欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主+ a! v; `/ O, e& C

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& p4 @$ L  ?. g* ]7 F$ G   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！
+ p+ k$ r* T' ]6 F# L   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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9 C" Q5 |+ y: Q: t1 t) L; r   首先准备好乌梅山楂干! @; C7 _! B5 `5 c9 T. w5 e0 a, |

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    用清水泡两个小时
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3 Y. @9 x  Y  l4 E   洗干净放入锅中) M% r: C" ^; M- a" g! H8 R: ^9 S

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# O; |. B& a+ r& ]% [  加入陈皮
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  洛神花. m( y* n6 m/ |( L, c( X$ m- K/ D
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- A) |) P" ]7 W, N- ~: F7 O6 O  甘草' o$ o  o' W& o) g- j& Y! A
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  填满一锅的水
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3 y* Z. x# E/ _; m) D3 P5 }  大火熬开，小火慢熬至一半的水量+ R6 _$ \- g' S3 X0 ~; x

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& I. X; r8 `( h6 r" w. K5 P1 |  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制# J' B$ ]# w" T3 s
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   过滤酸梅汤入盆  # G5 D3 Q7 G1 y! F
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬) Z) t4 \/ s# f  R( e! |
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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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0 p# j* ~0 }& v* o2 j% r   然后把酸梅汤晾凉* I) q5 M' y) Q

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! K; h8 C. A* W' }' t7 a9 j   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

2 E( C' G0 [% d" S好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

) S# J) b* s5 j1 M哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

6 X+ r* }$ Q5 I. M  U  }求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子2 |$ ?3 s9 l; x) ~/ V) W. W& ^
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子1 ~6 b4 ?* z# c9 W

& U+ r( Q+ K0 P% N我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子  |) ^7 L- _! s' j7 [4 |# p2 o

8 p8 D% [2 A  H  e! e味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子' B+ X$ _" I. {8 M9 _

5 _& y& Z" l5 P6 w: ], ]! b- x这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子
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恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
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0 c8 Q! @, @+ _; V: g8 b; u恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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% a( N" X" K3 j一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子. m( a, u6 Y: ]; p! y' S$ ~

# ]. R* \+ Q- M% I! ?. M宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？