- 妈米
- 1686
- 经验值
- 1548
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
- 2012-01-27
- 注册时间
- 2013-8-9
- 帖子
- 221
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1551
- 精华
- 0
- UID
- 10668925
 
- 宝宝生日
- 2012-01-27
- 帖子
- 221
|
本帖最后由 angel808 于 2013-8-16 08:22 编辑
* p5 ?, u1 L" ?7 t7 m- p8 G
9 ~; {" r* a) w3 v' E; v F- b我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 !秋高气爽的秋天到了， 秋天天气干燥，大家要多多补水。 多风的季节，人们还容易上火，咳嗽 ！
& I' X0 [) w* a; P$ A我不知道从什么时候喜欢上吃紫薯了，不过普通的蒸法，蒸出来的比较干， 不太那样吃，后来学会了一道紫薯银耳汤还不不错的，家里人也比较喜欢喝。这不有开始寻觅新的吃法啦!
# H; \/ a3 Y0 g4 c2 A" G8 `! a# x8 s; ]# M: k8 Q- F' m j" h5 s
呵呵..被我找到了-苦瓜紫薯, E( _9 m! i7 B( X ~! n3 M3 y1 x5 b
& p- R+ V+ }' Q
% V1 T$ w5 ?9 l! A5 \$ ~, v* c9 @* N$ u0 s5 p
菜名：苦瓜紫薯* q. r( [% y9 R7 J" g+ a( ?
, ^8 l3 \; t9 p2 R1 R
9 A* ~# r* Q" G6 t# \% S原材料：苦瓜 紫薯 蜂蜜 2 Q5 K2 W. w; W7 M4 C
" b9 A: A$ Q' i- w
制作发法：首先现将苦瓜洗净，然后把苦瓜切成稍长些的段，用筷子把籽给去掉
3 f. {+ z9 y2 w锅内做水，把苦瓜焯一下，用凉水过凉 然后备用! Y* \% d, m% R. l7 R
& g! M; {8 L8 }( K- {& d3 Q, ]1 O: w, d1 Z
紫薯洗净，削皮之后切成小块把紫薯块放进保鲜袋里面，洒些水，微波炉转5分钟（这个要根据火的大小，调整时间）直至紫薯熟。紫薯块用擀面杖或勺子按碎，然后根据自己的喜好加入蜂蜜。搅拌均匀成泥。! @# c, {4 h3 a
1 \7 L# ]1 A$ v0 {9 `* n5 C" L/ Q" a最后一步，把紫薯泥塞入苦瓜瓤中，塞严实，然后切成片就做好啦！1 m& Z S! r/ C, B# I; @3 S6 |
- k6 G8 x3 Q$ k: n $ A, [% y) h* D, o: `0 f) U
7 @! n, L+ _/ ^9 s/ o8 N# r苦瓜，可是很好的食材，好处多多，美容，抗癌，利尿，降血压等好处。" u8 |# K5 |* V; f6 E. E8 O" H
紫薯，紫薯的营养价值也很高呢！
) G1 J$ z2 G( K* J- A1 C ^纤维素含量高，可加快肠胃蠕动，清理肠内垃圾，改善消化道环境，防止胃肠道疾病和便秘。紫薯中的锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然元素，可以帮助人体修补心肌、增强机体免疫力、清除体内自由基、抵抗疲劳和衰老、补血等作用。
4 N# D% p/ G. Z. @) e) g8 v( T0 ]: O9 T+ `
9 `" O+ q2 i7 q3 N/ q: T4 B O
# S2 Q* y: E4 \- s0 y7 S
l7 |: d7 ^, m+ b4 j0 \/ F6 Z8 w2 L$ s
|
-
总评分: 妈米 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-8-15 15:33
