欧阳桃

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6 N& B; j. i9 c9 e$ t3 H8 b! `, t8 E   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主
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   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！" s9 J1 ~+ M* {1 ]5 s- T1 o
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         " H* F4 w1 Y  ~: a/ q

! P1 c" b1 T3 k8 q6 _# E" {   首先准备好乌梅山楂干
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    用清水泡两个小时
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- ?& s) u7 @  j! C! I   洗干净放入锅中; U+ F% {  P  b) ]4 r* H
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9 N5 r5 N0 L+ \1 R9 T! ]- P  加入陈皮
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  洛神花  R' n  H/ w5 R4 ]- F, S
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) `3 Z- p5 a$ G$ V" D  甘草+ @. c7 F$ s# ]! A1 Z
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3 F9 N3 c7 Y) \! h0 B- V  填满一锅的水6 O1 U" l0 j7 z* {3 \/ L. u/ n' a% @

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! o! y4 F4 z+ n  大火熬开，小火慢熬至一半的水量( `9 Q0 y/ ]3 u! S

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( Y2 g* G+ g0 y1 [+ E2 Y  o" J  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制
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   过滤酸梅汤入盆  * W% c6 \0 a& G1 Q4 d/ ^
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; W$ p8 F% O# G  w% y  I7 d- k   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬7 g& I% j$ b! \2 c4 @# [" g
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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下' Y8 y$ @! {: @; F0 j
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2 S; }) L" [  W( a) a" ~# G   然后把酸梅汤晾凉$ ?5 e! {" _8 D* A' _5 H7 b
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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

4 k$ }7 L: P3 V8 ~: D  i  w好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

" S4 V1 }3 j$ M6 P求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子$ h) W+ l2 d( ^4 U
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子
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# }$ }6 m8 _9 G2 R& M  \我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子0 E& f+ c2 H% w. @: M" T9 G

, P6 V" L, k! C) {7 Y) r# `$ l味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子, N+ e* s0 `" J$ P
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恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子9 `, v. H2 `) Z, ^# N2 S

9 W. }$ J3 I) J. A4 Y- v# g恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子' V( b! T0 m' N; v5 A

3 [, S. Y3 I/ [* J/ l6 h8 B* W8 q8 D一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子' f6 z; p: Q$ E

8 m: Z6 n& Q3 ]2 }宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？