欧阳桃

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# M" n& i  C8 S3 G   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主5 O6 i0 z0 h! {% V  _- l2 N( u

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   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！: r2 t: O+ B$ @
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         $ e& n- a3 k5 x! ?
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   首先准备好乌梅山楂干8 `2 _& v8 @5 n3 E2 L- A- r

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9 {! {: l. h! i) M0 c    用清水泡两个小时& I" f% d2 F. K
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   洗干净放入锅中
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  加入陈皮
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5 w& T! u$ Z2 Y6 ?  洛神花
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  甘草
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  填满一锅的水1 u" n1 W. R6 }  E8 G6 U3 u/ `6 g* Q

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- |3 a5 s* m& w  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制6 n2 G' v+ a+ Z0 l

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   过滤酸梅汤入盆  % A) w  C- z" I0 U% W( _9 W; L3 f
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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   然后把酸梅汤晾凉
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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！$ t$ g6 k4 W( O. o; M( X
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

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好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

* ^4 V+ R& g6 O+ m$ d! z6 t$ L求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子' {; ?  b% N) Z; G, z6 e
- l9 M$ G* A0 O
我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子( l: I3 D1 q$ M5 ~- Y8 m! Y

. l% Q% x3 u, m我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子+ H" a. H. _; q+ Y, C! t3 m% J
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子& J9 [/ h- {  A* B( o

2 |9 G. }- r1 G, T& a# g9 D  r我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
0 _" r4 w% d' `% h* r9 I' [9 Q5 N; a9 L9 I% B
味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子
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这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子
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( `( G& ~: T9 {) m恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子" W4 l1 B) y( S

+ P5 c+ o3 Y; \: i恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子$ ^5 z8 b0 j& H/ v
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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？