- 妈米
- 835
- 经验值
- 567
- 在线时间
- 21小时
- 宝宝生日
- 2012-05-02
- 注册时间
- 2012-11-2
- 帖子
- 130
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 588
- 精华
- 0
- UID
- 8891851
 
- 宝宝生日
- 2012-05-02
- 帖子
- 130
|
本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
! c( H- j" _# b1 @ t) O( t* B
- X: B( v0 t r2 |+ q2 P 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 0 f$ B% V; m$ Q4 @
辅料:枸杞 葱 姜
: m1 p5 h) f( J$ h! y 6 H1 D1 ~5 ? R- b- b4 I
) L4 {; y1 ]) t将肉切成块
; |/ O1 u% L( r4 w& Q
5 _0 x( w0 N4 R& |
: B' R/ ?5 r \$ |7 c. B
2 o* q0 M" ]3 l( ^! `$ n$ w: N
, t7 t0 w/ N# m* N9 s# }0 f放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
5 u' e( X7 ^$ K+ Q. n: g; H0 X3 L7 O- s. w
- w0 i7 a) N" I
3 G" c: j- R L- K/ J然后成出来备用 % y& [" m- r7 k& g
( @! Z1 q* K& S) r把菜切成块状 备用
j/ K9 F9 S4 ~- u" q, Y5 h* b- r+ _- R: s7 d8 Z& A
0 R$ |% Y% H' r$ q3 I8 Q
- E" S/ X# ]* d+ h+ i Y- R2 `
然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 )# k' B% N5 C4 A6 H+ Q; J# y
都是烟雾...9 b* q; J' z/ V5 L, b
C8 }8 {, L# f$ c2 |, b6 D
' r$ n" k+ l# `+ J4 Z4 B: P& V, R3 Q: C( D9 u+ |! J. I+ d
8 \, N5 }+ Q9 m: @1 D7 _- H2 j' m1 A7 \2 ~5 t
# z) K( b7 I f$ q8 W
8 h- [$ Z a- q' x7 Q& l+ S
! @' @' j) P1 C) }1 f" i$ S
最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦! `: S4 |0 U5 U! ?" ~
6 \4 ?8 m4 \% n- y8 y
" I. S5 C+ d# z) G1 ^% R9 q$ q0 A# i9 k, w5 n% |% Y
; ] \* Z' f6 u6 t9 b推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
. L- y( ]1 z7 h! I, o0 }* @* q2 s4 { k7 m$ g) Z8 B
/ P3 h# @0 u6 s) Z
# M/ }/ y b1 {3 i8 f& ?8 _: _4 p0 X0 E" @/ ~2 @* D
0 p8 \& h3 N ]9 a' u
|
-
总评分: 妈米 + 88
查看全部评分
|