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宝宝生日
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发表于 2013-8-15 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜" Q# p. v- h, K8 A1 l/ {' U$ Q
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html: z+ [- T2 B$ g" K: S
菜名:西红柿牛肉
8 ~8 p5 {# P8 o* a! s
食材:牛肋条1斤,西红柿三个,
葱一段,姜四片) l7 H3 F! Q4 h! E
调料:酱油,老抽,盐两匙,
八角2颗
- Q' C) S& }4 G' ]8 O; X8 S& H( d+ P
制作方法和过程:' f; b/ a/ `( h! ^5 [1 y( |

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1.牛肋条凉水入锅,锅开去沫
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) S. c% `. V% P5 R1 g# G7 V
2.西红柿切小块备用: Z/ V  B- u0 O- l% R
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3.牛肉洗干净切方块备用
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4.放入电压力锅中,加酱油,老抽,盐,葱,姜,八角,加入没过牛肉的水,炖一个小时* M6 S  A/ Z: ]1 A# i6 x: I
; H4 N4 I) m- l* ^& a, |! i4 c1 S
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+ i& A4 L+ c' P; n2 n8 V+ ~" g健康小妙招

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牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以,女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
* J# T) ~2 n1 @3 B9 l6 f* v. Z7 ]4 M西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。9 p1 K+ x  r7 J( K8 n
温馨小提示:4 K* s+ P6 H. ^& J
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛肉我喜欢买牛肋条,或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃

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宝宝生日
2012-05-02 
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不错不粗 伙食很好嘛
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宝宝生日
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% O0 Y, \( v% |哈哈炖菜简单,不然多多闹腾吃不上饭啊

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回复 xcl多多妈 的帖子
. i2 [- O/ H: C4 ]4 @, [) v
; c9 m& V4 }% l, s& P多吃了吗?爱吃吗

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宝宝生日
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好吃好吃好吃 中奖中奖中奖
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美味牛肉配米饭,走你,哈哈哈哈,
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