xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜, D1 z% J: J) X3 I
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菜名：西红柿牛肉
" g. i+ q4 |1 Q4 i: a* [% X食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片+ r4 [* _: f: c4 t# s3 V0 K8 r
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
: _0 U; u- O3 c  f# g. [2 q制作方法和过程：
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# T' V$ x" a" s, b1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫- ^' J& a& I" V2 l
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2.西红柿切小块备用
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0 H- O- U/ W4 K( W4 ?. L3.牛肉洗干净切方块备用1 ^7 }' E/ U6 l' F9 R; l

& b$ [/ }7 q( Z1 Y; X  @4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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成品
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健康小妙招
: o0 a" O' w6 j, B牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 ; o- p: t9 v$ T) P$ O
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
# T& M. Y* U5 Z温馨小提示：6 ]/ ]/ e, B& e; }0 C  z
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

回复 .苗苗妈 的帖子1 W3 {! A$ u! h9 b9 J  j4 z7 U: B
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哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

回复 xcl多多妈 的帖子# D; [9 L3 `; f& l8 f3 }
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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖