swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
5 A, ?9 M( i/ ^; j材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
; o" @+ I1 X: Y' h3 Z; f. |辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
7 `- ^" i+ E( E5 Y9 I做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。5 d6 Z. c9 z( I' }1 f7 X0 v. ~
          2、上面铺上米饭。
0 B5 ^3 @) x" O8 C* I          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
+ d% r! E! o% _1 \- j: s          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
; [1 N! ?3 S  H: J          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
8 k3 t. L  M8 r+ N" e2 ?+ m          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。4 S: x8 E5 G, X2 |$ n* V5 D' D

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 4 p- j/ _; t6 I2 `: Y$ K- I
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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8 r1 j- c4 Y6 C/ _# A- |+ A专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07 8 O8 L6 U' \; t/ j4 R0 j% j+ @
呵呵，饭团子变身

8 y$ A- w& m7 d& B9 o$ k蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子$ }. b+ ]* v- m3 O- c1 j

; b2 f' U* L* [' x9 S$ X/ Z- b呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子0 a0 l* n' Z( Z" `
6 ]1 }! _) F5 G4 Y9 k$ `
用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮