超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
3 T' F2 R2 D: C& c3 v8 c考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
6 c  u* t( T# |4 W! R平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。2 N& j* J6 ^2 |3 I( [  [" M
不知道达人们看了有没拍我的
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- b% ?5 B7 `1 O* r1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些. r& L& `& K1 B* y
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）  s$ A" r7 i8 ^# I2 t1 R4 s4 u0 H

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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
) m5 ~, h, L9 R% u7 c另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
- i& ^9 u2 a% N5 p锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
5 {) g: E' T6 {/ h8 T% W: t  N- S再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦+ [; i# W3 Z# W$ ^/ S/ h
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。$ v' b9 m8 m( Y) y' Y
也算是一道健康营养的菜吧）: p% ^  x- A$ m

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% I' }; `) V: ^& G% k% d2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。5 p" D  s0 O3 [& h9 n, s0 y
鸡胸肉切小条，用刀拍一下- R5 z' ^% g  p

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4 s5 s0 |! W& x+ w: O4 u* P- j/ H; K加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
( d6 ?0 b6 ~, u( t  V- Y9 U! Z# D% B用手抓匀，腌制15分钟0 U' |4 I0 I( E+ g- L. Q  O6 {

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。$ G3 Y5 A% X: y, T# P. B% H; M: @
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。5 C$ d/ K$ n) {( j+ i8 ?& k
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子! i' S/ B: u" H3 P3 a& n( X
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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
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; y- B; P% s8 t3 W! Z是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个