超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。2 H* T4 z' }0 i( c* O$ M
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜/ }% R. {# M9 n/ i
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
7 L/ G; v$ t6 _不知道达人们看了有没拍我的% b/ q! r$ J: T9 T: R; b7 ^
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
4 I+ b5 ~; [8 g/ n1 }菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。8 q% ?! Z6 p0 X5 Z) s
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
: g0 J! r- ~: Z锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
' I( X8 k* k# V9 J再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
5 a. C) d) B0 S1 L, D9 ^0 l（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。8 n5 H9 a5 c& j$ |3 g
也算是一道健康营养的菜吧）* r0 j! I& t$ N+ }/ X6 j8 e. j

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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
  [' t% j& A, E1 Y  t& v鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，3 B8 ?( h' U5 E  S5 S& _
用手抓匀，腌制15分钟/ Y$ J2 b0 ~3 u" b0 v# y

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
4 I7 ]& B5 j) {" z( U炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
& P/ S4 o- ~6 c" p/ Z出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子
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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了. c; ^4 \3 u0 G' Q: {  d2 y: B' E

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子: a) Q3 @+ C. C. ^7 H4 Z: o1 _
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是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个