超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。) U& y8 d. I) Q) ~1 u
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
. |2 m) k7 l5 J/ W/ f$ J* l平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
3 c/ j4 f" _! {8 A8 W# H# N不知道达人们看了有没拍我的
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# d+ D* t! c9 S" h1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些( c: G$ h( _$ z/ l" Y
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。* D7 R' ?; ]! X4 V; x
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。3 f4 u- u9 [5 j5 O# A9 \3 J

3 e8 e  _" k. P) u/ H- y先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）8 `: b9 h/ O- P8 I+ i0 o
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，$ C. `9 Q/ I" [6 n8 F1 o
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
! V- k. `* l- L5 ~（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
6 D" F! a/ a+ b: `: x# u也算是一道健康营养的菜吧）
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' U  a2 D- `  H* S2 F/ T2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。# C$ P8 o& \# M7 g
鸡胸肉切小条，用刀拍一下7 k4 Q' [% Z+ }" L. Q2 b) o

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, R- V8 E8 C9 Q; P, |* x, b加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
2 S4 ~* {: h  e; g% d用手抓匀，腌制15分钟/ C* u3 w5 J# G: t/ f

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! V/ y4 p& x2 L. n+ [再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。& m6 t* |! k8 `1 |* s& w
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。* }- ~! U. [5 D& X) u" y
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口& J6 n9 y2 i3 w# J

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

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是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个