超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。  N; D) ]" h% f8 ]+ j( P
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜3 ]8 n/ j, x9 b: }; h( N
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
6 x: v8 Z$ K3 }1 B, u2 P& M不知道达人们看了有没拍我的
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# s  J; |1 N) z1 p1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些0 b4 D- Y3 G( T1 T3 k6 C7 Y
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）4 D$ `, P) m) H! L
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
# A3 N# {* t0 I- g. R/ C. T另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。0 ^" K* z2 H8 e9 l  u" v

  V' t( n8 t4 @2 a先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）& {* `3 D0 `/ t6 m  \& E' U3 x$ D
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，1 x: k; A' a8 m8 j0 w( I1 H
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦4 O  L5 o- d" E
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
4 O2 I+ q6 Y1 y5 @2 L也算是一道健康营养的菜吧）8 D% z# k) p& J- j# U5 f" y9 s

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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
7 w6 X' t1 ?: O) ]) I5 v8 l鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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: S4 E( T' [' y/ Q5 `5 ^& E加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，5 b9 I# K3 M! r6 H
用手抓匀，腌制15分钟
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; W1 E0 [% A0 W. P: I' n' N再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
6 L- _  `! r. x  V炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
& z" s# t" c  k  X3 r$ S出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子7 }! o. ?9 t$ t# {8 a

( Y. @! R' B8 j' [4 p  j" B( G; I多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
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7 G, ^% ]+ m; v, @- [是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个