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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
108 
楼主
发表于 2013-7-17 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴,一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。; K& [& ]7 T. z8 {/ s: u

( [0 G' b! t; o3 H苦瓜的营养价值有以下几点:
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1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
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2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。- I" m) Y  r$ ^# u' Y+ L6 c1 v3 V
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3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。( {# k9 M. P( l9 a& L: a
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苦瓜的妙用包括:- U+ b( V" K6 ?& U  h' M- {

. P5 s. o# s& C* t0 n5 D+ F1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。/ O4 j, I3 r+ V, R  S

  `+ `$ o6 V9 h3 v8 w5 v2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜./ q1 F" y& F. X. t$ W% Y
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3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。
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5 R6 V, \* k' L4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。
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5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。
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# h5 J6 k" G4 l苦瓜的妙用有很多,另外,苦瓜里面还含有丰富的维生素C,苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效,还可以有效的保护我们的心脏。# J, l# P( M0 i7 K5 a) a

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宝宝生日
2011-07-07 
帖子
21 
回复 小怪兽打豆豆 的帖子; b% |+ W9 e" m1 N* a& v& N0 q( a0 `
! p6 r2 v- W  W- }
真心佩服能吃苦瓜的人啊
# V8 O' X, p  ~1 l) i那玩意很苦很苦有木有~~~~~

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宝宝生日
 
帖子
就是太苦了

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宝宝生日
 
帖子
其实,以前我以前也怕吃的,可是他告诉我是好东西,要吃,没办法,直接咽下去,不过亲爱的他,做的很好吃喔

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宝宝生日
2010-05-20 
帖子
233 
回复 穆筱繁 的帖子: h4 }8 v, N2 C' n
" O2 I$ d4 Z3 w' e
他怎么做的啊?
! B6 v3 n$ v8 O% {8 O发个教程呗

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宝宝生日
2012-04-19 
帖子
苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

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宝宝生日
2012-08-09 
帖子
20 
好像苦瓜也分很多种吧1 B3 X7 p# P2 w7 ^8 o
大小,颜色,还有外面那层纹路不同,苦的程度也不同
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夏日必备——苦瓜
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