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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑 3 b$ ^7 b L9 w/ e
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胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 " r6 \ q# G& d/ `: v' ^$ U0 W
辅料:枸杞 葱 姜7 `# y, a, e# A" j9 u& d0 C1 q
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将肉切成块
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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然后成出来备用 & C- K: R; N! m3 u' U
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把菜切成块状 备用2 d' n# y, Y, t$ F1 p& j
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 )
3 A" O2 R/ O# s. [! W/ l& v都是烟雾...3 L5 ^2 P6 O2 C& z% u D
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦" R) n& z' V* `
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% X0 K! T9 j- \8 m- L2 O+ G推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。3 L5 v, \# v1 G1 \
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