swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
: C" Y( J: D1 v0 E材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋8 ^3 _) k" Q; x* r2 F
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器6 D7 r. E) k/ U! z. t  ]
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
* i- o$ o5 C" @' {9 \, ^( z) r          2、上面铺上米饭。2 G9 i* p4 k* k- m* F) K$ G
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。0 e& l! b# j; D5 F, |. _# ^& ]
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
/ |% [. Z. z2 ?& n0 K          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
' v! e5 k4 t) o8 B$ E/ e$ v3 k0 S) {          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 ( }9 r8 ~, t! V
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

0 C& C1 _1 J7 x) V  X鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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: V4 x- X5 D) Z- z/ ?# N
$ T$ J" w  W+ i7 @专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
, V4 B/ M' A* M+ |呵呵，饭团子变身

9 M" y/ B8 h! V* X  B
蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子* y  {/ ]  O0 n& O

8 m/ q# f/ b, L# F呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子* u! Q, c% P6 }0 y( r9 ~" c% T2 n4 L

( h2 W8 M0 @8 }" v) T) h0 Y- w用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮