欧阳桃

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   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主- h& P/ i9 _4 ?1 y, z

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# {7 T9 [0 \: y7 q* B   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！, U( D( G% S! P" B8 g
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         ' b, ?' u! J% y  I
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   首先准备好乌梅山楂干% b$ Y# C2 h6 U& Y
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& `3 L. X! _3 f( V7 r' A    用清水泡两个小时
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   洗干净放入锅中
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, @6 q; T& X" J$ H+ I" C& f  加入陈皮
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  洛神花
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  甘草# k$ l" U7 e: |$ k5 p
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  填满一锅的水
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8 b7 V! q$ `" ]6 G% Z+ [  大火熬开，小火慢熬至一半的水量
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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制( q5 R# x% _$ I8 _" h/ h
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   过滤酸梅汤入盆  
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬. ]0 b! V" i& g% v0 `7 X! K

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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下! M9 B$ C4 t; O$ V$ C0 i

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   然后把酸梅汤晾凉2 C+ {/ M3 w* j* |3 Y

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$ q2 n" z  E9 l) G2 N   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！, ?2 q" v' [7 {- i2 P% U7 l
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

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好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

( N; }; I% v$ B* t/ T哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

9 o$ {0 l  g, @- [; b求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子
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& m2 V; q0 P1 ^3 E  [1 |我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

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8 g6 w/ g! R' q. Z$ v: F7 J我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

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) h9 U9 _' t, o. u$ `+ C味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子) _+ {. p; o1 F5 n  y9 H) U

6 Z9 j0 k) _0 a; {! j; m1 j$ k. R这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子2 T( P* M7 l. N0 ^2 N7 Z" A

# r( q! l" k! Z+ r恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
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# B4 V. j2 a- Z# P# q& r恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

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( g# q3 s: S& [" P1 g% |3 E! n  j一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子5 S! X" ]" u6 t1 d$ Z3 Y  X

, O/ d$ k1 u2 k3 P宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？