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宝宝生日
2012-02-02 
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楼主
发表于 2013-8-20 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 所谓兰若 于 2013-8-20 22:51 编辑 8 h1 c: |+ m$ V
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' l3 p* s5 P" B  S) P7 L! o我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
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http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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【摘自百度】
南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
% z* h) }, u  W$ T- e: f5 x- s苦瓜——苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾7 h. _8 Z1 F4 B% S
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【兰若絮语】
$ ?7 A5 q$ Q. u" O这么好的东西,很多人不知道,或者吃不到。而像苦瓜,却因为沾了一个苦味,被很多人拒之千里,比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜,打不死的话,就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点,看来人的口味千差万别,但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题,小孩子,要尽量多做一些食材种类给他吃,有时候孩子不吃,可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西,一开始的时候很抗拒甜菜汁,不过多尝试几次,做的味道美好一点,偶然有机会他品尝到了,也就爱上了。
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- i+ ^' Q8 r! @7 p# d& y) S4 q先看成品图图7 P) _8 D/ {. U4 Y+ s

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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿,长得还挺漂亮的。
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来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】' k7 ?% x0 D: i. ~0 ~
【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜
" m: u( x4 l5 P) }【调料】盐,白糖,香油4 E* s- s" d) b: G. w; N
【过程】
# Q0 @+ J# t/ N# f1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片# t% H& Z/ j6 Q( l' X: N& G

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! w) B" s7 V- @) h& M6 i7 w2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉,然后攥干。

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3、南瓜花焯水攥干1 Z* a# g$ \( u1 ?

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* x% e' O6 _) ~8 }: t  p" z4、加入白糖、盐、香油拌。造型,上桌。5 a7 D' B7 A" T. b

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宝宝生日
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回复 所谓兰若 的帖子; e, q3 |8 ?( a6 ~" ~6 l
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好有食欲 看着好清新

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所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50
' Q! N1 c- e& h* @1 c* [; A我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
  d( s- y9 t- n5 N. H& S0 Y  Z0 D  Q: S  http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

6 I6 ?% \- j7 P* k0 _7 b- Z这道菜倒是很新鲜,果飞第一次听说,下次有机会要品尝下!

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宝宝生日
2012-02-02 
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回复 果飞 的帖子8 ~" X7 g" |' w7 h

- u# K/ U' g) z/ {8 V3 i招招手,让他快些飞到你碗里,嘿嘿
羊羊妈MW12520

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南瓜花做汤也不错的
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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但市场上,很难买到南瓜花了

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宝宝生日
 
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回复 chq0923 的帖子# L5 I6 c5 V- x4 c) U
南瓜花做汤也不错的

. L2 {- I" J. a! C9 f2 i是啊!我小的时经常吃,可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的,可跟着我慢慢的就吃了。

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宝宝生日
2012-02-02 
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回复 chq0923 的帖子7 B- Q1 w* W& D0 j6 J- J
1 G+ e1 A& A$ \# n7 v" B) g: u1 q
你在北京么,太阳宫的市集有卖的

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宝宝生日
2012-02-02 
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回复 chq0923 的帖子
, ?3 e+ I, A/ p* _8 r/ M8 v
. ^* W% d& v' v0 V' D6 }你在北京么,太阳宫的市集有卖的
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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回复 所谓兰若 的帖子
( S- P6 g+ U9 \  g- H1 b; g* Z+ l/ U; Y, s) H
哦,都不知道太阳宫在哪
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 两西妈妈 的帖子! x! P, {2 T' i7 n$ R: q2 y9 i
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我小时候我妈妈做过的,还有丝瓜苗其实也是能吃的
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超级快手菜【南瓜花儿拌苦瓜】亦药亦蔬,药食同源之三高克星 ...
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