swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
4 v4 T' p; c& G9 W; \9 K, \材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
  n; y$ ]$ a" f辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器6 E) C6 ?" Q( @
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。% J# i: X; Y6 n; X
          2、上面铺上米饭。
% C1 P4 T. P% z4 a          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。& M( `$ m8 m- U9 n! v$ p7 W- Y
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
1 E/ |! u0 ?* P" Q          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。  H& E' L0 l) [4 K
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。0 {( {1 f: E" R7 `* m4 y5 g

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 2 V  h( g. o8 H( I/ [$ p6 e
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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2 x, N/ r" H" N  B' Z. j
8 v$ h8 @& [% p8 T7 V7 l+ F- m9 H专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
9 Z( g, y! b0 A- N7 R: r; V呵呵，饭团子变身

) z- A! o- J0 h蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

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2 G& ?" A' X" l: _3 Y5 [8 [1 G4 a4 ~3 P# P5 R
呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子7 f& l2 t8 K- P2 }. L

9 I1 L$ h3 ]: S' R0 e( _用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮