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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑 : j9 a: c; t. W/ w
. ]& ~: w; M  k" M  p/ w  E- W$ J( u& h
9 }  f) e) A1 G" r  v) d6 `7 E$ s

2 m1 L% p: G" d9 Y% P   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主2 T8 S) @& R' b: V9 u! b" o! j" |, C

: ~3 ~4 X5 T" E9 K* C( {

3 c) s' u5 |7 k$ U
, b9 z1 x) P% K2 ^* Y   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!* Z; n/ d9 B  w0 {3 l* o
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         $ w8 P4 L* i: P% [1 u, B/ {. w

' e% w6 p. i/ `2 [- k% l; ]( V& L   首先准备好乌梅山楂! i* Q  i0 H/ j2 x

0 a8 W2 ]" H# n; z) V

/ H1 c: O! |7 a7 A+ Y# ]2 y
    用清水泡两个小时
# G  Y, Y7 V. y& A; ?
2 i  q+ K/ ^- X- r+ }+ N1 |

. l+ e' Y. U( R/ m- I1 Y1 C   洗干净放入锅中% a! n  s6 B$ `# ?+ y* q
  b! m! _. G# n- W# D0 a- r0 n5 d. w
- E- \* F: |. }1 P
  加入陈皮
: e: i# Q  J+ c! r, B9 d7 K2 j1 A2 G/ T
) o. {9 p$ Q. n5 P" `' U$ v. e: ^+ O
  洛神花
# x( {- ~- m% l; h9 J! A. P5 `# X$ m; v# i
) K. C# q) ^! E
  甘草9 y: f- O: W3 u

, b: K- U/ J- S1 ?5 j1 d! u
" I9 @& `, H6 ]* N: |! j5 W
  填满一锅的水0 b- f7 Y- f* h. U5 P3 `
. Q5 ^+ C0 I, D8 M! j: e$ S

9 s# q/ ^" B5 f# c5 X& i  大火熬开,小火慢熬至一半的水量7 j1 D1 T4 w7 ^* V1 E; n/ m
. n9 c4 `6 D' R

& j2 [, f, V9 _) S" F. X0 c8 ]  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制
# V7 i7 E. n% Q9 ~# m
3 v! S# t1 M6 L! l3 J1 [

# s3 F8 }" N/ ?' f3 H; R   过滤酸梅汤入盆  ' ?- J; `; H6 L! N

' E- D5 b2 [+ a0 @

( U* W+ ^2 \  p" c: |   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬
- @( k% A* j$ h1 K/ g8 }
9 k& j, b2 M) b

' i. ^9 V& Q' _9 P7 T, c; w) r5 d% F   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
1 Z5 [9 A1 x! P% K8 g( F
( A: |$ H$ P6 G( g
; t, @" ?* F- a. k( @
   然后把酸梅汤晾凉+ ~) @! W* I% Z* S( Z% b+ B
& m7 f$ F% A* E/ O
. Z0 j: x% C9 }+ r7 m
   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!5 q0 N+ E; y& Y
# O0 P& l, u$ p! M) h/ N. v
" P! d0 x7 D. k9 Z  g1 `; K7 g, Z
- Q4 j7 u: S: j) t; }' X
1 H( z7 R# u# d* I8 x, n

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宝宝生日
 
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6 D0 a8 h9 s  p! t好贴,收藏那个洛神花药店又卖吗?

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这是什么材料啊?说明一下吧

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欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

- j" H2 b1 V, b哈哈,你这个是让我们看图说话么~~放了山楂,陈皮,甘草,乌梅(?),那个干花是玫瑰吗?

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求做法宝妈!谢了
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2012-01-26 
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回复 果飞 的帖子3 I9 U6 Z" W/ \' ?

6 w" ~1 o$ s/ K( S我太晕了,我昨天写了文字说明的!好吧!我再补!
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2012-01-26 
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回复 盛夏时分 的帖子+ J: o* f+ g2 e  C% z

' H2 `" R8 Q) \7 n  M% s* p我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!所有材料我都是在一个店里购买的,比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个!
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2012-01-26 
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回复 萌萌323 的帖子5 g, D2 m! U% X7 ?+ a% c
! [' E7 O  _0 H8 r- }) ~
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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回复 a梅子儿 的帖子
, O4 j& B: l$ ]; v4 ~5 j, r+ g; M, d9 ]) a) |/ d, N+ c3 K  }% L$ j
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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回复 windyjessica 的帖子
1 t, p+ e) V( m# b5 C8 v' _3 l- ?- w) M7 W" d4 n
味道相当不错!亲一定要试试!
天天妈MW12392

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比例或者用量给个参考值呗
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2012-01-26 
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回复 小老虎的马妈妈 的帖子3 A6 _  c& w  P  B& H* }& N

+ x$ ^8 e; ]6 K0 [5 {这个其实没什么比例,乌梅山楂干多一些,其他的都是帮助提味增色的,尤其甘草五片就够了!

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看着就想喝
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2012-01-26 
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回复 诗涵0596 的帖子4 L8 b- b4 u+ `/ N+ V* P. S- @

0 M- u0 n5 O1 C% f9 d- s恩恩,喝了还想喝!

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我也经常做,很好喝
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回复 辰辰妈咪9 的帖子
- {! V, ?1 ^- M: i1 R4 i- q3 e( ?/ m9 h8 Y
恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
MW11400

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2011-05-26 
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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2012-01-26 
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回复 -§∨iv!@n 的帖子# U9 s/ b) w! B& @. q1 }

2 @' O* Z, ?$ z- L# _& x9 @一次在一个小店里买全的!

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2011-11-08 
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回复 欧阳桃 的帖子4 N2 O* I( z2 y' U0 I

/ k% y+ F$ i# j& {& R: [/ _+ l" X宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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自制酸梅汤
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