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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
' W- o; V8 H! U9 k: I! [材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋, `( \! y9 K: x1 m0 Q: E6 k
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
5 _/ C6 E, Y& k# C$ S- E做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。) @6 T+ e- U1 Q* y. q' v+ Y+ P
2、上面铺上米饭。
E. U; |6 w$ A! O) ?3 p+ u+ y! ~4 R 3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
" R0 [( i3 F. C8 B 4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。1 I) h' r" C" r! P6 q7 j
5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
2 M0 d0 S- o0 G( M# z0 w 6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。" Q l# ]4 ^* h/ |8 w% |
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发表于 2013-7-25 10:31
