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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 5 E) Q- g; A) c( H! h
" r  k2 L" n  `& F, Y
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。" U3 t7 l9 X! _& Z
配方和面包机提供的配方可不同哦。/ a& j' b! x9 @, H! `! n
简洁方便的早餐来啦~
% G- O8 p+ v# E基础配方:8 ~& \: h) ]& G; S( O6 e
1、鸡蛋两个
9 t% i/ E; D7 \2、牛奶100毫升+ e! r; v8 f4 D; o3 w
3、糖50g* b/ P) w" Z: D0 r) H5 s( R, D
4、盐一小勺
% J. |" D  @% J: K6 h7 j5、高筋粉300g7 V# A" n  _- B5 A1 K; q
6、奶粉50g( \" u+ `8 ^; h: V3 t
7、酵母一小勺# s3 l: ^& D0 B- W( m
8、黄油60g" K6 ~# n+ B! y" g
) j2 X9 Z$ ?7 g- z! ]6 G
**一定要按顺序放进去哦。
9 X" f: l- ~( _) ^克数一定要精准啊~) R& F4 f6 D! S6 i4 j0 r2 x* O
+ v, |$ [' n8 e5 V
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包4 r& s% x+ U4 |8 w
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
% R' _1 d1 i; o6 e+ S  w' @& Q1、用两个牙签戳面 把气放了9 Y+ Q& `  G5 F' p, ^, b1 ?2 c
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)* ]4 N9 I0 u, O! R4 C6 `; r* B* O
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机% U- C: C6 I! k% @& q; m! Q, R
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
3 _8 s4 q1 r& `5、完成
) r; T- M0 ^0 ]! g9 C0 q4 b2 e$ L; W
大家都期待上图吧。( O& O: F2 h- `& C6 G6 y
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
6 X0 g# C# v' _刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
+ s7 y  l! W: B, A7 S( S5 Z3 Z3 M2 U* W
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
7 |7 ]9 ~0 J, P3 ^3 Q, p  d% r- A+ R9 u" z
+ r/ o7 p; B4 }- }- p
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。; [5 n: H' |' r* R
稀饭吗?赶紧试试吧~
% L' n, ]' v- y; M& A" a1 i& ~! ^8 }  _# x: L, q1 C

% e7 C; |; d3 M; Y2 t
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面包机还真是个好东西~
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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子
7 y0 B) |7 k% L: `- m# y  p/ ]; ?6 t+ e0 C! Q2 r+ _7 Z/ j7 f
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中0 B" h6 @3 J- }6 n
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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15 7 k, n- m, q  Q3 G7 c
回复 meige888858 的帖子5 F. ?! k* `! O
5 M1 K  C4 i( S' ?0 V
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...

2 |( M. S% l" B' t3 s6 K是啊,关键是面包机真的好操作么?
团长编号:MW12631

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宝宝生日
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回复 meige888858 的帖子' b; ]! j6 U' L8 S

. L8 B3 `# g& L1 h! i: X. Q哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53
- @  v. F" d* p- D. ]0 ^1 A9 s' A如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。' J3 ^9 M' u# g$ w* ?+ O% p
配方和面包机提供的配方可不同哦。
# u) j, B4 R  Y  t9 O简洁方便的早餐来啦 ...
7 n7 A, _4 I0 P9 W7 p9 B; A
看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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回复 meige888858 的帖子! U0 f7 }8 u  l" v

- T9 T- x# o' q6 X$ }看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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