【羊羊食谱】+【养生鲫鱼汤】老少皆宜，奶娘喝下奶，小孩喝健脑 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【羊羊食谱】+【养生鲫鱼汤】老少皆宜，奶娘喝下奶，小孩喝健脑

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 5774 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【羊羊食谱】+【养生鲫鱼汤】老少皆宜，奶娘喝下奶，小孩喝健脑 ... [复制链接]

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

楼主

发表于 2013-8-17 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:06 编辑 8 X' H2 m( `( A3 |' ]

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
0 r# H! P6 {$ S2 B
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html2 f% G6 l$ X( K/ q0 s' r
* @) F1 E! N7 T" V' J6 V/ `
养生鲫鱼汤：老少皆宜，很清淡，低油脂，鲫鱼肉嫩，汤鲜美，操作简单

从产后就一直喝这个汤，相比那些猪蹄汤大油大荤来说，这道汤更为清淡味美，是产妇最佳下乳汤品了，吃了不容易胖哦，因为脂肪很少的

& C6 J0 X. F0 s# J& n% z% Z
鲫鱼的功效：9 k. U# _1 E K/ H
益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿，鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

还能去皱纹，很神奇哦
4 O8 I+ J' u2 @. v; K- y
材料：鲫鱼两条、冰糖、姜片、薄荷苗、醋、盐1 D) V6 t- } U6 g' \
做鱼都得放点糖提鲜，选择冰糖更不容易上火
薄荷苗是我自己种的，呵呵，去腥提味，当然也可以用小葱代替哦，最好不要用香菜之类的
8 R. h9 a8 }" Z5 t

+ `9 ?7 v d& `/ \7 r1 Y# g$ B

健康小妙招：
1、煎鱼后，要将剩余油滤出，否则汤会很油+ L# D- n' N5 g) q# y; P
2、煎鱼前，先炸姜片半分钟，这样鱼皮不容易煎破，不仅美观，鱼还不容易烂，而且小刺也不会跑到汤里去了，这样小孩喝汤也会很安全
3、醋只需要几滴，否则多了破坏汤的颜色
4、鱼不用像红烧那样切几刀，否则容易有小刺跑汤里了; j* k$ @1 u. M! T7 [ ~$ ^

3 o: I9 L6 h. h5 F# ]+ V) Y$ e# ^

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 88	积极参与，妈米奖励

总评分: 妈米 + 88 查看全部评分

回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2013-8-17 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-17 17:08 编辑
' @+ [5 o/ U4 K. X, ^, [) b4 l
做法：$ x7 `, n' U! {! v
, F! L6 J2 [8 M& A' X1 q
1、鱼洗净后，用纸擦干水分，煎的时候不容易烫着' j* L, a( u% Q, x3 E6 ^. u) l
2、炒一盘菜的油量，油热后下姜片，煎半分钟" d7 j! I0 Q$ x, T! v
3、下鲫鱼，小火煎至稍微发黄，翻面继续煎至微微发黄2 p0 E; [/ U( X
4、加开水没过鱼，放入冰糖、滴几滴醋、放入薄荷苗或者小葱，小葱不用切开，打成节即可哦. T# q2 x: p0 ^% P ?
5、小火炖20分钟，加盐继续5分钟即可

# [+ |& N& Q R( o, I. {3 ^

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-8-17 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-17 17:10 编辑 7 S9 _8 g! R8 I/ b8 v5 ^
9 B5 `, N0 `4 D2 e0 X6 a
成品图秀秀啦

9 ^# W. Y. i$ s! B* r

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

地板

发表于 2013-8-17 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-17 17:11 编辑
& |4 G- r+ S+ k2 y! N7 a2 n1 o+ Z
多占了一层，继续秀吧

) P" x# q. o6 ], M

6 @) N9 \# W6 B( M9 C
$ w2 Z) A/ c8 ~) K3 `

+ [; V0 m" c" Y: s1 l

* r7 T; G* I5 O0 Z5 {( m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2002-01-10
帖子: 632

5^#

发表于 2013-8-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤确实鲜美，，，，，经常喝呢，补脑的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-8-17 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 feiyumaomao 的帖子% p4 j5 O3 k; n* `2 C
( l# [: g1 s3 x( Y" p( e
是的，小孩喝也不错，我家孩子每次喝一碗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

7^#

发表于 2013-8-17 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复进击的巨人007 的帖子7 h. x0 u( v0 G/ ~. l( B
9 a; y' |2 w! u! J+ c4 J
呵呵，很简单的做法，你也试试吧

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 4

宝宝生日
帖子: 0

8^#

发表于 2013-8-17 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

9^#

发表于 2013-8-17 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莉莉6148 的帖子

谢谢亲的夸奖

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2002-01-10
帖子: 632

10^#

发表于 2013-8-17 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子 h9 c* L- [- ^: |5 r: w1 x7 a6 X! O
* u% R! Y0 v; b' K- ^$ D j) M
恩，小孩子喝很补脑的，我家的也点名要喝这个，，，

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-8-17 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 feiyumaomao 的帖子! L7 B. k" V5 z% n. Z' C
, L5 r& A4 z& E R: T% v5 y
真的啊，那我更要坚持做这汤了
& M1 K$ J1 w+ z
我家基本一周喝一次这个汤，鱼肉刺多不敢给孩子吃，就光给他喝汤的

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2002-01-10
帖子: 632

12^#

发表于 2013-8-17 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
9 J9 Y) }9 L4 e) C9 m

，把鱼汤上面的那层油皮挑去哈，宝宝喝了绝对健康哦

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-8-17 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 feiyumaomao 的帖子+ X5 q& j. U( ^# \# n' l

每次都挑去，等稍微凉一点，就很容易挑6 Q) c5 S' }- n6 Z. J" W

我家那油都是自家榨的菜籽油，颜色特金黄

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2002-01-10
帖子: 632

14^#

发表于 2013-8-17 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子

是吗？你家还能自己榨油啊？好厉害

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2013-8-17 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 feiyumaomao 的帖子

我PP家自己种的油菜籽，她到加工厂去榨油，然后带过来，每次炒完菜，菜里都是金黄的汤，市场买的油不是那样的

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2002-01-10
帖子: 632

16^#

发表于 2013-8-17 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子; a) F: u \" }. B# E$ A$ O9 A6 N6 m

好羡慕你哦，，，，

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-8-17 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 feiyumaomao 的帖子

是能省不少钱，而且还健康
偶尔还能带桶花生油来，但花生产量很小，大部分时候是菜籽油

点评回复引用

帅帅小野猪

帅帅猪团长编号MW11633

Rank: 17

宝宝生日: 2010-03-28
帖子: 2386

18^#

发表于 2013-8-18 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子5 Y: [! c+ L0 C3 c7 g% \/ t! k; _9 T
$ G+ r' u' x: V. Y4 A- k9 ~
羊妈参赛啦

点评回复引用

编号MW12074

Rank: 17

宝宝生日: 2012-06-15
帖子: 3334

19^#

发表于 2013-8-18 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好鲜美嘿嘿

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【羊羊食谱】+【养生鲫鱼汤】老少皆宜，奶娘喝下奶，小孩喝健脑 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部