在这骄阳似火的夏季,雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然,最好还是用新鲜的饭菜来做哦。 ) ?4 q- R8 I+ f$ y9 S0 H材料:炒菜(依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜)、米饭(新蒸的也好,剩的也行)、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋 ( H. e; Y4 }. {8 y m. e& _* V辅助用具:剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器; b# D* [4 v. {2 |2 @
做法:1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。 * ?( a. z# f: e 2、上面铺上米饭。) u. | l. J. u ~9 n9 P
3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴,按位置放在米饭上。# x6 N% d* R. P7 S
4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面,芝士片切一小条做出帽子的围边。2 I) K1 U5 @! f
5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。 U- H9 V' h9 s; w" \ 6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。 9 o# k3 d% F5 q# i