超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。2 U1 ^/ p) @* L* E" S
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜$ q- U0 ?! y, p+ g9 v
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
5 O, j2 o+ j" h不知道达人们看了有没拍我的3 K- D# @/ z" F. r
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
& n8 z- L- B$ q4 d* e菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。3 g1 W) u( y; g1 Q" b8 S
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）7 h8 C" \# X6 q2 U( {: f
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，# y9 `. H0 Y0 t( h  k& n( E
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦; C5 u8 P. U" n/ f
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
3 |- W) z; S3 E9 m6 {! J$ w也算是一道健康营养的菜吧）5 D2 w2 W0 s' y

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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。) O+ X" Z; X3 S+ I, c5 `
鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
9 A# e+ d* d) v9 N  {0 ?1 @2 M用手抓匀，腌制15分钟: X+ m; J- n. @6 ]; R

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。) D" \  q/ B! L/ z
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
, ^1 Y' z" @' ^6 X" x- S1 s' W6 k/ R出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子: r/ S' K7 S$ E+ b5 F

6 o3 }5 p$ Y9 z' O# ?  Q% e多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了+ k9 x, H# K9 f9 r/ r

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子$ z1 H  Z$ x8 z. N8 }
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是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个