- 妈米
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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢 。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。( X% N: ]9 _ D, X9 q4 v" V$ c ~' }
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
# v1 z' D+ @- Q( X" @4 F( Z辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器; t# l5 f- P! e: ^, P9 {
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。9 {: w: C1 L! c0 O: ?( C7 U( ]! X7 U
2、上面铺上米饭。
% }- q! m, t, Q$ F 3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。1 j7 p Q' q! ]
4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
7 Z3 a* k- _9 i# w 5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
9 P/ V. i& r; l* p 6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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发表于 2013-7-25 10:31
