超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。7 c: c* v4 B8 C/ S* ~& w) b$ r
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜3 b( o0 u. s* q* _( @9 D) `6 x, `
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。8 X' c% e5 t  p# W% D
不知道达人们看了有没拍我的: F9 m8 j0 \( Y
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些* h: c( S3 o  d) e0 _% P* h, c
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
: r$ v$ I2 f% B: n- N4 G另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。" x' `: f/ z( Z
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
/ @3 p# [* |4 Q# o- Q; \6 }锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，& X' R  y  j) x
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦: s; u6 u7 f9 f$ }
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
( z6 u& k- S3 O; Y也算是一道健康营养的菜吧）
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0 g( b" R  Y  Z- a6 @/ Y2 y2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
, n. I! t; ]  j7 w' B1 I1 `( @鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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% V  Q- ]3 p, D4 W3 o% l. p- ]1 V$ a加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，0 \& B' n4 D& O% L+ v6 w
用手抓匀，腌制15分钟
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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
2 p& n; y5 j5 u炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
; e" A2 n9 b* _0 {: Y8 z1 Z出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子& N& }1 C4 W1 R8 H) Z/ d

: B- d) U1 M/ w/ b+ |; p+ r" m多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了$ C: C2 V* [7 H2 L: T3 ?5 B, F

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
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& `' N9 a' q# ^6 ?5 d0 L# W是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个