swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。8 B- u. v4 p+ {
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
, p. `# P# o3 s4 k/ \1 i/ _8 B4 o# d" f辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
; G# T9 r1 ]0 K5 `! D' ~% ]+ M/ o5 m做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。+ |$ w$ k6 J% j+ W. b- H
          2、上面铺上米饭。0 t9 P3 r, h8 @2 ^' l+ }; `, N1 L
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。% m" D  N. e. W% s; T. {
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
& |$ v! D1 R9 d: y4 X          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。" j- ]1 j$ |. w
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。& i# P8 o, q" U0 p$ k

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
$ l* j; Y, N/ P1 e( }. @& \' P在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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, i3 T( @" j" j$ D- K; b" _专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07 0 S1 G6 ]! A5 q/ U6 z
呵呵，饭团子变身

" L+ H  J. J* i! U蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子: u5 P# I* V2 H, A. _

& g; a' o+ L- \, r呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子4 Q. O6 E" m8 ^) S$ C+ b7 W4 x# g  z% X1 P

2 |$ S' l) Z) x- C5 _& ]& F用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮