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宝宝生日
2012-06-15 
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楼主
发表于 2013-8-15 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
6 ?: H5 @& }3 `6 o9 x# bhttp://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
5 m+ \* ^5 Z3 D2 O. E+ l! A4 {! h
菜名:西红柿牛肉: B& W' V; O7 Q- a) p# F; P; }
食材:牛肋条1斤,西红柿三个,
葱一段,姜四片
/ Q- r/ P# a; C! |) C; r% `" S
调料:酱油,老抽,盐两匙,
八角2颗
3 i* {) Z  H# }0 I' G$ u) ?
制作方法和过程:5 F6 V0 B9 L# Z* M# _' P& M

0 G: Q  j' O! N+ V/ ]5 X+ [
1.牛肋条凉水入锅,锅开去沫' V) ^% c/ O) U+ k3 @
1 W4 P- W2 U' k# F
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2.西红柿切小块备用
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# l& o) u, F0 F3.牛肉洗干净切方块备用
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9 }- M- F  E# n4.放入电压力锅中,加酱油,老抽,盐,葱,姜,八角,加入没过牛肉的水,炖一个小时
1 X9 F4 q" Y( i2 A' Z% V, `! B7 e" c9 f& F( T

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成品
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! ^/ y" M& l. g健康小妙招
2 g4 X3 J) x7 A5 ?( M
牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以,女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
% Y& n/ _2 N1 J; f# r西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。7 v4 \, I# M; `/ X
温馨小提示:
5 t% c+ x9 Z+ X2 {2 t; c# _西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛肉我喜欢买牛肋条,或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃

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宝宝生日
2012-05-02 
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不错不粗 伙食很好嘛
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宝宝生日
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回复 .苗苗妈 的帖子6 _4 s0 c5 O2 m) \
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哈哈炖菜简单,不然多多闹腾吃不上饭啊

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宝宝生日
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回复 xcl多多妈 的帖子
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& Y: `9 v" E# A0 g! J8 M8 ?( h多吃了吗?爱吃吗

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宝宝生日
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好吃好吃好吃 中奖中奖中奖
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美味牛肉配米饭,走你,哈哈哈哈,
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