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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 4 m3 a& G \' F8 w$ Y5 t4 D
辅料：枸杞 葱 姜
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1 w( H8 M# X! _& U+ Y5 s( `* c% a8 l3 m$ Z4 n9 q% {
将肉切成块: `( U3 \6 ~0 B9 m% n3 g
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 * l* P$ A2 O7 j& d- h
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( U4 w- G! a3 k, U9 P1 M- Z+ T然后成出来备用 ) q; ~: M1 O9 m- _( M& P
- K3 q( I; f9 X+ x8 ^, b- C把菜切成块状 备用! h+ P* w( T' w; D8 `
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& ~& n9 }7 ]3 u- B 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）
7 w( l9 @4 @$ E$ Z都是烟雾...
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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$ b5 z1 z: T2 a A; \# {0 ^推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。/ Y7 C5 G+ [. [1 x* n
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发表于 2013-8-17 11:28
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小行行行行行行
