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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
( S+ d# ~4 c( c: `3 Q$ S
/ `3 [, s! w+ a/ T如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。) @( b6 s% e ^* `2 p l; _
配方和面包机提供的配方可不同哦。$ F2 F3 V# d* A3 a
简洁方便的早餐来啦~ ( T( _% z8 @) C% [2 ^/ E9 d0 U
基础配方：
/ X3 B6 ]. d) }0 W4 ^ ?1、鸡蛋两个
' q9 Z6 b+ F- z: m4 X& ]: k2、牛奶100毫升* u. a7 e. r& ?3 y3 Y
3、糖50g# J* x1 S! j. K0 K$ K& Z% F. q- L
4、盐一小勺
6 l2 `/ q5 `- P+ N" z2 {5、高筋粉300g
l, Z. ~! U8 `( I4 y7 w" u6、奶粉50g6 E2 G2 n9 F, v8 G
7、酵母一小勺
5 {: _ W6 x4 [! `$ @3 ?8、黄油60g; z6 ` ~! k b
4 |3 \* s8 F }- ^2 o! N+ M**一定要按顺序放进去哦。
* o \0 J! ?( u, ?* D1 a克数一定要精准啊~
( i$ X8 Y2 Z2 q+ G0 ? 1 O" I! n& V# @6 c' {
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
, L; @' Y0 s5 Y/ F6 Y工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，" O& D6 Q, O9 l0 ?! k( M
1、用两个牙签戳面 把气放了' r4 |& y0 i7 w9 p. N. ~: b
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
' T4 @% }$ \" F) T0 E4 G8 }4 G3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
' ?) i4 C- w; Q1 T$ I4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
6 i: t1 t( {0 C5、完成* w% T7 K5 h5 C) K' ?# t' X
: P+ K A4 D1 i: J) |0 k大家都期待上图吧。
2 W* o& a$ t7 Q来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
: ?9 E, R4 U& c8 ]2 ]! u刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
+ E8 Z$ ]7 R; f" f6 ]" q% {) a& P7 E4 B: b6 d7 q' j
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
: M. Y" c2 \8 F& u6 c! L& A- q
! ], D9 ]4 M) q8 U- D
; w/ o+ h3 B8 b3 q; M面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。+ H1 ^, o1 L( z' O) L/ m
稀饭吗？赶紧试试吧~
0 U+ }! s% q7 T: S+ e3 Y& d; h$ k* D% l! v0 Q9 d, x
, I: u# z) X# O2 W1 Z: W: W
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
