欧阳桃

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1 m# ?, G' ~- [4 W   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主
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% R' b6 D. A. l/ h* _   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！1 |, R0 ^3 ~6 d# k0 o5 ]% _9 Q+ e
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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4 `7 q% Y5 u$ R; z" |9 W   首先准备好乌梅山楂干
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    用清水泡两个小时; a$ d( W! K0 D9 E& E5 @
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   洗干净放入锅中, M$ M: Z" ^- X3 |7 M' ~

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8 Q& f% p. u, y# I; u  加入陈皮3 s' \. Y8 Y9 c9 L/ A; v- b
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* F2 w: d& c4 V8 C7 P. {  洛神花
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5 W3 O9 ?4 g, L1 c+ {  甘草
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' O6 ^9 E; x- q0 K! m  填满一锅的水
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( g2 {# h5 n% f# j  大火熬开，小火慢熬至一半的水量" x5 v' L& ?6 C5 |/ ~2 L; t2 j4 c

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! ]+ ], p3 u' Z6 @  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制
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1 u+ |5 o2 d* [* Z# S   过滤酸梅汤入盆  
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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% L' l6 U" N2 u; L9 G7 ^. b& C   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉
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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

9 o. K, K" @2 d& L$ y; c
好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

6 F* W$ A6 S( @. \) d哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

- `! k0 v# _' W4 z/ N
求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子7 M; \% z& R1 ?& _; r. q% N! v
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子/ C5 s3 A3 L# @* N" Q2 \3 z1 {) \
; w- H" {& R, l+ T/ J5 V; k: e6 X
我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子* A) G+ e0 [2 ~- W( n0 s$ i3 t2 c

, n. l- T* D3 q6 ~) T我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子( Q" H6 i' D' k  r
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
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- S: m9 e* m$ F. ]味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子6 P% i8 _/ `5 r$ Y, _
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恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子6 L* \+ g7 ^  L! v% c6 h! k
' D( T( M! G" n7 z. l; Y' E
恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子: Q, Z" y- q! X+ C% a7 T

. L; L+ ^( q# U5 O+ K0 ]$ I宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？