xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜, ^* l+ _' `( ?1 m( s  j/ K# T6 {
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html* g. r; z9 G9 {
菜名：西红柿牛肉
/ I0 ^! g+ L8 X; \' M食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片" G1 {$ D/ @' D7 O7 F
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗+ }' D. X+ U, p7 g
制作方法和过程：* C3 G4 u8 G1 ^4 ?: \9 j4 p: e
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫
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2.西红柿切小块备用; X2 Q4 L+ W, I: t9 |
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3.牛肉洗干净切方块备用. J) ~1 U  L5 k( u

! Q3 M* ^& N1 M( G) o8 ?4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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成品$ S+ Z4 D/ A$ t, u5 E2 Q
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健康小妙招) r: e* E* |5 `+ }% Y6 _! V
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
: G6 l" l2 a# ~4 l西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。4 ^6 k; E6 S! y7 l1 t
温馨小提示：) K+ `/ V8 T4 _2 S! I
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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$ c2 I* S% {- I) l. d哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖