- 妈米
- 3099
- 经验值
- 2431
- 在线时间
- 281小时
- 宝宝生日
- 2011-04-22
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 561
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2712
- 精华
- 0
- UID
- 8205819
 
- 宝宝生日
- 2011-04-22
- 帖子
- 561
|
, ^$ ]7 x2 Q" K. }9 S Q' Y& v昨天做了披萨受到了大家的好评 ，今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试 。# q, j% v/ G/ p$ B
首先是准备工作啦。
& I6 y1 J5 X9 J# A# ~! l+ e+ g 准备好鲜奶，雀巢淡奶油，奶油奶酪白砂糖，玉米淀粉，低筋面粉，蛋黄和蛋清各3个，还有点点的柠檬汁。
" ?$ |( Y9 @: T/ E* f# _ 材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子， 然后鸡; L e3 N$ R7 v5 x/ L- {
0 L7 \, R- a, z A/ k c" ?& V0 [4 u: l. f b8 v$ q+ j. r
蛋分好蛋黄和蛋清。% L# d) o9 y- R, o& R \' Z' A. P E
4 K8 y7 I! x3 z
8 u3 g- P3 Q' z7 M9 e3 a 把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面，搅
3 m1 Z' U/ P9 n0 o/ k. V. ?8 Y
6 T) j! e+ P. D: t0 w/ z1 D. n" {" M% W: R7 G
搅拌成没有颗粒的样子，加入牛奶，柠檬汁，玉米淀
4 @) X; O0 K y+ p5 e7 X' F4 e" J
9 `, C) U( z5 E1 O8 {! p2 N: u; L. @9 n9 W- f
粉，低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
" @% `4 X7 x3 l% O Y8 P" `( O! r# V- J0 U* c3 V5 s; N! i/ [; r
5 X" {2 g* a- I' g# [. k; B 这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的) J' ?9 K# V# x1 j' _9 s: ~
; _8 S2 R. P+ m" `( Y. g
+ ?2 R& G9 W5 J3 K% y/ o$ _烤盘里面放些水。烤箱预热150度。 . y* _* E' Y- p
/ Z' @+ ^( r7 L
, C2 D {. L/ d. |) a( \5 S* C- e8 T7 |) Z* N' X" |+ M
) k) n$ U8 T# }5 @! E
0 T- t) V L1 D! X4 \; c* H* I
烤吧烤啊烤/ h' i8 g g- P# `# M, B4 f9 Q7 J
  & `4 t: A/ s; d$ K% ~
1 g7 K$ O' W7 `7 d3 S , E4 }# R, j% @) [! y
 " X) I( [0 S& l7 \# v) K8 |
( R! I E" a7 q3 v0 G各位看官，您看咋样？？？
, q' X: _" k, o( j: N x6 U3 E! P E, L$ A9 |6 B; z$ m' s
/ X- ^6 Z1 b1 S) l; r, r/ R0 N0 u
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-11-27 19:55
