超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。9 b( P9 w* ^  k/ z7 O
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
- C2 a) v. T% Y- h- d, d3 B平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。2 L: _" I) a) d: K- o8 K8 T) k
不知道达人们看了有没拍我的
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
$ j# U" \2 P. t$ z菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）& l7 M$ _: n. t. j2 C( m/ K

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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
8 J* \9 K% i! S" i2 E1 q; G) ?5 B8 W8 ?另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。1 v) x4 X* S# _3 H: Q$ B
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）2 Z& {0 a+ y& x. L# b5 V* o5 i7 o* a
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，% e0 M# ?5 ^4 x* o+ o2 m" k2 s
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦" x- v( i8 Q% I5 M  s
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。, E& w3 P1 w  B0 W
也算是一道健康营养的菜吧）; g9 P! Z& {/ r! ]% \6 s- ^0 x
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。% O) v. E* c& c
鸡胸肉切小条，用刀拍一下$ Z' m8 c6 a8 p" f

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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
8 N4 r" _* A' F8 ?, r: I9 r! E用手抓匀，腌制15分钟& `6 V, A# H& Z5 n! |) Y

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。- g  D9 x+ P* L5 z7 q3 ?$ ^
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。7 j: Q+ s0 a' f' T% }7 ^
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口6 i) u( P: O6 P. J

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

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. `7 q$ Z; p- @6 _. I4 M多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子& ?4 {+ n. A) R5 O

( {; f( y4 W3 T& @/ ]# ^是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个