跟风yunyunxia 蔓越莓轻乳酪蛋糕出炉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2015-07-15
帖子: 2154

楼主

发表于 2013-5-30 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前做过重乳酪，这是第一次做轻乳酪蛋糕，谢谢yunyunxia详细的教程，看看我的成品; l7 Y( [! J' M
脱模前
, ^3 Q1 t; q2 W. U5 n9 J
% {& s6 T0 F$ ^1 a S
# a$ P7 U2 @' G6 `, k/ N
脱模后，这个是底部，蔓越莓都在底下呆着
* T, H8 L2 T4 e# [2 r
! t, q# u$ Q- b3 P4 V
1 l* D; U! D: d8 i% O& b
! H, C0 t+ B+ r$ c9 M
% Q; u" z# z4 w" g" g+ |
2 X1 E n, F% s3 O7 z
切下两小块，闺女的甜点: \3 U+ [9 w# l
) A4 v# L( r9 y: S: S

8 a4 o' W* q! J8 r
: g, j8 Q, k8 a% |
我用了目测大约50G的奶油奶酪，1个鸡蛋，2勺低筋粉，1勺粟米粉，少量糖和黄油。做了这么一块，正好够2天吃的量，味道当然更不用说了！+ B0 a+ W& a8 z

已有 2 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	恭喜帖子上首页啦，期待更多分享..
果飞	+ 30	脱模之后也好漂亮！

总评分: 妈米 + 80 查看全部评分

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宝宝生日
帖子: 209

沙发

发表于 2013-5-30 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发上的眼福~~~~

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

板凳

发表于 2013-5-31 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得很成功啊

不过亲吃得真少，这么块蛋糕我自已一天就能吃下半个呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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桃枝妖妖love

Rank: 15

宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 692

地板

发表于 2013-6-1 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重乳酪和轻乳酪有啥区别呢？是说乳酪的含量不同吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 283

5^#

发表于 2013-6-2 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一湖静水@bj 的帖子7 ~, [8 q: w( N+ n+ D
3 y7 [/ K: X* Y& X6 a' d0 D8 [
看着真好，这怎么做呀，我也学学给我闺女做

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一湖静水@bj 看yuanyuanxia的教程吧 http://www.bjmama.com/thread-1416028-1-1.html 发表于 2013-6-3 12:58

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11815

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宝宝生日: 2010-10-15
帖子: 1415

6^#

发表于 2013-6-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学，就是没有烤箱

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-01-17
帖子: 1116

7^#

发表于 2013-6-2 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，现烤的蛋糕比外边买的好太多了，边烤边飘出香甜的味道。而且现烤现吃。新鲜安全。我以前经常做。现在越来越懒。都不想做了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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猫儿在行动

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宝宝生日: 2011-09-26
帖子: 167

8^#

发表于 2013-6-2 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想做呢烤箱哪种好呢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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哎呦喂，能豆子

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宝宝生日
帖子: 0

9^#

发表于 2013-6-2 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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～O(∩_∩)O~摩女

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宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一湖静水@bj 的帖子0 g0 ^  P% H) B( [" b# ?- ?/ Y: u- K
以前做过重乳酪，这是第一次做轻乳酪蛋糕，谢谢yunyunxia详细的教程，看看我的成品
9 a5 l1 e9 h9 J$ O" k( |; j7 |( H脱模前: ?3 s( e- Z' N# X! `

! a" Q! s( e+ H  L9 H" z+ G' D- M( [# F# c/ x- G5 v

) V7 g* B  {3 H, u9 u脱模后，这个 ...

宝妈是在网上买的蛋糕机么？？？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW12634

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-03
帖子: 490

11^#

发表于 2013-6-3 07:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃那么少，我自己能吃一个六寸椭圆模，哦，好吧，偶是小猪

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团长编号：MW12634

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-03
帖子: 490

12^#

发表于 2013-6-3 07:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃那么少，我自己能吃一个六寸椭圆模，哦，好吧，偶是小猪

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一湖静水@bj 主要是给孩子吃，呵呵。6月9号过生日，准备在做个6寸的发表于 2013-6-3 13:00

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宝宝生日: 2015-07-15
帖子: 2154

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发表于 2013-6-3 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复桃枝妖妖love 的帖子

重乳酪奶油奶酪多，而且不需要家低筋粉，轻乳酪除了奶油奶酪，还加低筋粉和玉米淀粉

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Rank: 18

宝宝生日: 2015-07-15
帖子: 2154

14^#

发表于 2013-6-3 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一湖静水@bj 的帖子/ |- ~7 N/ {* G; P7 B
/ [5 c# A4 }$ J$ D& k7 L
看着真好，这怎么做呀，我也学学给我闺女做

看yuanyuanxia的教程吧/ ]$ N8 E' d O$ g) ^; |& ]: Q/ x
http://www.bjmama.com/thread-1416028-1-1.html

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宝宝生日: 2015-07-15
帖子: 2154

15^#

发表于 2013-6-3 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫儿在行动的帖子

我家用的长帝，据说君之也用的这个牌子

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桃枝妖妖love

Rank: 15

宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 692

16^#

发表于 2013-6-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一湖静水@bj 的帖子

真是牛妈，我就什么都不会做，只会吃

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一湖静水@bj 哈哈，是我太馋太贪吃了。。买的话一小块十几块钱也不过瘾，自己会做想什么时候吃饭就什么时候吃，吃多少都不怕发表于 2013-6-4 11:50

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跟风yunyunxia 蔓越莓轻乳酪蛋糕出炉

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