- 妈米
- 4111
- 经验值
- 3440
- 在线时间
- 102小时
- 宝宝生日
- 2013-02-18
- 注册时间
- 2012-11-14
- 帖子
- 626
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3440
- 精华
- 0
- UID
- 8943197
  
- 宝宝生日
- 2013-02-18
- 帖子
- 626
|
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 , \. R4 r! {4 U" X
$ j, k! \5 a& e# N! M2 M7 N0 L
如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。
+ C; S" L" [. n4 X$ ^5 q* ~& a0 s配方和面包机提供的配方可不同哦。
" X0 f: i2 p& o0 {1 A* \! r. b简洁方便的早餐来啦~ " v* x9 v6 K- E w8 ^: `; s' `
基础配方：
, ?$ a! t1 I/ R/ [/ x1、鸡蛋两个) }/ F) N! R0 o0 w% \6 c
2、牛奶100毫升
8 F9 d5 R/ B: p2 C! P0 ?3、糖50g
! W1 z# P, M8 r2 Y: D4、盐一小勺
8 d3 r% q+ m& L1 p5、高筋粉300g
# T3 ]2 U, f9 }9 ^6、奶粉50g+ [$ M1 W; h/ _* T) o6 e1 R; K* ^
7、酵母一小勺
% o4 s8 f# I- B' K9 [8、黄油60g) I! Y; t: o$ h4 t+ O$ X2 B
$ o* f- T2 P9 z/ L, v9 ?
**一定要按顺序放进去哦。
2 I W+ @, ?0 z克数一定要精准啊~
5 T0 O) \1 ]' }8 k
l* a& F$ o' {1 O& i7 ]( j我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。4 S, I1 k" k. A3 y8 @* h1 O
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
H- r& p' j5 W/ t2 ?8 q' i1、用两个牙签戳面 把气放了
5 J& z0 _# b4 o3 }! }( {2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）, P# A4 j( }* u% F; h# f' s; D# @ o' X* H
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
% C5 h. K5 S, C" S) ^. b9 D+ e4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
0 H& L9 z- C' o: b1 l& d1 F5、完成1 s }5 Y8 w9 N* o* y
+ T) C% H) c" Q2 [ V0 o c大家都期待上图吧。
; f/ i' Q& G$ n" L# X8 i来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
2 k) R* Q/ d2 [+ Q9 Z% `刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ ) B3 ], _/ N( ~" W0 i
5 P" h3 V0 D: q/ Y. }( G豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。& n5 w. b9 c) E9 @ N/ m! b" Y1 T
" j, I) {- u: v- a8 U9 f4 s' h# N3 M4 M3 x
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。- p! `$ D) O% ?# N2 j8 H
稀饭吗？赶紧试试吧~& N1 U7 c7 e2 S! d% c( L
' J' Q' K8 |% k( C
. j2 z h' V2 ~3 x& l8 q
|
|
发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
