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宝宝生日
2012-06-15 
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楼主
发表于 2013-8-15 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜1 Q2 X. [/ B% D1 \/ M
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html- W  H  w( R& W: h' r- n
菜名:西红柿牛肉+ y' n7 N9 T! s( x1 G  d( ^0 }+ m
食材:牛肋条1斤,西红柿三个,
葱一段,姜四片
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调料:酱油,老抽,盐两匙,
八角2颗  k$ i! v3 P: e4 `
制作方法和过程:0 ?& P- n7 y, P: k- ]4 a; P5 [

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1.牛肋条凉水入锅,锅开去沫  E' F9 K3 g7 `: \$ r- p# ]

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% a; a1 W7 C7 B2.西红柿切小块备用; z1 ~! o& E: m7 T7 C

$ n( N  o, t6 w5 @3.牛肉洗干净切方块备用' f' I( Z% f- ~2 K& B
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4.放入电压力锅中,加酱油,老抽,盐,葱,姜,八角,加入没过牛肉的水,炖一个小时
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健康小妙招

; @2 S! f% V9 a* t& f: n: }4 p6 J- T. V
牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以,女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 7 }6 r+ i: K. e8 G; c% I( b
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。: ]/ w; }: J: {2 v" ^2 V
温馨小提示:
# f3 y/ j6 E- p1 [0 r& E5 I/ e4 N西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛肉我喜欢买牛肋条,或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃

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宝宝生日
2012-05-02 
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不错不粗 伙食很好嘛
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宝宝生日
2012-06-15 
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回复 .苗苗妈 的帖子3 x5 Q( |- P4 }( r

& }# B: \; L7 O哈哈炖菜简单,不然多多闹腾吃不上饭啊

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宝宝生日
2012-05-02 
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回复 xcl多多妈 的帖子) y& M+ J" l8 v: o- {
# \" z4 P' E( @7 X7 o( [# v/ A
多吃了吗?爱吃吗

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宝宝生日
2012-05-02 
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好吃好吃好吃 中奖中奖中奖
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美味牛肉配米饭,走你,哈哈哈哈,
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