xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
3 o% [2 ]2 |5 w$ z1 Phttp://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
; `( s- J* t7 Q- y  ]& g; R菜名：西红柿牛肉9 Y; F( E2 @  d0 k; z# N8 w) P
食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片! D4 d. z- `+ H1 u  d! B; Z
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
. S/ p7 ~( V% X3 G2 X, e0 e' o* F制作方法和过程：) A9 t: V+ T1 G& v! @6 h" k
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫
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4 x: G9 g1 W( H. k2.西红柿切小块备用
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3.牛肉洗干净切方块备用
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% O1 ~7 M' d# I3 h, I- j* j4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时6 l& i8 t  [: g; g2 Y
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成品
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健康小妙招5 _. A$ ]) z$ _: e/ R9 ?
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
' y) d/ X. z9 U% X8 k) K西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。/ G0 C! }! k( n: O& a9 V: G+ q$ v8 v
温馨小提示：  |8 x' d* Q9 b$ W+ n
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

回复 xcl多多妈 的帖子" s3 D, @* e" q: O& S

& }! B( `6 R% ?3 V多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖