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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
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' `% s/ E& @/ q& a1 A  u0 z+ A  t
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/ V) c, B3 P# E1 T   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主
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3 t  u( h$ G- u; H; C
; r2 _* m. v; U9 Q& ~3 M3 E
2 H3 c9 a: y$ L- m/ e
   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!
) V  X7 @3 u% L4 }; Z0 M" ^  }. l: {   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         ' B( f0 t- r( f9 t3 Q6 J

/ o  \9 l3 q) Q5 a( [7 i   首先准备好乌梅山楂
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    用清水泡两个小时  ^0 L- b' m' K/ B+ O4 X

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   洗干净放入锅中
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# s7 t* L6 L) B  r3 H) S
  加入陈皮
0 e# f( s' h* Y6 T6 e9 [/ l8 G, }: J

3 l" g3 \. h6 x* r  洛神花$ c) p7 Q( j' d" t( z8 E( D4 r

/ P- p* i) v+ _9 x: J" Z6 f: \! H0 v

3 A3 H' Q( L5 P$ R  r1 L+ v# s  甘草
+ P  v: o2 d  a9 \8 @- ^: [7 N2 o: M+ ]8 ]- a- b+ ?) M

2 D6 A1 c, a) ~9 E! k+ g. N& z  填满一锅的水7 r9 a. E, V' s  e% {
) i1 [) D* O. h8 _; j% x

; g. c5 L& |5 A; J; G  大火熬开,小火慢熬至一半的水量# m+ L. s$ h: [  Q8 o# A
' D- v( i  X' g( ^2 k, H  Y8 I& m

7 V6 n; D& o8 _; _1 {( r. |* L& ?  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制
" x" p' p+ k/ E9 n% ?" P; t! A, f* V2 _* O( O! e- Y
/ B) P4 ?& {  S+ L! C+ X
   过滤酸梅汤入盆  
$ h3 Y1 @3 L6 V, U% \* u
/ N4 ^1 S; l  J" I
+ q$ E  U# p. G  j. ]7 j. s/ z; F
   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬  v1 G# I% }$ g- @$ c! v* V

4 \$ q( p- K+ n/ y5 O) g
( O- H; o, t+ a5 B
   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下6 ?: `) m5 O9 `0 ^
" \8 h$ j- J0 L; ]

8 k5 {8 j  X8 `) Y0 w3 Z) k" l4 H   然后把酸梅汤晾凉
, z' U2 s7 D2 m8 G: ?( W' a6 N' ^0 z$ [( y- H
* S% v3 T* b. ^  ~  N% m: X/ ~
   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!
, _% Q, e/ m3 i6 r

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宝宝生日
 
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0 Y' O' d/ O) U, S/ d好贴,收藏那个洛神花药店又卖吗?

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这是什么材料啊?说明一下吧

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欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

9 P& V6 w9 u5 m7 i, D哈哈,你这个是让我们看图说话么~~放了山楂,陈皮,甘草,乌梅(?),那个干花是玫瑰吗?

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求做法宝妈!谢了
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回复 果飞 的帖子; E6 Q+ U# A- s$ z) Q6 V
' l9 h! @8 |3 X5 Q7 G
我太晕了,我昨天写了文字说明的!好吧!我再补!
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2012-01-26 
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回复 盛夏时分 的帖子& T  R6 n: d) W/ F

% M% O3 J8 e* Z1 N7 V我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!所有材料我都是在一个店里购买的,比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个!
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2012-01-26 
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回复 萌萌323 的帖子( @# g4 z4 Q. F( B, l

3 Q" A7 R9 T, L我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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回复 a梅子儿 的帖子
- E, W1 `3 G' [1 M' h5 z* ]% I
+ y' S/ y7 J7 J& K' j5 C& g我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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2012-01-26 
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回复 windyjessica 的帖子1 R. n) Z+ p) B7 b
$ \0 F8 R& g5 m. q% s
味道相当不错!亲一定要试试!
天天妈MW12392

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2010-11-10 
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比例或者用量给个参考值呗
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2012-01-26 
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回复 小老虎的马妈妈 的帖子
, ?5 s6 e2 `; n) A6 h' |$ p
2 l7 m+ p) ^: z3 w" ~9 s( {这个其实没什么比例,乌梅山楂干多一些,其他的都是帮助提味增色的,尤其甘草五片就够了!

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看着就想喝
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2012-01-26 
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回复 诗涵0596 的帖子3 \! M4 U+ O- _: R

+ N6 J' G2 V  B恩恩,喝了还想喝!

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我也经常做,很好喝
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2012-01-26 
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回复 辰辰妈咪9 的帖子
& Y4 I+ z: W1 q# E# S6 w& o5 a
, ?" V& `& R; z恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
MW11400

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2011-05-26 
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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回复 -§∨iv!@n 的帖子$ m* {  ~+ _- N* ]

; F* G3 S4 x* D) O- ^一次在一个小店里买全的!

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2011-11-08 
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回复 欧阳桃 的帖子
% Q2 K% y. X  e# i: @9 X" D# P4 v) b6 [  o& n- a: v
宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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自制酸梅汤
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