xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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菜名：西红柿牛肉
' j. k! |2 U& O食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片
$ r+ h; [8 J5 {- N调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
3 O( _. O& G4 N, y0 _+ p- L制作方法和过程：2 w8 g+ W% a( `% ^, H  g0 S

1 ~6 F3 C* w1 N) p# [+ ^1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫' e* B1 E8 T) N- o
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2 y$ O+ J* g' X/ i2 p' t; K7 s2.西红柿切小块备用
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3.牛肉洗干净切方块备用4 `8 Y) t6 `- M4 D" G2 Z. w8 Q! _; F3 e

, A" |, B; L8 H4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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6 W$ @' i* Y  c* V* `成品
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9 h1 z$ }2 ^- O" |& u健康小妙招
% q+ u) j) W0 |' r! i' \牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
& \8 R- i8 Q1 l5 B6 `西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。/ G' R8 g  ~4 t/ L+ a3 Q
温馨小提示：
% {. x% ]- H/ h( v7 j# f. ~西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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4 U# o4 L# U$ ?哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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; _) D+ e1 C8 |' S  U: S0 o6 B) y多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖