超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
5 Z* g+ [/ r, l( A0 X8 f考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
) f0 h9 P- j- c  z& K  B平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。' g+ v, P! ^7 u* R$ v, i8 A2 b7 F) M. s
不知道达人们看了有没拍我的
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
/ o3 O0 A9 S5 l  Z: p/ e% D) S菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）- [; W8 w1 e* ]! P! D
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! F3 ^, t( B. ^; X5 W虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。1 S' ?5 p4 w5 Y3 ?3 o
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
: @2 `: @1 G" k* Q3 E2 f: ]锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，. o2 s- B" i7 H  C2 f# a4 Z, d
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦) j7 z& L' V. ]* X$ q$ A& V
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。" b$ R0 ]% @# T9 O$ \$ n+ i! j
也算是一道健康营养的菜吧）, l- `/ a7 j, ^# ]' ~% T- H5 B7 r
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- O) F1 |: _0 l4 o3 N2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。9 A  Y4 R# X. d1 t1 c
鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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. n  P% n/ {5 ^  {加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
, b& \& L# I- X* ~) E$ i: |用手抓匀，腌制15分钟, E' S* A$ D! B

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。2 [$ _1 t* _. P( l
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。9 P7 K: X% O$ ^( N- ]6 W% ^* N
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口" u' y/ i; l/ L' b; e6 O' T+ l( o! c9 s

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子5 U# Q6 o. ]5 e# f- P( ~0 W- Q

3 y( h$ k7 Y5 o$ k+ Y多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了3 ?! i* ^/ N) {- t) L

超级小丽

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+ M/ {& i9 H4 i" C& a( o是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个