xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜( J1 D( u- P  D5 L8 {7 o  y
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
& e* C7 x7 J% \9 n菜名：西红柿牛肉
" C) X8 i9 U' |( }1 Y食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片+ s) ^& Y# P9 R( Z6 Q# ^
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
9 T/ b5 E1 r( J+ Q  n: n制作方法和过程：( a9 o+ ~+ ?, c/ p7 P. \

1 o" m) V* r8 O! U- h1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫$ v! [/ X  V3 x2 L

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2.西红柿切小块备用1 f1 p3 d# p( m' Q, `6 B

0 O/ s5 n+ V% P3.牛肉洗干净切方块备用
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: |' u3 f5 P* `. h- f4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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3 g* A, j+ {; S健康小妙招0 ^! N% V' P# a. ~& P# M
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
$ h6 v! [. m" O0 |西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。8 N! o, X$ q/ a: {
温馨小提示：
( N, e) d1 M" E1 q& Q( |( d& F4 m1 l西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖