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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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1 ]0 Y* ]1 B7 @9 W; @( Q0 Y; _" g 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
7 [9 L+ `" [4 B# A辅料:枸杞 葱 姜
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将肉切成块* L! x3 U- k. }
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 / x. \8 U' V; Q) P6 c( M, u( `
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然后成出来备用
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! A$ H; v1 |( ]把菜切成块状 备用
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4 N5 L3 }: G5 L% L- F/ K% W. ?' N 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 )
' K- n' ^: q1 [1 ^都是烟雾...3 a3 |( c7 \( S( S- x5 F% @5 d% c6 M
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" V4 Q- H) {% R6 `% G最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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( h# Z! }7 c' m0 p推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2 ~1 P& Z# a) {# G7 s! U2 Y* W
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