小怪兽打豆豆

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4 s8 A: P; }! H) I1 O很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。
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) v% V& \9 \) t( Z& P* Z. w6 U3 y苦瓜的营养价值有以下几点：# G* [- T& ^% B$ ?7 L7 p/ P

9 n" P! T' Y6 U4 N& }# x1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。7 U6 U  |" P; @6 y- Z! W

# _& [0 ^% w. D2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
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3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。8 N' A$ l, {1 T" A  i! e" {, t7 v
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苦瓜的妙用包括：
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# [+ d! z3 m4 ^1 y; D1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
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2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.  G: w! P- `3 R( V; T6 Z" R1 q
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3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
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4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
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( f$ x; P2 P3 C5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。
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, x4 F0 g/ B. f苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。
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蓝胖子美美

回复 小怪兽打豆豆 的帖子8 J# G4 @8 }7 t3 j/ g

0 B9 _/ e, k# f/ r真心佩服能吃苦瓜的人啊$ @- h3 J; E8 r( H5 l  a/ W
那玩意很苦很苦有木有~~~~~

小钢炮的老婆

就是太苦了

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子
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他怎么做的啊？9 t9 O! s! w! g* h
发个教程呗

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧
, Y) B, W0 w3 t( A3 V$ V- w( q; r大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同