xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜3 S7 f& i- ~1 F# o! X+ s, \: k2 J2 b
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html) s! P# O$ d( T' F5 s) L
菜名：西红柿牛肉
: l3 m% Z( r3 Z/ U4 ]/ R3 G6 C食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片' l5 s) b8 P2 \0 R# y! F% x9 r5 G! ^2 q
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗& ]1 t8 S9 N5 l: w" S' {* `
制作方法和过程：
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫
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9 s3 c1 P8 O. j) C2.西红柿切小块备用
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, R" C/ _/ \. x3.牛肉洗干净切方块备用
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4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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2 Z7 F: h! O, X6 A: b9 u! N成品' `( j: @4 |6 g: n1 F
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) r! L# P+ H' O7 n# e" d  l健康小妙招
8 V, `6 c8 i: O# ~牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 5 r8 n/ ^5 X% ~$ ^/ C! a9 l
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
1 A# l2 a4 y/ s& ?温馨小提示：
# f' A, d( ?9 ]6 V$ w( k西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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2 q3 A$ r; T6 e7 R* V哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖