- 妈米
- 1686
- 经验值
- 1548
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
- 2012-01-27
- 注册时间
- 2013-8-9
- 帖子
- 221
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1551
- 精华
- 0
- UID
- 10668925
   
- 宝宝生日
- 2012-01-27
- 帖子
- 221
|
本帖最后由 angel808 于 2013-8-16 08:22 编辑 * t4 f0 S. z4 z2 Q
9 T. Y2 j0 h/ m' j w/ |6 p- X( n我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 !秋高气爽的秋天到了, 秋天天气干燥,大家要多多补水。 多风的季节,人们还容易上火,咳嗽 !
4 ^$ W! T# O; S7 W2 q! W: i我不知道从什么时候喜欢上吃紫薯了,不过普通的蒸法,蒸出来的比较干, 不太那样吃,后来学会了一道紫薯银耳汤还不不错的,家里人也比较喜欢喝。这不有开始寻觅新的吃法啦! 3 D0 B+ {, Q* _; i9 ^
0 N6 g& M* m3 M# u8 T& p0 S呵呵..被我找到了-苦瓜紫薯" q: Q3 w6 W" `; M- K
7 @# V' M+ s; y' d
3 Y1 G/ S- S6 N$ z& r, D
; b# }7 n" o+ w4 @ M菜名:苦瓜紫薯* J: P$ U& a/ q `" ]
! d' X, A, r7 Q# X( Y- N. e
% f* T1 O& o8 P( I' z
原材料:苦瓜 紫薯 蜂蜜 ! X, C- O" \; O5 K; {7 b
. G5 T/ {1 `; v制作发法:首先现将苦瓜洗净,然后把苦瓜切成稍长些的段,用筷子把籽给去掉6 g; ^8 K/ z2 V5 B
锅内做水,把苦瓜焯一下,用凉水过凉 然后备用: A* ?* N% C7 x* c
( |4 `# E& o. ]. A& g
3 \5 Y& y3 B3 p k# W1 r紫薯洗净,削皮之后切成小块把紫薯块放进保鲜袋里面,洒些水,微波炉转5分钟(这个要根据火的大小,调整时间)直至紫薯熟。紫薯块用擀面杖或勺子按碎,然后根据自己的喜好加入蜂蜜。搅拌均匀成泥。
{0 z4 _. L- w( g + I5 b; X1 f5 i& }" g
最后一步,把紫薯泥塞入苦瓜瓤中,塞严实,然后切成片就做好啦!
4 W+ A8 N: O; u) ^. J* }( a; @$ k9 q P, G
+ `1 |( k3 [1 u9 t$ l# j2 V1 x6 e: v% y$ d& ?
苦瓜,可是很好的食材,好处多多,美容,抗癌,利尿,降血压等好处。
6 w8 M6 e( w0 g* ~9 `) W紫薯,紫薯的营养价值也很高呢!
9 x7 ^0 w( L+ G( A" a# m0 s纤维素含量高,可加快肠胃蠕动,清理肠内垃圾,改善消化道环境,防止胃肠道疾病和便秘。紫薯中的锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然元素,可以帮助人体修补心肌、增强机体免疫力、清除体内自由基、抵抗疲劳和衰老、补血等作用。" w; B- E0 n+ I- S; V
$ w3 I. {5 ~% v! t3 s
# @' l0 d" f3 X4 L: O8 x
4 u8 p% W+ A: Q
% L6 l' Z j) X* ~$ [1 d! j5 o: \ r+ Z8 Q) e
|
-
总评分: 妈米 + 88
查看全部评分
|