- 妈米
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以前做过重乳酪,这是第一次做轻乳酪蛋糕,谢谢yunyunxia详细的教程,看看我的成品
: V( Z1 I m5 X% F8 c M# [脱模前
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m! t! c! ~4 o" y' h! ]5 W0 k& v/ m5 n0 G. L) Z
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脱模后,这个是底部,蔓越莓都在底下呆着- w T8 e; ^' B% Z8 F
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" J: C* V) q) |3 [ f. t, S' G" O9 I* `" R8 x B
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# y5 c9 n4 C; B9 q+ K切下两小块,闺女的甜点
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# k. R9 |" E2 c0 x/ g1 a我用了目测大约50G的奶油奶酪,1个鸡蛋,2勺低筋粉,1勺粟米粉,少量糖和黄油。做了这么一块,正好够2天吃的量,味道当然更不用说了!, y* {6 O7 A) z% ^/ r1 ~# r& z3 Y8 [3 }
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