xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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' ~0 m" }# O) X9 a( c0 o7 w; r菜名：西红柿牛肉* S- ?2 @, D7 O0 l: F& w% s6 o
食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片
4 ?6 j# O- K) A调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗! z$ F" ~0 }5 ~! j* q
制作方法和过程：
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* ?8 v+ R* ~: W$ N1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫, F  ?( E# l% M" {' E* _+ `
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2.西红柿切小块备用
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3.牛肉洗干净切方块备用& A& @5 m1 }% R4 Y
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4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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成品
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健康小妙招
3 M, O* W; B! ]! o' K7 }牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 ' A8 P0 S# `$ f4 v
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。* p( ]9 w' Y5 A: e* h2 g# [) N
温馨小提示：
1 ]2 a9 ~& V5 }西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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3 c* p, z3 H# e" G* p/ Z8 l哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖