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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-8-20 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 所谓兰若 于 2013-8-20 22:51 编辑
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! k  C7 f) I2 I; S& a我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
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http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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7 c0 I+ ?$ Y- _: p. U  E【摘自百度】
南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。  c3 p: h8 }: i5 `
苦瓜——苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾
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! z0 E& E) U* S5 `! M- D【兰若絮语】
) ?! I% b8 o7 L7 k4 p这么好的东西,很多人不知道,或者吃不到。而像苦瓜,却因为沾了一个苦味,被很多人拒之千里,比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜,打不死的话,就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点,看来人的口味千差万别,但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题,小孩子,要尽量多做一些食材种类给他吃,有时候孩子不吃,可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西,一开始的时候很抗拒甜菜汁,不过多尝试几次,做的味道美好一点,偶然有机会他品尝到了,也就爱上了。
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先看成品图图
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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿,长得还挺漂亮的。
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来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】; S( D! F8 ~$ K# v' H4 ]0 T
【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜
) n! B0 S4 @5 A' [1 R2 V1 [6 q【调料】盐,白糖,香油+ K% g( V; ?' M7 F# f6 }
【过程】
3 q+ P: g+ j( |( c1 x( o, |1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片) i0 g) l4 i' t' T* `1 ?% P9 f. @( S! d' t
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5 B& n! A6 F  a, \$ o/ |+ v- b; g7 j( D' R9 Q$ A
2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉,然后攥干。

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3、南瓜花焯水攥干& G- l, z& N0 _, b) }* |

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4、加入白糖、盐、香油拌。造型,上桌。+ L# Q5 X1 c9 `3 K/ _# B- ^% K9 x
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好有食欲 看着好清新

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所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 8 Y- A( Q6 D  [
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 & F2 \$ v6 z* g" I4 L
  http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...
( f1 c/ y, i. m
这道菜倒是很新鲜,果飞第一次听说,下次有机会要品尝下!

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宝宝生日
2012-02-02 
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回复 果飞 的帖子
5 @, H7 s2 X2 i, `! l. [/ I* u
4 d9 K, h, [4 P招招手,让他快些飞到你碗里,嘿嘿
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南瓜花做汤也不错的
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宝宝生日
2012-01-31 
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但市场上,很难买到南瓜花了

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宝宝生日
 
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回复 chq0923 的帖子7 c) F; D) }3 z; E3 ?) m1 c$ G
南瓜花做汤也不错的

2 Z- G7 u! M1 }+ d# k是啊!我小的时经常吃,可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的,可跟着我慢慢的就吃了。

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2012-02-02 
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回复 chq0923 的帖子
- N6 M2 p0 D8 x$ Q1 e1 u; _: H& Z5 L5 g+ ], e5 u
你在北京么,太阳宫的市集有卖的

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宝宝生日
2012-02-02 
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回复 chq0923 的帖子. _2 O8 ]$ B( \( O' Y4 i- T
1 Y9 h* P* W2 S! W% a* \
你在北京么,太阳宫的市集有卖的
羊羊妈MW12520

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回复 所谓兰若 的帖子& A  {) P1 Q6 `5 {4 M

4 D) Q1 ^4 I$ }0 A& l' n% G哦,都不知道太阳宫在哪
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 两西妈妈 的帖子! X  B: t8 _! f* {

; ]1 p5 d2 t, F1 X( T2 p& N7 d# n我小时候我妈妈做过的,还有丝瓜苗其实也是能吃的
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超级快手菜【南瓜花儿拌苦瓜】亦药亦蔬,药食同源之三高克星 ...
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