- 妈米
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9 a# A# [! o" v; x, I) S% |昨天做了披萨受到了大家的好评 ，今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试 。
( `3 ~9 Q2 a( ]& l: P$ J8 ` 首先是准备工作啦。
K% o2 I( c9 [6 O% `" d. S/ l 准备好鲜奶，雀巢淡奶油，奶油奶酪白砂糖，玉米淀粉，低筋面粉，蛋黄和蛋清各3个，还有点点的柠檬汁。$ j0 k, t/ n) r% e! a; ^
材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子， 然后鸡5 o$ q H; T s6 _1 m" Y
# o/ Y2 T& D2 [( D/ o
4 T7 v! G0 Q: X d$ e* b* J蛋分好蛋黄和蛋清。; W5 R! G4 I9 }
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把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面，搅
; a6 ?2 b1 V# \, \$ G& I% g( O! R( G! u! y6 Q I8 \0 ~ J- Q
7 m4 ]* N4 [# K7 {; Z Y搅拌成没有颗粒的样子，加入牛奶，柠檬汁，玉米淀! `) `" W5 T& X* k* M5 S, Y3 [
4 q. {; l4 r4 K# j
% ^% w, f" R/ Q粉，低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
3 F4 R1 ]% Z# s0 f: N; d. x/ N/ N0 {2 N: U2 I" F+ V) A5 I
) w9 n! R0 G z' j: q 这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的* W1 k3 `* w$ P/ U% H
; K" `( L! C; r, Y" F. o
* S+ v- }. X$ {4 T& g( v烤盘里面放些水。烤箱预热150度。 & [6 k3 W3 q3 @3 c- q
! Q1 I+ q+ o2 I
, f# O' A3 w% g, y5 Y7 r6 C8 g3 P0 }& w' ]) ]/ x4 A3 [
& z4 j: h" E. v- }
4 p n6 B9 u! ^5 v" R2 a4 m% C" o1 w 烤吧烤啊烤& O( q. B+ _7 P9 n& c6 k7 @
  & i) G' l" z Z. L# ^5 ], u) n
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7 p, v3 n$ |3 b' F2 l6 K D* j% Z# D8 p0 d3 K* R* P( Z
各位看官，您看咋样？？？
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发表于 2013-11-27 19:55
