swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。; _0 p% i3 q0 p4 _8 c
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
. z, e% b8 Q2 q# i4 {; d9 W' Z" U8 ?辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
4 j  t; N1 q$ I& X- k/ _做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。9 ?; D, I/ U3 R4 d- [9 X* f
          2、上面铺上米饭。9 d: K- v/ O% T& V* w& r' c
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。7 z( r) B2 H8 y# h9 ~; m+ ]
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
3 X$ K5 c  Y5 D' c& A0 v: I          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
1 I: O4 b$ y! C- A5 J          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。# G0 S, M" Q" `5 M

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 0 f8 l0 K3 n, ~# i$ F. q
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

* v5 c% _( e' T* x! Z4 l$ k0 H鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
8 h" q* X$ }# |/ E( D( S4 u呵呵，饭团子变身

% k" T7 S7 ]' [' u1 \蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

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呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮