超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
2 y: X3 A$ Z/ j7 f考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
. }3 O6 ~. O2 p) }, [- z平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
; p4 u+ C( Z5 r9 e; \* q* T不知道达人们看了有没拍我的3 k% Z! F9 d: ?# i

8 k3 C2 ~! z9 D, W& o2 i) c8 _1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
* U$ f& ~0 o% N2 d菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
* K& Q9 d8 }' J; D0 t% q另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
' c% E) e9 p7 g3 f5 g) F/ k, Z锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，2 k; F! ^. o) O8 ^8 ]  `1 T& [# o
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
5 d0 B$ \4 [5 J8 v3 u" r! d（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。) K2 I" f; ^# _; [: @0 W
也算是一道健康营养的菜吧）
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1 t! K. r$ S) n/ x: `! q2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。0 @7 ]9 j0 p$ w. Z+ ]
鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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* K( }4 |. \& N+ q, m( N加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
, y& G4 w  n. u# ]( {5 h# {, Q" _用手抓匀，腌制15分钟
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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。  N: h& E' H" B- a
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
  z0 m! H1 g7 S- z出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口: B% g/ q0 c# ~7 l4 o  k' z

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子
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: ^0 P/ u) c1 k多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子- N1 o- Z8 M7 r5 K: q9 D+ I
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是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个