所谓兰若

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7 T! [2 }4 K, W  s我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
' a. i, z. P2 A: U　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html. M; r/ j$ Q, J8 C  G* R! ~
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【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
/ g) R( d* A$ s3 p# i& b' x* n( V4 E苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾
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* d+ r$ m, \3 s$ F5 T: M【兰若絮语】
" b" |' P0 W+ Z& h2 y/ T) W这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。
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先看成品图图
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% Z1 n. N, _% M; L% k这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。
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- Q2 X+ [/ o( e) E- B3 f5 D# J来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】
+ i' x. n% Z  a) C& f& B7 X【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜# [& x) R  G/ I6 [/ ?; \7 _
【调料】盐，白糖，香油
8 B  l5 r2 y* }; V- R; k/ ?8 D【过程】
; V+ ~( ~: k7 c1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片
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0 K8 I* l5 t5 g* b+ b, m* Z7 {2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。
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: h) ^0 ]- C; C; p( G3、南瓜花焯水攥干
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4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。8 [- U. T; B/ ~: S2 ?2 Q

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帅帅小野猪

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& _7 @. |* V8 T9 h" V好有食欲 看着好清新

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 2 t; b/ `5 @% f9 [% ^. G5 w+ J+ N
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 . I$ A3 H) \) C$ I+ }
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

5 f9 J; h5 S5 c" W1 g这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

所谓兰若

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招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

chq0923

南瓜花做汤也不错的

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

两西妈妈

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6 p7 c* I! y. f+ l( C南瓜花做汤也不错的

' j5 z# H9 O/ `/ N8 N是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

所谓兰若

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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

chq0923

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哦，都不知道太阳宫在哪

chq0923

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我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的