swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
% x+ e# G/ E; F& p/ a/ k% X材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
9 _# M# O- A& d3 ^% k辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器% D# x$ I4 k) q3 B" ?+ q* H
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。) p: _6 ^6 R  i, T
          2、上面铺上米饭。' m; K3 p8 i+ J1 T* \
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
4 p6 }5 E4 k8 j4 d9 e          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
5 M- u% U* L1 S9 C6 P          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
4 P) L- S9 }2 e! V          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
, Z) a5 ?/ Y4 h7 B' o在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

8 j7 B, P3 }+ u  g鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子: l# J& Z" Z, d

2 \  Y2 j8 X! v. _, q专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
+ _8 r, b# g0 Z0 |7 g) s3 v4 C呵呵，饭团子变身

( m5 M. W7 q5 \4 h: e蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子4 Z/ O( h$ J  }, ?! e
9 q1 T9 T8 F$ j) E
呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子* P2 L: ]* }3 x! E2 \. G8 }

0 n" w& o/ C) l! i0 E用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮