swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。/ Q7 b" \, d% d: k; w# S  Y6 b0 m
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋6 d; |# [# u0 `& t2 w
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
* y; {0 o/ `) O8 K! e  l; |做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。$ K* [2 ~6 ]7 g$ g3 |
          2、上面铺上米饭。; H+ n2 f% Q) r  q
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
& M; @" I8 k' W& _( i+ e          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。7 S/ G! z6 h; H7 [, ?! Z) e8 M
          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
5 Y' c! Z+ U& Z- E          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
& y/ A' k) o" @! @8 f0 h在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

7 |8 t5 }# {# E! t' d" h' S鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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2 R+ P( D+ @) y, G9 t
  G; L/ ~( ?) \! e5 X/ r专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
7 Y- w, b9 X, S呵呵，饭团子变身

' f- N5 o/ O5 ^9 B蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

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& V- w3 k- k- T4 ?4 V; d- {& A0 O- J0 K8 ~
呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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/ E# `7 n6 e8 \* i用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮