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宝宝生日
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发表于 2013-8-20 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 所谓兰若 于 2013-8-20 22:51 编辑 ( H1 t. Q$ l, t* r  `2 ?3 Z+ X

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) S( [. U# y7 ], @6 g我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
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http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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$ m' T# ?! w3 q【摘自百度】
南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
+ e& s- u1 Y) j1 `" R苦瓜——苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾
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【兰若絮语】8 R0 `5 \% Q0 S# S/ @  K
这么好的东西,很多人不知道,或者吃不到。而像苦瓜,却因为沾了一个苦味,被很多人拒之千里,比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜,打不死的话,就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点,看来人的口味千差万别,但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题,小孩子,要尽量多做一些食材种类给他吃,有时候孩子不吃,可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西,一开始的时候很抗拒甜菜汁,不过多尝试几次,做的味道美好一点,偶然有机会他品尝到了,也就爱上了。6 b/ k( J2 h4 ]9 L* O1 J
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先看成品图图' i! c$ y- F: B) f

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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿,长得还挺漂亮的。+ Z2 `+ s0 M4 H& e

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/ ^( I: W/ \, j% a来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】
2 U8 S1 e8 j- K" h; r0 v# f【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜
& F( M/ w( ]$ S【调料】盐,白糖,香油
: M- h, ^; z: `- i+ E5 ]【过程】
$ e6 @1 j1 I3 A& ~1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片
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2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉,然后攥干。

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0 l* Q4 t6 ]8 V0 E( _6 ^+ h% D3、南瓜花焯水攥干% q" ^1 t+ ~8 ?7 N) C0 |1 C( u
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4、加入白糖、盐、香油拌。造型,上桌。* s2 W$ w6 I. v2 p9 ^
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: y& ^+ ]: d+ f2 q( P8 k" _好有食欲 看着好清新

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所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 & b6 }3 `9 ?* U
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
  |' N3 [( I6 R. g6 A5 ~1 ^  http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...
5 c0 T# d/ d, T, x
这道菜倒是很新鲜,果飞第一次听说,下次有机会要品尝下!

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宝宝生日
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% ?8 \6 X) Y( F( Z7 e招招手,让他快些飞到你碗里,嘿嘿
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南瓜花做汤也不错的
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宝宝生日
2012-01-31 
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但市场上,很难买到南瓜花了

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宝宝生日
 
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回复 chq0923 的帖子& M; ]. j: T2 R$ |- k
南瓜花做汤也不错的
( v. G: P# U; v9 m" V6 t8 m
是啊!我小的时经常吃,可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的,可跟着我慢慢的就吃了。

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回复 chq0923 的帖子; a. b: `" B$ d1 [0 [2 j
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你在北京么,太阳宫的市集有卖的

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9 d" {/ F" ~" b3 K: @2 k3 W6 K( v) i" |
你在北京么,太阳宫的市集有卖的
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哦,都不知道太阳宫在哪
羊羊妈MW12520

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/ T; l( C9 d* }我小时候我妈妈做过的,还有丝瓜苗其实也是能吃的
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超级快手菜【南瓜花儿拌苦瓜】亦药亦蔬,药食同源之三高克星 ...
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