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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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, ~9 L( W" s+ u: V 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 # {+ B3 O7 @% H! m5 K2 ?
辅料：枸杞 葱 姜# O) r6 H$ V7 s# {
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将肉切成块
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6 `! F- _ r* F放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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: K6 P" g2 r' U5 D9 g# _( ]/ v然后成出来备用
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把菜切成块状 备用8 B: _* v/ Q8 X) G
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- s3 V/ H- q+ V7 A4 |/ G' t 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）
5 T% j/ L2 c o" c% i都是烟雾...
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) W n0 P4 X9 }% L: ?7 q最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦7 s0 P- [! @5 X" P
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推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。7 u: F8 n: M8 R3 @
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发表于 2013-8-17 11:28
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