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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。" c' R4 g$ o6 P( T: U7 M) o
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋9 N0 h' @5 a7 E; z
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器0 x I8 h( U- P/ k" q
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
2 \4 W! ?; w. y( } 2、上面铺上米饭。" Q+ _! C, ]$ H5 X5 u% ] f
3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
! q5 s" d2 I3 y6 g 4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
$ [' o2 m# o* W: U. r+ u7 H 5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。, V0 z/ v+ [& J& K
6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。! r( d: A5 `0 c# y" H
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发表于 2013-7-25 10:31
