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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑 4 p" w" d% D! u0 ~) |; D+ x" \
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   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主
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   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!9 c( E6 B& `; E7 B2 p, w
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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   首先准备好乌梅山楂
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    用清水泡两个小时
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   洗干净放入锅中
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$ V2 L9 h) s, _- E% W  加入陈皮0 S& Z* x& L& W: p( b3 e2 w
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  洛神花1 w) W: a! |" W/ H
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" _4 u2 g; j) z0 ?3 A6 l  甘草7 {: n" y2 [$ t3 c" Y  n1 B3 ]
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  填满一锅的水
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2 u, K# u+ Y  S2 k9 d  大火熬开,小火慢熬至一半的水量4 V, K7 Z$ b# z, v1 ?4 a9 I

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  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制7 ?% @! }) p, k* L# w
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. X$ J% d* l0 @1 P7 ~* i   过滤酸梅汤入盆  4 r+ {, ?  \6 ?# {6 _, s
) s% N/ g5 u  M$ C' ^; G
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   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬
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6 @$ s! P, v( O. v1 ^! ^
   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下. f3 X+ t2 N  [+ a0 B# W; }( }
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   然后把酸梅汤晾凉7 ]7 ?. L$ b4 x

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7 p) q. g9 j* |  B& Z   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!2 L) p8 S/ D( A# Y% X

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宝宝生日
 
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. B& V9 d0 i" g7 ]1 k
好贴,收藏那个洛神花药店又卖吗?

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这是什么材料啊?说明一下吧

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欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29
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哈哈,你这个是让我们看图说话么~~放了山楂,陈皮,甘草,乌梅(?),那个干花是玫瑰吗?

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  L8 D( o( w3 G/ K# y8 p
求做法宝妈!谢了
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回复 果飞 的帖子/ x1 B0 d5 `8 {' _9 ?, Z7 p
: c. t& Z( y) Y7 ]
我太晕了,我昨天写了文字说明的!好吧!我再补!
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回复 盛夏时分 的帖子
( G( p4 N0 Z- N4 B8 L
( {/ K+ H$ w. j* J; d5 C我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!所有材料我都是在一个店里购买的,比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个!
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回复 萌萌323 的帖子
( G3 r  A7 E2 t
1 q3 u# ]# }4 w2 @  Q我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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回复 a梅子儿 的帖子: D; d0 W" c; A9 ^: r& {

2 P; N) i% ~3 \& E' O3 J我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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2012-01-26 
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回复 windyjessica 的帖子
) w7 [0 J! e- }. l0 \" k7 b7 n* L9 G: U7 u* X
味道相当不错!亲一定要试试!
天天妈MW12392

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2010-11-10 
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比例或者用量给个参考值呗
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2012-01-26 
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回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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这个其实没什么比例,乌梅山楂干多一些,其他的都是帮助提味增色的,尤其甘草五片就够了!

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看着就想喝
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2012-01-26 
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回复 诗涵0596 的帖子: K% x* E& a1 }/ W8 t+ E
6 r2 o9 ^" M$ P: u
恩恩,喝了还想喝!

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我也经常做,很好喝
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2012-01-26 
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回复 辰辰妈咪9 的帖子
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恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
MW11400

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2011-05-26 
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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回复 -§∨iv!@n 的帖子
- K: s' P& t+ [, l0 V
; @* T  r: R. s( H# q一次在一个小店里买全的!

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宝宝生日
2011-11-08 
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回复 欧阳桃 的帖子
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宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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自制酸梅汤
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