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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& i9 D1 _, n3 U1 q
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试
6 ?) t4 l% f, C8 j2 F( R9 o    首先是准备工作啦。) D' B! I' R3 J$ g# p" b) J
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。' q1 _3 R: z$ i/ |( z5 W
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡/ h' ~$ X( T; W; x0 ^- ^
0 T* H/ G& X. Y

7 u, e8 [/ y; R蛋分好蛋黄和蛋清。
. I2 Z' p9 O% N1 s) Q6 y) Y2 I- ]; R0 q
' l" Z0 L5 m3 b5 W0 q4 q; r0 a, D
    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅8 h6 {8 A& F+ [: @
5 d* |- a+ q8 z7 e; B

( I4 z* Y% \/ [4 \5 w1 H8 y2 e搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀9 ~9 q5 B- Y6 N& q! K3 {

# Q# R+ ?  b  B4 N" f- t$ c
, L" d4 j* X: `+ t+ ]" m. \( a
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
( D" \9 H: P  B3 p: T1 O' Q4 I' G/ M* F! S& Y' P  x4 b. t+ u

# L6 m, Q' Q& P* X. T    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的- H5 D+ p& g0 H+ `; K9 x2 p+ h- p

% q& I( ^  C2 j

; W$ Y. p! @" t! w2 O* g4 l4 [烤盘里面放些水。烤箱预热150度。8 o6 P: O' o7 ^6 @$ ^) k

: y, e* z+ ?" E0 E7 Z- W
6 K; r* i& V& b/ z9 U
* a  }- U3 J. U) w* P3 n
( c6 H2 u- {6 a+ }7 K

$ Q1 z: y: E: K8 g8 f% o) F: @        烤吧烤啊烤
2 R1 U  _* p. A, h' F7 P8 r3 |, h: [7 o* ?, u, a7 F
5 R5 f( W' z9 t- k

2 ~# |3 q0 R% }( o9 j

7 A! z0 B: x; B8 N$ L
! B" \' a1 o0 ]3 k
各位看官,您看咋样???
# s6 U' V- m6 J9 h7 @3 v' t8 }, d
2 x+ f& u' R9 d  t, B
6 G+ m6 i8 M' t& f$ {
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
$ a! q8 N' n! [& D! ~; L- C5 X* ]
谢谢支持和鼓励!
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2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子1 y0 f4 E) p, @: l
7 {+ R- V7 c! O6 s& D3 @! |3 s" X
谢谢支持和鼓励!

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宝宝生日
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回复 盛伟妈 的帖子7 @8 F$ N& O& D% X5 u
& N) Z6 Q  S6 C( f
实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子7 S$ W0 `6 d! Q* Q* |

6 q2 w& Q: |/ y2 T; H2 _. `谢谢支持,我会继续努力!
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自己顶一下!
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2011-04-22 
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怎么没有人看呢?
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宝宝生日
2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子
0 ?$ p2 C/ c1 ^) C/ _1 d. B' y  P9 e9 X
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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