小怪兽打豆豆

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  K2 @3 |; l# x0 l很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。& r0 X8 H- m1 w) }

. `+ `9 `+ @' D$ \, W/ z/ ~苦瓜的营养价值有以下几点：
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0 I% X+ k7 C+ Y, y3 H1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。1 C4 [2 \$ ?, @, @2 @0 X
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2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。! L' V: X8 @- T9 G
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3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。; H0 d: @! e% W' Z
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苦瓜的妙用包括：
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1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
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2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
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3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
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8 E0 [! C8 b- a4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
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7 Y9 ?) w5 H+ P! I5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。$ d# b8 S8 r4 c" H
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苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。
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蓝胖子美美

回复 小怪兽打豆豆 的帖子- C8 M9 m' J, I6 m, D
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真心佩服能吃苦瓜的人啊
7 m; `9 B; R5 _+ F3 N, z$ S那玩意很苦很苦有木有~~~~~

小钢炮的老婆

就是太苦了

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子
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8 q2 p$ e' [5 l/ Q, a/ a. |- w/ u他怎么做的啊？; c6 D  C7 v! s
发个教程呗

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧  a* ^8 S3 g5 K! o4 w
大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同