欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主
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$ N9 s3 n" T' G! r+ E3 ?   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！
/ {: f6 E7 a& Z   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         9 }, @. _5 y; x3 d( S$ w

' H3 _% f  ~7 y# A   首先准备好乌梅山楂干( h& m+ \, @8 y, D  D5 O

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, h, ?' r% S* [    用清水泡两个小时- T- G3 B& U0 q7 m+ Y' K6 i

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   洗干净放入锅中7 O+ b- S2 q( T: s% ~8 I( T8 g
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  加入陈皮
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7 f; h  q6 w" r" f' O( N. O7 j8 }) {) a! M  v% R
  洛神花
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  甘草
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  填满一锅的水' Q9 X! H0 u6 E) F  K

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  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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) j" U, |* T0 P! d5 |3 s1 o% k  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制: x% d$ Z6 l' U" d; }/ [3 x; j
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   过滤酸梅汤入盆  
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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$ `1 k9 b! _/ |% R   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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% X6 A) q% E) X4 j' G$ T   然后把酸梅汤晾凉# @6 u# s- |( @, G. m6 Q  R: v/ ?
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6 ~1 u$ x; G0 ]   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！/ Z) Z" z. l6 O  L- s1 o

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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

9 z; j' i: q0 B* [. R好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

4 |4 h5 _4 l  B. B: @求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
' j5 M: l/ F: b$ @& J' z$ x) B* J6 D1 [
我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子+ ?  _% i& `- n+ s, ?( j
' A9 s. l- |% I9 D/ e# a. W" c
我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

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- g5 x/ r+ G8 M2 U; K6 z# u我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

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7 C9 Y" O% \, ^1 ?8 J' _' B/ j' T" p$ g$ s' Q3 }
味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子% @# P! w& Y, |8 g4 m

) ^: x7 o+ U0 m4 q+ K* q. x! c这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子0 I9 t9 h1 [  p; c+ s2 m7 a6 T6 S

* L, _* c* [2 M9 A3 e恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
. ?: m! d8 u; t) w2 l+ |- e2 L  y% `6 O' z  }. u8 f
恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子; i1 y! T1 Q1 J% E, A( b

$ j/ c5 f5 _* i) K$ v# s1 q一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子6 i' K0 N' D* s- Q" C6 u

4 p) V" E7 W+ p宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？