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[冷饮零食]

自制酸梅汤

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欧阳桃
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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
* g6 G% t0 j5 |: W+ e2 g% C2 N( V
* I; r1 v& ]% [, w& T7 m
/ `. S" @0 C2 ]$ D) L/ ?" w
- S% k$ ~5 s& ?   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主
# q  ?' G8 n7 B- J
- D: p: _4 E. N; o. o# q0 n, H! ?
: N4 D- H5 \* c8 O0 {$ s' c3 k3 [- l7 V1 E, U7 k
   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！4 ]* F& u% _$ G! J4 v" O  s4 [4 _
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
. e0 F( B1 a, S5 }! y
/ O: g& q+ l9 t6 N8 n! P$ q" z   首先准备好乌梅山楂干
+ Y& g3 R/ m' v- W4 k5 r' `1 j2 Y" |. m; Y7 y: K0 ?4 t; v* Z* e
% Q9 c, n' f/ r! O
    用清水泡两个小时  j6 g' u0 F0 O: I( {
! U# d3 o1 y; d. f3 b& E- w. N8 v
" P- I7 X6 u1 J& o  B
   洗干净放入锅中
2 l2 c* T9 y; r2 z# y6 b" d4 O
. \3 B  b3 N5 E4 a; T' q: W% x4 D5 l4 A# ^/ k/ l2 A+ y6 p; j' Q
  加入陈皮" O0 j5 d' d  G) u) b
" @; s+ z; }- r; P7 S
9 y7 w( G, g  y
  洛神花8 d3 ^3 Z9 h. @, N4 \6 w2 d4 o# o4 A
8 U& d% }; s, ^( J* R

4 k1 A& P6 q7 q$ m; h& a# k  甘草" U9 @. p" g( Q+ n

, R& Q7 o7 i4 W
) C: E% C; D4 \) H3 }- G$ _  填满一锅的水6 a, y  \8 m8 v* Z: \4 K

  i. j; ^0 s$ k% M/ j9 f& w; M9 J! i
  大火熬开，小火慢熬至一半的水量4 Z, l+ O2 l$ r) _+ f6 `% B$ B2 E
1 z* V* @8 U3 R- B

7 I( _  l# H2 M  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制
3 N' b! Q& L  r2 N- M  s4 z+ t3 ]
6 _( V, \( l" V  {
) Y8 P& @* R) C; R9 g1 y; H/ b+ i   过滤酸梅汤入盆  
$ t* g- S3 `, F' l. a+ j" s
4 J$ `. _3 X% ~9 H2 g7 ~' p; f) A
   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬3 o9 f) u- c: z7 z! t
& S% S$ N9 @4 k1 M; C; Y3 M* X

2 p( W. l$ c4 c# m( t8 A/ Y9 t4 q: A   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下' W5 n" X! |: D# X( j
8 ^3 \& l9 ?, u# ?7 b( e
$ Q$ h0 [1 X8 [5 z/ y$ r0 A+ ?
   然后把酸梅汤晾凉2 R6 M8 |; H8 A( q- T  }
0 v) f  A& _7 ~: U- f, T
9 H. r1 M3 K0 ^. t& B% w
   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
, l( M7 m! F. G$ f5 a
$ _" m! ^- P1 R9 `' A% l5 B& g: N& @7 B* j3 T# B$ ^% J& p+ S8 ~

9 D6 `& g, T. [
5 A. B% n' L5 n- B: I
  g6 ]& ?' o/ x$ b3 Z5 ?; B: |# i1 E. i3 G% k4 {

* B* M1 T6 K4 j7 c2 ]3 F
2 H- }1 E! }8 v) o( D
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盛夏时分

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沙发
发表于 2013-8-22 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 r! a+ p) O* ]$ t! L; e
好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？
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a梅子儿

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板凳
发表于 2013-8-22 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是什么材料啊？说明一下吧
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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果飞

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宝宝生日
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地板
发表于 2013-8-22 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29
# ?& J$ h5 m5 y& ^
哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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萌萌323

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发表于 2013-8-22 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 U/ D& {9 g; ]3 K求做法宝妈！谢了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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欧阳桃
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发表于 2013-8-23 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果飞 的帖子) m6 z0 B1 R1 H* R& T

. f& B% Q/ b% Q% G我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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欧阳桃
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发表于 2013-8-23 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ E9 x1 }0 G: ?# U/ z3 A8 _3 |# J& J5 o3 C
我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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欧阳桃
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发表于 2013-8-23 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& I9 n5 \& r. x1 F- a
1 |# {+ v" L9 w8 s* u% g; F我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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欧阳桃
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发表于 2013-8-23 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 a梅子儿 的帖子  d7 F: I; E, U$ U9 Z

; A. A* `" R) T/ x5 H3 @我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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欧阳桃
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发表于 2013-8-23 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 windyjessica 的帖子
8 F9 H6 E3 s0 ^' F' [" z. Q; ~
$ L$ {# s2 i: v6 U2 t2 m味道相当不错！亲一定要试试！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小老虎的马妈妈
天天妈MW12392

大 专

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宝宝生日
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11#
发表于 2013-8-23 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比例或者用量给个参考值呗
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欧阳桃
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发表于 2013-8-23 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& Z3 [; K" I5 m+ U5 Q/ q
: D9 S& w# c! e' Y. A这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！
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诗涵0596

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宝宝生日
 
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13#
发表于 2013-8-23 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想喝
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欧阳桃
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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-8-23 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) R/ C- X! `0 E" i$ a  ^/ W. Y! @" d! R% B4 D# M# ?9 Y% \
恩恩，喝了还想喝！
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辰辰妈咪9

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宝宝生日
 
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发表于 2013-8-23 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也经常做，很好喝
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欧阳桃
团长编号MW11807

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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-8-23 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ J# D9 B. @7 y' C- ?$ n: P5 i8 |4 S2 |+ Q: |) X4 h7 P
恩呢！而且无添加，有益身体健康哈
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-§∨iv!@n
MW11400

大 专

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宝宝生日
2011-05-26 
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1992 
17#
发表于 2013-8-24 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子
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欧阳桃
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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-8-24 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) _4 S4 D/ y8 d  K( u' d
/ `  p. T( d) R- g8 S! Y一次在一个小店里买全的！
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心中的日月光

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宝宝生日
2011-11-08 
帖子
1319 
19#
发表于 2013-8-24 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 欧阳桃 的帖子7 D1 }" W; G( l- V% c. r/ J
3 q' \; n  E- b" |- d: w: a' x+ n( h
宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？
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