所谓兰若

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
2 j! d% S# |# b$ g　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html8 P6 ~" v. l: f5 @+ i& ]
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# q- P8 t% d( I9 R  f, x6 h【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
9 s; v& M. p# h( ^, W苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾8 i7 |6 V8 r1 V

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" n1 G) ?( Y+ S【兰若絮语】+ h" S! s6 r6 o1 l
这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。& ^. G. m3 W- R5 }6 b: o
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# m, u+ Y4 K; C5 m& ~* X; y/ E先看成品图图1 K. C$ o5 i) C( O7 I. B8 |

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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。3 A6 O7 O% n" I, S/ j- F. a6 ~

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来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】
) f4 O# x' r" u4 m/ ~9 Q5 n% S【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜; k; X3 c% c5 O$ d7 W! ?7 _
【调料】盐，白糖，香油
' r! t5 m( q" h* H: b; h【过程】
: f0 m  K8 j# U: W, \: t0 n1 b1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片! e6 Z: o$ D1 H. G2 c) I
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2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。
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9 `+ J2 G; k) N' {9 s4 b/ F+ r3、南瓜花焯水攥干- W6 ]8 ~- G6 i4 B
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4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。1 a) L8 j! q7 w

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帅帅小野猪

回复 所谓兰若 的帖子  ]6 x! }, p1 U5 Z- q1 B% E
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好有食欲 看着好清新

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50
! K% h; \8 D9 n/ ]. F我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 0 p# M7 [& E) i# g
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

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这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

所谓兰若

回复 果飞 的帖子+ o' w6 z) |; \
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招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

chq0923

南瓜花做汤也不错的

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

两西妈妈

回复 chq0923 的帖子
6 D+ m# \. P/ {- s$ \# e$ R南瓜花做汤也不错的

7 t5 y& \) R% ^! R8 x) o8 `是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

所谓兰若

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( n! w% k8 s4 P) t4 _你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子  @! ]9 b6 `+ r" L% Z6 N4 c
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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

chq0923

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( Q6 S. x5 G; s0 [哦，都不知道太阳宫在哪

chq0923

回复 两西妈妈 的帖子! O: u7 K0 P5 C' K

3 r5 b) b3 L- p& {% z  L我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的