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宝宝生日
2015-07-15 
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楼主
发表于 2013-5-30 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前做过重乳酪,这是第一次做轻乳酪蛋糕,谢谢yunyunxia详细的教程,看看我的成品; u' j3 }8 S" E3 [) r9 e2 }# ^7 C
脱模前
2 ?8 g: O0 T6 w! v( a5 Y
4 V: W$ p; P0 S# |3 H& e3 j+ @$ f; e. ~! }9 a/ }$ [1 }+ A

, ^% x( l1 b; k& m, o# X2 A脱模后,这个是底部,蔓越莓都在底下呆着
. t& K& W* F% M% S/ h
4 r5 e+ R9 N- X  ?, w% t
0 Z2 u) ?7 m" B6 K1 _/ F& k+ n* W6 I5 ~8 Y
/ P. t2 M+ S% L( u, o0 b6 G

! J7 m7 {/ _$ Y1 O7 `, P
8 r1 z0 m+ G# }. G: C" y切下两小块,闺女的甜点
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4 F: F0 Y( g1 f' B: c- Z5 H) s  y# ?5 l  I* a

& P* K( Y" T9 {# h4 B  n1 f7 T4 H  m
我用了目测大约50G的奶油奶酪,1个鸡蛋,2勺低筋粉,1勺粟米粉,少量糖和黄油。做了这么一块,正好够2天吃的量,味道当然更不用说了!
( I+ g0 Z+ u% t( I. O
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜帖子上首页啦,期待更多分享..
果飞 + 30 脱模之后也好漂亮!

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

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宝宝生日
 
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沙发上的眼福~~~~

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

做得很成功啊   不过亲吃得真少,这么块蛋糕我自已一天就能吃下半个呢

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宝宝生日
2012-10-10 
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重乳酪和轻乳酪有啥区别呢?是说乳酪的含量不同吗?

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宝宝生日
 
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回复 一湖静水@bj 的帖子
& V4 y9 z& \/ J4 r
8 _# t0 n( U9 w% s7 r看着真好,这怎么做呀,我也学学给我闺女做

点评

一湖静水@bj  看yuanyuanxia的教程吧 http://www.bjmama.com/thread-1416028-1-1.html  发表于 2013-6-3 12:58
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学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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我也要学,就是没有烤箱

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宝宝生日
2009-01-17 
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嗯,现烤的蛋糕比外边买的好太多了,边烤边飘出香甜的味道。而且现烤现吃。新鲜安全。我以前经常做。现在越来越懒。都不想做了。

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宝宝生日
2011-09-26 
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我也想做呢 烤箱哪种好呢

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宝宝生日
 
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好想吃!

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宝宝生日
 
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回复 一湖静水@bj 的帖子
! W& s0 k1 I1 C! E以前做过重乳酪,这是第一次做轻乳酪蛋糕,谢谢yunyunxia详细的教程,看看我的成品& w' e! Y  x1 A3 v
脱模前
8 [- r2 w% ]; a* T) C
) W& R; n6 V6 |$ l9 a5 b3 H  |4 Q( d
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$ o: \1 N% `7 ?1 K脱模后,这个 ...
4 ?  K7 e" J! U* ?
宝妈是在网上买的蛋糕机么???
团长编号:MW12634

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宝宝生日
2011-01-03 
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吃那么少,我自己能吃一个六寸椭圆模,哦,好吧,偶是小猪
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宝宝生日
2011-01-03 
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吃那么少,我自己能吃一个六寸椭圆模,哦,好吧,偶是小猪

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一湖静水@bj  主要是给孩子吃,呵呵。6月9号过生日,准备在做个6寸的  发表于 2013-6-3 13:00

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宝宝生日
2015-07-15 
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回复 桃枝妖妖love 的帖子+ Q/ Q+ l% A4 e- N

; T+ ~' p; A: M2 N4 }8 C- n重乳酪奶油奶酪多,而且不需要家低筋粉,轻乳酪除了奶油奶酪,还加低筋粉和玉米淀粉

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宝宝生日
2015-07-15 
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( a8 n* a. }5 D; p3 g) o/ |) M; c3 `4 f: ~3 |: _+ P
看着真好,这怎么做呀,我也学学给我闺女做
看yuanyuanxia的教程吧1 Q& M) T9 {% y" S
http://www.bjmama.com/thread-1416028-1-1.html

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宝宝生日
2015-07-15 
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回复 猫儿在行动 的帖子
" |) V% l! p  L6 N: R  R- u, b  _' n+ b  v/ V! ]
我家用的长帝,据说君之也用的这个牌子

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宝宝生日
2012-10-10 
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回复 一湖静水@bj 的帖子1 q0 O5 z" Q  K* T( u3 F

) H5 K/ s. T" O3 g$ o* B9 k, K真是牛妈,我就什么都不会做,只会吃

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一湖静水@bj  哈哈,是我太馋太贪吃了。。买的话一小块十几块钱也不过瘾,自己会做想什么时候吃饭就什么时候吃,吃多少都不怕  发表于 2013-6-4 11:50
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跟风yunyunxia 蔓越莓轻乳酪蛋糕出炉
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