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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 ( `& A, T2 f ^& a7 W7 c- v
6 O y" S! P& H) j% Y7 z* P
如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。2 o# ? {' R+ k. N" V' @" @
配方和面包机提供的配方可不同哦。
$ N. }9 r- X' W9 ]) Q. M& ?简洁方便的早餐来啦~ 6 c# }9 u8 f6 `
基础配方：( c( K4 A& _. M6 M/ u5 `
1、鸡蛋两个5 v, L. p+ Q/ h* b, r) p- Y
2、牛奶100毫升. D' T8 A: [6 @7 |
3、糖50g5 N0 N6 @: ?) d1 k& _! l9 ]; F
4、盐一小勺
/ z7 e1 w" n( W8 d5、高筋粉300g, n% M7 G/ u1 ~
6、奶粉50g
( T. c% c! c; h$ W: O, o7、酵母一小勺
6 l3 \* {# W! J4 o8、黄油60g
. e3 ]8 `' D9 F 3 t6 |* B) o7 |
**一定要按顺序放进去哦。3 n) }( R7 I: Z Y7 ?
克数一定要精准啊~' e+ [5 [0 b- z9 s6 h3 Q% a' [9 D( J
# B# c( c7 W; P
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
( N# E. b* C& x k6 Z8 T/ M- @工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
- p7 m4 l1 Z3 t- l5 C0 B1、用两个牙签戳面 把气放了3 L# j1 t, e2 a- ?% F
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）9 S6 `; a, V# S' s
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机4 f" f3 N: {' [
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙& f; n. S% }7 U
5、完成# z) d( |8 M6 \5 n+ v! j
; T' l5 `. |% C# r大家都期待上图吧。 ^+ N( [6 O; k' ^! L( ~+ l
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。" b/ J# e2 e2 g* O$ r1 Z" A% o. ~) w7 a5 }
刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
# M/ }6 Z' q' }0 B+ n/ c+ P8 o; _/ z. Y' ^( x3 ]: I9 b9 ]; X: z
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
( U, K1 ~& B8 C- X% y. S" d- j; O. H( g$ I
' k: @/ o: I3 N' y8 q
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
" F. ?5 L; K4 s8 D* ` h3 M' @稀饭吗？赶紧试试吧~- Q) Y9 Q2 L) ~6 Q2 f) k5 D# s
& T9 {* E1 X/ F/ |9 V
! l9 l' R" W' M e8 L8 c( s7 H+ _% y
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
