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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
1 i$ K2 m- `1 v, ^( [
& O1 x6 ]# R! Z. h m8 R/ H如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。
; n) U9 J8 ~6 I+ S- `) Y% q配方和面包机提供的配方可不同哦。" u2 r) o: [" ]$ k. v( H6 ^) [
简洁方便的早餐来啦~ ; x9 ?& s. c- A s8 s1 U
基础配方：
) i6 D$ X/ Z; i8 O/ B1、鸡蛋两个5 o4 E" f! I; O. R' p
2、牛奶100毫升" b. ]; Y3 g! M' C
3、糖50g7 X4 X+ n( j& d: n' ?/ n7 Y
4、盐一小勺; E8 p4 m# g3 g1 x+ q
5、高筋粉300g
1 S; I; q" C0 z6 a* J6 s! e6、奶粉50g
9 P) D9 ^0 q6 m) c7、酵母一小勺: g4 Z3 _' N" U( {0 B
8、黄油60g3 v" K. [6 n0 @
- P: e: K# U- Z% p) D**一定要按顺序放进去哦。
6 v) e5 s7 P$ Z: h& I; a1 P. R克数一定要精准啊~
$ H( Y( t- ]; |3 f5 |: x% t & ^) c6 x% o1 b9 T1 Y
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。2 Z2 j5 q8 D; e3 `# y1 t
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
/ i4 ~* q, ?; Q$ Z! Z7 O- v- c1、用两个牙签戳面 把气放了
! T3 R1 u; k* J7 Z; y7 k" W2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
) d+ {; h% ?- l% @, k! L1 Q3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机9 R8 @) M; N- F+ @) [; o- a3 q! S
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙$ \' D0 {8 l, o3 ~9 C4 e2 |
5、完成* c% _4 Z: q; P T1 a
" V. p) }4 h8 `: W$ m
大家都期待上图吧。
! q3 G; a. L+ G# B" f7 p" Y5 n来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
) ?' s; M4 T2 G! G: T' k7 P0 B刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
3 w( p: b% F6 z0 d" j6 z: o ~7 c2 z
3 o5 @0 {- h/ ]- u3 ]- r0 m豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。) P0 {! i2 j2 j! p
1 f# h8 U8 I, `) A; |5 ^8 b3 G1 ~
+ E: D9 u1 i0 | X' ^, w) s, c面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。$ |5 g; |9 l5 p: R) Q: Z) O. t
稀饭吗？赶紧试试吧~
" E# v: o2 w [: u9 [( J4 C0 [2 m5 b
+ D' d5 i% Z) ?
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
