所谓兰若

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
" Y' ~2 X6 r+ R& }　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
% k4 K0 ?" y7 r: b; _1 e苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾( V, v) o. L- f) |! {
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+ B! t2 r0 D1 y% [0 k) {5 X【兰若絮语】
/ j+ P2 i. L( ~! t1 p这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。' |5 |! ]# M; B# b; U/ q( `. p

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6 Z; M6 c9 a/ {, s先看成品图图9 C* N# M" v4 c% Q2 i

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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。
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来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】
( P$ W2 R0 m& h9 q3 A5 L【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜
) K: J, _$ O, y$ b7 N0 U6 d3 d【调料】盐，白糖，香油
" o% G! J( B! i" f【过程】
4 }6 _$ o, }$ d7 I0 a6 q8 B1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片
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2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。
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0 h5 }7 |6 Y# x: i: E5 _6 I3、南瓜花焯水攥干% t2 v; P/ \: I' y4 v2 `

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7 W! ~. @, C' ]( A6 G; u4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。% D2 u+ c: N8 U7 P- V

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帅帅小野猪

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好有食欲 看着好清新

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50
1 S, W3 Y4 Q0 h- b7 d我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 m' s: i' L* Q' C( s+ K1 p
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

5 ?' w; {  p9 q这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

所谓兰若

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招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

chq0923

南瓜花做汤也不错的

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

两西妈妈

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# ]3 |+ f& _1 y# ]$ i2 ^南瓜花做汤也不错的

% E& W' w( Z7 h6 q是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

所谓兰若

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, d& `. I6 j- v" W* A6 }/ E/ a+ P+ k
你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

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: I# U, ~6 i+ n你在北京么，太阳宫的市集有卖的

chq0923

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' a% B& m6 W2 A0 R7 W哦，都不知道太阳宫在哪

chq0923

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6 N, V5 k' H/ R0 U3 \4 c! b我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的