xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜+ y5 T9 F/ [$ |. I$ S0 I# K* a' w
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html- s* J- _& s/ f' \
菜名：西红柿牛肉
7 a) z; U: H9 ^% c/ y( a食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片6 O9 B7 S1 I& m/ ]4 x' U
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
6 `, H$ U2 g+ Z; x) v制作方法和过程：
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫  h5 r. _/ c* `- v* Z- S

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2.西红柿切小块备用3 v2 z2 S/ Z$ {: S0 R8 \2 _
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3.牛肉洗干净切方块备用
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7 l8 Y# U+ N% Y# b3 f4 D4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时' K' Y# S) Y9 y5 E! a
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成品
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4 m2 M9 W9 t) d' d9 W健康小妙招
4 m" n& _% T) h& y$ d  S牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
0 o* |. ?5 B* X0 e* j* E3 s西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
9 F' O: S- a& z9 a温馨小提示：
- G# \& \7 `$ _& I/ P  _, ?西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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  F. X. p. k) _9 ]- ?3 G5 R+ l0 @/ T( c  U, P6 n9 Y
哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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' S" L% f2 R) s& J/ R多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖