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宝宝生日
2011-12-21 
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楼主
发表于 2013-3-21 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家的晚饭一般就一到两个菜,我跟老公吃的都不多。3 Z2 x1 f$ z; U3 ]1 K, J$ J
考虑到娃的牙还没长齐,所以得有一个他能吃的软菜
: K: R% t: i% N( q9 j5 G, s0 r平时都是自己瞎做,觉着于营养吃着对胃口就行了。/ K# \" f' w! E/ r2 P9 n  s) F1 n
不知道达人们看了有没拍我的
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# O  J1 b0 B% A# u5 ^* q& z# z" V1.仁菜花:菜花的营养价值大家都知道,大人小孩都可以多吃些
, }2 N: N" y! ^% F菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇(提香很明显)1 H4 R" v5 j2 |, {7 z$ d9 B

0 y; H# H6 y) |  z& x8 [% t- V* u7 q% ]! [$ G9 W4 Z* H1 V
虾仁是真正的野生海虾晒的,营养比较丰富。
6 ^+ Y! M: q4 `; y另外干的也好存放,吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟(可根据自己口感掌握时间,我焯的偏软 )6 M7 y' }! Z8 e7 i/ Z! F# `4 `
锅里油热了先下胡萝卜炒,再放虾仁,香菇,翻炒几下加入适量生抽,% E" ^* ]! S4 K' ?6 C( O
再下菜花翻炒一会,加盐,加蚝油再翻炒几下就出锅啦9 M: E' b0 B1 W: b9 N  |, K
(卖相不是很好,但是味道还是不错的,虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。$ f. r& l- R- H/ s. z" B
也算是一道健康营养的菜吧)
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳,自己改良的。
$ w& @- R. [% x鸡胸肉切小条,用刀拍一下
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加生抽,蚝油,五香粉,胡椒粉,孜然粉,盐,少量糖 ,一个鸡蛋,' \$ e2 C  a3 K/ ~5 T
用手抓匀,腌制15分钟
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, H6 G7 h- c8 G( N) g& x' t0 |- ?6 }
: m8 k, e4 I7 g/ t再加面粉淀粉各一半,搅拌均匀,下油锅开炸。
7 i. x" r, G- g: m5 _6 d" s9 B炸熟出锅等变凉了之后,再下锅炸一次,沥出多余的油,口感也比较好。& ]: u3 E' Z) o- a
出锅味道不赖,外焦里嫩,鲜香可口* B& q5 c) i* J) X

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宝宝生日
2011-08-23 
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好香啊 呵呵

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宝宝生日
2011-12-21 
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回复 wangyuanxiao626 的帖子
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6 t/ q1 w4 h( T9 x" r多谢!                                       

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宝宝生日
2011-02-24 
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香酥鸡柳看着不错。

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宝宝生日
2012-06-12 
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嗯,学着试试,看着不错啊。

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宝宝生日
2012-06-12 
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2203 
嗯,学着试试,看着不错啊。

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宝宝生日
2010-10-13 
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8081 
菜花做的真棒,,至于这个鸡柳,,我不敢吃,,太高油量了. h8 _" |% ^, w* s: k+ Q4 e. W

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宝宝生日
2011-12-21 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
+ j. K( U) a8 w8 u$ u- q4 i+ z" Q6 B3 j( u( t; ~
是啊,这个是不能多吃了,偶尔吃一下
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
花菜做的好清爽,那个东东做好不容易 偶喜欢!~
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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受教了,改天给娃做个
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晚餐之——虾仁菜花+五香鸡柳
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