swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
6 w, o0 M1 z" D) E9 B材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
' d& E0 y; u) k  h1 e$ V* T辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器# \7 _% x% J. q$ X. H8 |( {
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。5 ?) s7 G2 L0 G# d4 A, z
          2、上面铺上米饭。
5 C% M+ ]  k* f8 k' v" L. y. ]          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
- b7 K' K4 q* F* v: w# {          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
# D+ u9 D/ M% o" ]          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。/ [+ U. b4 g* S
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。- a5 N5 v' A7 V) e

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 , b, [( B  y5 U3 e
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

* O! }; }! ~3 B鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子, ~2 g& a. M% s) U

/ u) D6 t( N4 M( r" L专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
& Q  B) f" X  l0 e8 g( \, N) l呵呵，饭团子变身

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蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

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呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮