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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
5 X7 @6 K# Y+ O$ [2 L/ k* T材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋4 D& |0 F9 d. g, t C) K
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
9 k8 C5 S* _6 ], Q1 d [) M/ C" {做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。- c8 V8 Q4 U' F3 R" l2 {) l; d+ Q' k! g
2、上面铺上米饭。
/ ^% Q. D; i [7 I 3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
/ ]& \% W$ }- A. } 4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。6 f/ l' W( x x6 r# A& B1 k: v
5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
4 d1 P6 O5 v. p6 H% P1 d 6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。' G6 x4 J! J# Y& o' m3 }5 C7 K1 T% g
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发表于 2013-7-25 10:31
