超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
! e  Y- M5 ~+ H2 g" R考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
+ Q# i4 {9 p, x' i2 F2 F2 V6 D平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
$ T+ C9 L9 P/ s5 d不知道达人们看了有没拍我的
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
" ]2 s8 B; [  i  j菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。7 y5 m7 b% U; l5 m
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。) i! n. M" f- H' {  s8 @

( Z# k5 k( O. \' c- i: R$ X先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
9 M/ @5 d$ A' z% k* X& F锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
. h5 F7 }; `5 ?" A, \' m; w再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
  B, C7 b" C0 e& g$ y（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
# e- h6 i3 H% `% l% k$ `也算是一道健康营养的菜吧）; ^3 i; u+ a7 W6 f7 Q1 o
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7 a* b+ y6 J3 ^4 ?' i' q0 |* {2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
0 Q: \- p$ u: g; b8 p% e鸡胸肉切小条，用刀拍一下/ h  m( g) x6 Z8 f- M

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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
" R& j: N) Z5 j) P# E7 ~用手抓匀，腌制15分钟' z4 I4 o2 N! Q) g) O0 h6 a7 @( L% n' Z

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。) \" F& X$ K. g* x
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。( f3 O$ }* k' X: C& t
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口2 w9 D3 L' Z- M

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子7 q3 I; W: K9 P. c1 N) }
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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了8 J9 x! ]( `" E% U4 V% a7 `

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
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8 r2 H# r( B2 M' F8 P是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个