欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主- ^9 o5 y* ?- \+ s5 V. B
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7 j1 g9 c3 \6 @6 h1 S- r   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！2 }* q# T) S& @1 m
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         . E( J9 t& b; N5 c/ X# j

" f( a, }, i3 ?$ t( t" S   首先准备好乌梅山楂干
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    用清水泡两个小时
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* b  R$ b: q8 a9 F7 X   洗干净放入锅中3 x1 h$ ~8 ~0 D$ X! p

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  n* f, Q9 r" ]% _0 |9 T* J  加入陈皮* Q; H, J9 l) j" _& z
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  洛神花- x7 U' Z* R4 b# l

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  甘草, [& b" r: e+ |  h
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6 J% x+ Y9 ?" k6 ~4 d. J: F  填满一锅的水/ T4 \, a6 S8 i, Y
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% l1 s- ]5 M4 i. T  大火熬开，小火慢熬至一半的水量$ C% j( ^8 {+ f  g6 X, x

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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制1 `8 j5 c, Z5 O" T

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5 A/ E% K! ]8 h; c! W  b   过滤酸梅汤入盆  * \5 C0 L; X. W- _; C/ Z: U
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! m5 O  E  `* Z' r   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬, w9 y: A& J& p7 J$ v* E
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) R0 K! C- a0 g* T   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉$ n' O0 u' T+ i) q' |, }/ G
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7 z  d2 Q; K/ ]8 ^3 P! K5 `9 g/ d   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

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好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

; v- b/ |# @' a8 }: q4 t" W* o; p求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子4 u" s, p5 {+ N4 N( u8 x
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子0 H6 g7 q. g" n) U/ F
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子( ~& f& H3 t5 a7 t8 V/ h
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子
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% @! l" }! k) p" Y& W我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子* u) f) e; Y' b8 c9 X

3 S; b7 R0 ]# L* r味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子; [0 u1 P- u1 ^7 M5 j

) G, A% q3 I" ?" @这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子) Z0 K; w! T, `9 l/ D* T& N5 M
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恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子2 E# c7 E' [1 S" `

  L0 Q) ]% P9 f恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子% F2 l! o" v0 B, u
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子
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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？