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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 6 ]1 P9 _7 P) n- J! q: A
辅料：枸杞 葱 姜# A& G7 D; f. g/ {
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将肉切成块( m- a4 s1 ? g1 L, v
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: d% M1 [2 E" E o3 b" x2 K" N1 E6 M放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 ( N! f; }# l0 A8 I% Q
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然后成出来备用
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: Q: _4 i/ w/ Z/ S* g 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）' y( @9 r1 [) l( X
都是烟雾...# L, `6 K- v; i3 K2 k
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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: W9 |! j( W1 `$ a' G; A8 }/ W推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。3 d/ @6 k- l. a# t
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发表于 2013-8-17 11:28
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