欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主' p  h9 f5 e5 o4 z) l

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* j- D9 r# a5 A) `. {# e* V   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！
! O: ], {! D3 X9 B   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         / P* u7 w- K6 \9 ?
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   首先准备好乌梅山楂干
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" `& Q  @! q9 E- d& }- b    用清水泡两个小时
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6 k* i- `! G  x) z: c) `   洗干净放入锅中
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9 O+ B+ }) P& g4 R/ H# d$ c1 k& Y6 T5 w. e9 ~* a% k7 i1 I1 {$ d+ n
  加入陈皮' l3 I8 E7 P9 x
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7 w5 |2 a% R2 {4 b1 ~  洛神花+ T$ j% |' a8 H  F: J% t6 N
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! Z) z* ?! U6 J( k  甘草
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7 S# ~1 \% F0 S: l% F6 E  填满一锅的水" B; ^" }) ?& X, P

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0 f0 V4 f. z3 q0 n  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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. ?$ D# D& b+ l8 y4 X: y% I% O  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制. O  T1 ~9 T8 T* Z) ?1 c6 I- p$ F
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4 T( }4 H1 }  m$ i7 [% {& J) _( M   过滤酸梅汤入盆  , y( y& y. e4 G

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5 h1 @( h8 t2 G6 ^% v   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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, c9 y3 A# s/ a# F/ y   然后把酸梅汤晾凉8 Q& Z# v$ X- k0 q, ?; b
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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

! X  O! V/ J6 C2 {- s/ q+ J, |好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

7 X5 L# {, d0 p' i哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

) G, m; ]! Q; \1 I! s
求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子% q) N9 B4 g. I6 e; l. I! h( s- X

# n0 w; G0 Q. V" X$ W; w% a3 y我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子+ q' B) M) ^, Y: l  k5 m- U- o0 K
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
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味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子' G! W, R) U' f  V* {8 |  s

* }, B& c& r$ U/ m6 G! L9 G这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子  F9 Q4 o5 `8 g1 s

  P; V$ \0 [0 f0 e- w恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子) }( h/ A% ]2 [
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恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子& _* S9 a- H! Z) t( ?

2 l8 M3 Y. v- R% J7 H4 i# k: J$ Q一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？