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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑 ; x6 ^. J. u: s$ ~- e) [
6 z, R, G1 v& s5 h 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 & t* q) P" m# f" T
辅料：枸杞 葱 姜1 i' A) j( _, @0 k
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将肉切成块; J- g. }0 K) E# |3 G( m: F# v
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7 a" {% E. f" T7 M9 L6 V0 g0 E; ~放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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+ @0 W% b! K. Y# x0 Q0 p然后成出来备用 8 z' C! e6 E: [0 [2 i4 A
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把菜切成块状 备用
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）' l M( a6 _7 F
都是烟雾...
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9 n( m/ `; x, r- Z/ k9 K最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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/ v- X1 S8 P( H/ v. C7 I* i# U& d推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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发表于 2013-8-17 11:28
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