swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。6 }8 ~4 N# ?& \2 p
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋$ e& b" W- o3 ?' N) x0 f; q3 e
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器8 N5 e4 P# p& w' I: w
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
1 _4 b+ T  r, f7 \) T          2、上面铺上米饭。" L1 I& f9 `  v) n0 |- N7 ^8 D3 a+ |
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。9 S* ~& k) k' f/ u3 E) S* F0 M
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
: k* _6 M& E/ G8 @          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。" V; L7 z- F2 M. w
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。; v) v' ]5 u+ J

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
& u  H5 ?# m2 d& F( _在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子  f) |& J7 E2 z, P  n

% h4 s; n0 |4 z9 S专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
3 E6 W8 Z$ U' ?/ Z; m9 _; b呵呵，饭团子变身

% z/ z* L* D4 l4 b! d% G蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子2 F: |$ g' O0 D+ }6 p7 e0 m

1 U) U( f3 l" v5 a2 w呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮