欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主, _$ v8 a' z$ j' ?- o- W8 z# f. L6 ?: I

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, x% F0 ]6 x2 F3 w" |   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！
4 J4 P$ t' D" c8 [   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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   首先准备好乌梅山楂干
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    用清水泡两个小时
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   洗干净放入锅中5 ]8 E$ N) H. C" u. x7 z

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  加入陈皮
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7 w) _: q: `; `8 [, N  洛神花
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, M/ @5 S% g/ g# Y' }9 {  甘草
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" |6 f3 `, g4 C, H* \  填满一锅的水9 s7 s! P: Z* v; s/ O$ p& J( \

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  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制" _/ L: N  m3 K- y) R

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3 @' b0 L4 U) u  O5 L; ]9 {! |) d7 g   过滤酸梅汤入盆  
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉, `6 ?1 p- L. D% {  \0 G# |
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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

, u' w+ Z5 Z  J& P4 ^$ ]好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

2 b8 P" r  T' E3 Q, _8 N8 B求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子! ^( V, P1 D& `0 v' a! e
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子! l* V8 F5 j/ P7 G

( s0 Y" Z- B8 _  x; Z* m8 z; }味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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9 N$ g  G: B5 {/ |1 i' V/ V这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子1 S9 C3 @+ R8 W. K

5 `. d# m& G& ~' @, K恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
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恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子! q( j: K& X7 S* a

) M! d2 e) n) I9 Z! Q0 m一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

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. D5 O& L- y2 g0 @% a$ R. T! z/ I6 V1 F
宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？