xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜1 Q2 X. [/ B% D1 \/ M
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菜名：西红柿牛肉+ y' n7 N9 T! s( x1 G  d( ^0 }+ m
食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片
9 r+ |& `/ m) n* k* H调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗  k$ i! v3 P: e4 `
制作方法和过程：0 ?& P- n7 y, P: k- ]4 a; P5 [

7 i0 ]0 [1 w) N% c8 C1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫  E' F9 K3 g7 `: \$ r- p# ]

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% a; a1 W7 C7 B2.西红柿切小块备用; z1 ~! o& E: m7 T7 C

$ n( N  o, t6 w5 @3.牛肉洗干净切方块备用' f' I( Z% f- ~2 K& B
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4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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健康小妙招
; @2 S! f% V9 a* t& f: n: }4 p6 J- T. V牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 7 }6 r+ i: K. e8 G; c% I( b
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。: ]/ w; }: J: {2 v" ^2 V
温馨小提示：
# f3 y/ j6 E- p1 [0 r& E5 I/ e4 N西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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& }# B: \; L7 O哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖