swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。( \/ @1 J1 h7 S* K2 {2 D
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋1 e2 e# v, F- Z2 K
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器( S% p1 Z5 D+ N$ t: n
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。( J1 l# f' ^9 _$ q4 N1 t3 V6 J
          2、上面铺上米饭。
' r; V; e7 I' d. D          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。! S2 ]: e  J' V. S
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
  x2 b! r5 o" m" |          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
9 C* O* U- Q. b: N          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。9 z* I" T* B. Z  A9 q6 A: _

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
& n% w" [$ r4 r, B1 _在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

; q4 q; Y& j# w2 N7 @鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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  c& g* G5 G9 x专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
0 Q. a- `3 E& d2 o呵呵，饭团子变身

! l4 R" Z8 b$ O9 ^! Y% [蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子: u8 L9 G6 I. p) S5 Y
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呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子5 Q3 @  n5 G% j9 W: E1 F$ q$ \) Z" p+ h
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用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮