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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
, {/ F& p& i9 h# ~3 l& i( P" _+ I, V, D1 U* t
如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。/ L4 u1 h4 l& b1 e& P/ ]
配方和面包机提供的配方可不同哦。
8 q' K( w; Y* a2 [' |* b6 U* ^简洁方便的早餐来啦~ . V! p- j" ~ \* b( D
基础配方：- @, N, {7 r4 C
1、鸡蛋两个
1 z( v" l/ z1 ]; E d$ W/ v+ P2、牛奶100毫升
1 X, v+ n% ~! q" n6 [3、糖50g
$ R. m: @- z7 s4、盐一小勺
' f! I' O2 |* P: C1 r- ^0 D5、高筋粉300g8 Z8 g# `" { X' Z$ ]+ w
6、奶粉50g3 `+ w5 C* h E% S; w) @9 b. I
7、酵母一小勺
2 q/ d$ ]3 C7 ~% K* C3 |) A8、黄油60g+ z6 e! i% H B8 C$ ]
* c6 K/ a; U8 g2 w( c+ @6 `0 Z3 w. r
**一定要按顺序放进去哦。( |8 |! u) _# b4 n( S8 e3 ~' v9 @+ P1 n% d
克数一定要精准啊~) T" i9 D9 b' a" \& g3 R' Z
7 [) @$ D9 g9 Q9 A. \6 n
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。; {% e8 v/ L* J5 B( X+ z% f( Y6 c
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
! }, p( n8 L- q5 v% e1、用两个牙签戳面 把气放了/ P0 u1 I; [" l
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
' r; r# _0 r/ V: R/ ^1 U/ X9 Z1 e2 G1 }3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
* Z; l: ?; J$ o5 p: @4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙2 c* G K- C- w. S1 Z6 k
5、完成
F# S. u- n% ~& H2 p# M, I+ r5 f5 G' d) a: O& y
大家都期待上图吧。
6 A c7 ?0 R# A来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。 T) h5 W7 H; `
刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ & J m' g! A- d4 R& o
, ?% }" V2 d) h/ m/ |* @
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
3 J6 l5 b( v4 W5 H3 n1 @' E! o& \! ]+ i& L9 A+ P. @) e/ f
+ Q z% X5 {0 o" x
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
8 [0 R& f+ M, O2 L稀饭吗？赶紧试试吧~6 V* a7 e$ X) Q0 N
$ z, t6 E: w2 h( g
% A+ G) ~/ p6 I6 ^; ^
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
