m$ Y. M r+ S5 J( h2 w% B
4 Q2 U: I" H* g2 H: y4 T
5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。
4 c v6 m; T! P2 F$ e- a. J
$ q/ e! p7 M& h* @苦瓜的妙用有很多,另外,苦瓜里面还含有丰富的维生素C,苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效,还可以有效的保护我们的心脏。; y) [2 @9 |5 d6 Z' T1 X% ^, r$ f
|
|