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宝宝生日
2012-06-15 
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楼主
发表于 2013-8-15 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜1 X" Q; M; `% W; S) h0 [
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
: G$ Y' j, s/ O+ c7 {# ^# K
菜名:西红柿牛肉3 n. F! ~0 y5 N6 N
食材:牛肋条1斤,西红柿三个,
葱一段,姜四片
5 s$ F, S) W/ M/ c
调料:酱油,老抽,盐两匙,
八角2颗8 p7 R7 b0 X  O5 P0 \
制作方法和过程:9 O& x# M0 L1 R, H- c7 N
3 R4 K8 t  t3 v; t) T5 q
1.牛肋条凉水入锅,锅开去沫
4 c+ r) B/ [/ X; ^8 c
5 _+ ?$ `5 @, O# Z% }1 n
/ P' S$ ^; u/ O, Y! F2.西红柿切小块备用
# J. c. W4 S3 v" d) g2 w- V/ w
, B# h, B" |$ W3.牛肉洗干净切方块备用
8 M, K9 A% Y( F% i0 q) C) B
5 L# {4 H4 `; T4.放入电压力锅中,加酱油,老抽,盐,葱,姜,八角,加入没过牛肉的水,炖一个小时
0 ^) ^# W! ]* i8 k, Q! o# Z& {8 I' \
6 a8 O" y1 M" D; G' p7 j' j
4 D5 d! r) F& b# I( a6 M

6 s9 Q& _) q: f5 g4 U. t成品

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1 O  e* e! D, ]+ k7 ^

3 H$ e! t: L- G1 ~- V健康小妙招
' o6 L3 f! S) W/ k
牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以,女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 4 `. J1 p* |2 l, D! C# [) {
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
0 F  t  y5 O, o: G& w+ [温馨小提示:) Z  ?+ U# U, T/ R4 `7 ^/ H
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛肉我喜欢买牛肋条,或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃

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宝宝生日
2012-05-02 
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不错不粗 伙食很好嘛
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宝宝生日
2012-06-15 
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哈哈炖菜简单,不然多多闹腾吃不上饭啊

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宝宝生日
2012-05-02 
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" V( d7 @5 I, e; s+ w8 y( i5 J
7 H. _6 w& W8 r( r; c/ S多吃了吗?爱吃吗

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宝宝生日
2012-05-02 
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好吃好吃好吃 中奖中奖中奖
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美味牛肉配米饭,走你,哈哈哈哈,
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