swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。) c4 k. u/ Y2 q/ J# }7 u! O7 v
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋% d2 q3 G% e5 y9 W: f6 `
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
7 T1 p) E4 K3 n9 }- D$ @% {+ Q- S做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
. l/ R; i: h* Q          2、上面铺上米饭。0 I# n" {* L8 L; a3 p2 ]
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
; y' ]& y1 W# G* a  D          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。& S, G2 I4 {$ [4 m0 O( A2 w) \
          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。/ w/ q! u% C6 g2 `1 G# F' _
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
! C" v: b. H9 S4 A7 U8 @在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
, r/ u, A/ _2 n' e2 ^呵呵，饭团子变身

7 U  y& U5 F( {% g0 A! {( R* C, L" T蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子2 p+ d6 l- O, r: A, V

2 o" d! L/ L9 b呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮