欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主9 h, E* p: [2 i# ~8 v3 P! ~) Y

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$ {/ x: x7 S0 G% ~   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！
& A/ I/ X$ M. n9 A, k   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         ' T! w/ ^8 h# {) r5 z! P# f

0 f( O  O1 E7 W- ~2 E% n   首先准备好乌梅山楂干
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( S" @" ]) x8 c. v) v& \    用清水泡两个小时) K2 Y0 i, s" d4 G4 K, I
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: L0 D. u* ?7 L4 x   洗干净放入锅中: e( K! r. `$ s. p* C9 _1 O! e

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  加入陈皮
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  洛神花
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  甘草. n$ L" |; o% h# x' [. w

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  w3 w' {% p5 [; s7 q, S  填满一锅的水
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  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制( r6 n. b* q3 t
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/ S9 {* R; H$ z# \; }' N   过滤酸梅汤入盆  # X. F3 h& F1 @" K. l% J
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬5 i$ }/ `( M7 V$ P* S+ L! Q

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; Y& }2 X3 a: a4 p+ t   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下, J0 d2 _% D! x$ P& N3 `
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   然后把酸梅汤晾凉
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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

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好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

) z# z4 ]* Z( L5 D: g! P" S, e' f5 R+ z哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

4 C6 A6 D/ `1 C+ U; T4 S% o8 d求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子( t' n$ s# F! o: X& c4 o

3 e  r6 x) [& B我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子5 j: l4 M3 Z: J/ U# B" l3 U

1 J& e( C+ J2 _# j我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子  [+ @5 c% Q) {

; U; a( o% ]& P) D我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
3 m% N# W0 j+ e5 d( S6 ?; c1 G( R4 t& v$ {) {, Z1 g/ p
味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子! Z1 n. i$ B6 @0 a3 e4 y
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这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子; _9 p0 g: f( v1 w) {

8 y" u, U5 u& q# [" b  H恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
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恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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+ c* A) T6 d. x2 W& y" r一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子
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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？