所谓兰若

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 , v4 T2 O% x; L1 W
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【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
6 A- x, X8 \0 o% L! v' T苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾
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3 L$ r9 Y) @, L! p* B, s【兰若絮语】  P$ B9 ?  ^9 Y
这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。  v: K& u( w" K2 ?
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先看成品图图* A. S2 x1 n- m8 ~: Y; Z5 E

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; A9 p: h  o) k& J3 P: e+ Z这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。( {. F% P1 y/ F" c) c* O0 N/ A8 V* F

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; }+ Z( X% K$ y- e+ U来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】4 x# `+ ~  `# O$ ^3 v
【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜& [, `0 r  O1 N6 c, ~
【调料】盐，白糖，香油
/ {$ _0 V1 o/ E5 Z【过程】
6 S' {4 l" k8 K9 V7 b% Y1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片9 i" p1 R9 G0 H0 N5 ?+ r
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2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。6 D, X* w5 t3 f. F  J
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3、南瓜花焯水攥干
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4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。! w9 B9 s( N' f1 J' x4 k. v7 v) w" ~
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帅帅小野猪

回复 所谓兰若 的帖子# m# n" N) q5 y" s0 ?- W0 h% F

+ f7 g* t- Z6 u5 w好有食欲 看着好清新

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 + r2 c+ Z4 N8 Q. o5 I( n2 R: G9 y& m% Z
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 $ y+ [3 ?6 J# A& A
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

" S+ {7 I3 e- ]9 c& d这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

所谓兰若

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招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

chq0923

南瓜花做汤也不错的

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

两西妈妈

回复 chq0923 的帖子+ p* P% T, {  D+ \$ |9 P
南瓜花做汤也不错的

: l8 ?0 g4 J( B- m9 g2 s8 u9 B是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子  |7 M4 M4 x6 ~6 }* ]. q1 [8 h

: H# T# K2 s2 a: j$ m5 q/ S  l你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

chq0923

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  r- {. d' `9 w2 J1 r哦，都不知道太阳宫在哪

chq0923

回复 两西妈妈 的帖子' Q8 q; T% f# x5 \

: F) z0 e  l, s% l; _1 Z7 y2 g$ R" w9 \我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的